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這些家電用不好隨時都是炸彈

說到會爆炸的家電,我想高壓鍋是首屈一指。無論是現在的電高壓鍋還是從前的燃氣高壓鍋,網絡上關於他們的爆炸的傳聞可以說是比比皆是。筆者雖然並未親身經歷過高壓鍋的爆炸,但是每次看到鍋蓋嘟嘟的冒着白氣,內心還是會不禁的腦補一下他隨時爆炸的情景,而且據筆者了解,至今仍不敢使用高壓鍋的用戶也是不在少數。

攜帶高爆的高壓鍋

古董高壓鍋為啥四百年經久不衰:

高壓鍋又叫壓力鍋,它並不是什麼新鮮玩意,算起它的出生日期距今現也已經超過了四百年,看起來還算是一個古董。為什麼人們都愛高壓鍋呢?因為高壓鍋在烹飪界有着無與倫比的優勢,不但大大縮減了烹飪時間,而且改善食材口感,尤其是難熟的肉類,在高壓鍋的作用下,不但能夠加速食材成熟,還能讓肉變得軟糯可口。

高壓鍋原理是什麼:

高壓鍋的原理其實非常簡單,因為水的沸點受到氣壓的影響,氣壓越高,沸點越高。反之,氣壓越低,沸點也會變低。比如在像高原、高山這種氣壓不足1個大氣壓的地方,水溫不足100度就會沸騰,因此很多菜用普通鍋具是煮不熟的。

所以高壓鍋也就是藉此原理設計,將水緊密的密封在鍋內,水受熱後產生的水蒸汽,不會及時排除,而是保留在鍋內,這樣高壓鍋內的氣壓就會高於1個大氣壓,這樣水的沸點就會高於100攝氏度,這樣高溫高壓的環境下,不但可以加快烹飪速度,而且還會使食物變得更加酥爛。

高壓鍋為什麼會爆炸:

高壓鍋為什麼會爆炸其實非常簡單,就像氣球和輪胎不能無限制的為他們充氣一樣。高壓鍋所能承受的壓力等級也是有限制的,當鍋內壓力超過設計的限度之後,就會像氣球一樣BOOM!!!一般來說高壓鍋都提供了出氣閥和安全閥雙重保險,只有二者均失效的情況下高溫水蒸氣無法排出才會引起爆炸。

如何預防高壓鍋爆炸:

了解了高壓鍋原理以及高壓鍋為什麼會爆炸,那麼高壓鍋爆炸就變成了可控事件。預防高壓鍋爆炸,筆者總結了以下方法:

1.高壓鍋內食物不宜裝太滿,一般不超過鍋內的五分之四,而對於易膨脹類食物的烹飪,則要酌情考慮適當減少,建議不超過鍋內容積一半。但也不能少於鍋的五分之一。

2.使用前應認真檢查限壓閥能否正常排氣,保持防堵罩的清潔。

3.合蓋時應嚴格按照卡扣位置進行正確盒蓋,保證該機完全扣好,保持密封狀態。

4.加熱壓力鍋時,應先進行簡單測試,當看到有較多蒸汽從限壓排氣口冒出時,在扣上限壓閥蓋。

5.當限壓閥工作時,調小火力,保持限壓閥能微微動作即可。

6.開蓋前一定要等待壓力完全排除才能開蓋,不能強行扳動把手開蓋。

7.當壓力鍋出現故障或超出使用壽命時(超過8年),切記及時維修更換,不要抱有僥倖心理。

8.相對來說電壓力鍋比燃氣壓力鍋更加安全,而且價格也並不算貴,選擇知名大品牌相對來說也會更加安全和省心。

9.烹飪期間用戶儘量與壓力鍋保持安全距離,這樣即便意外發生,也僅僅造成財產損失,不會造成人員傷亡。

②高效和風險並存的微波爐

對於現代城市人來說,微波爐在食品加熱方面有着不可比擬的優勢。不用水,不用燃氣,簡簡單單通過微波在幾分鐘內就可以加熱食品,方便、高效、快捷。不過微波爐雖好,但使用不當,發生爆炸的情形也時有發生,除了產品質量的問題外,大部分原因還是因為用戶使用不當造成。

微波爐與不能加熱的食物

微波爐原理:

簡單來說,微波爐利用微波輻射到食物上,食物中的水分、脂肪、蛋白質、糖等極性分子吸收微波並快速震盪繼而產生了類似摩擦的現象(摩擦放熱),使水溫升高,因此,食物的溫度也會迅速上升。食物內的極性分子以每秒鐘24億5千次的速度快速震盪,因此微波爐可以迅速加熱食物也不足為奇。

微波爐為什麼會爆炸:

微波爐本身不會爆炸,通常情況下發生爆炸的都是微波爐內加熱的食物,比如,密封的罐頭、密封的食品、密封的膠袋包裝的食物、外殼完整的雞蛋、外殼完整的毛栗子等都可能因為在微波爐里由於加熱水分子膨脹,導致氣體漲破外包裝,進而發生爆炸。

如何預防微波爐爆炸:

1.切勿用金屬材質器皿加熱:因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷、錫箔紙等金屬器皿,微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波,既損傷爐體又做不熟食物,嚴重的還容易引發火災。

2.切記加熱密閉容器,加熱有液體的食物時應使用闊口容器,因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發,使容器內壓力過高,易引起噴爆事故。這也是在眾多微波爐爆炸事故中最主要的原因。所以用戶切勿加熱密封罐頭、雞蛋、葡萄、完整的栗子,密封的牛奶盒等等。

3.切記用微波爐油炸食品,因高溫油會出現飛濺導致明火。如萬一不慎引起爐內起火時,切忌開門,而應先關閉電源,待火熄滅後再開門降溫。

③萌萌噠的小炸彈暖寶寶

還記得上學那會,到了冬天很多女同學都會買一個充電的電暖寶用來暖手,通電後通過加熱電暖寶中的液體,讓電暖寶發熱。電暖寶儲熱量大,保溫時間長,攜帶使用方便。可以說是學生和長期處在低溫環境下作業人群的取暖首選。目前電暖寶分為電極式和電熱絲和電熱管加熱三種,而其中電極式的電暖寶因存在漏電和爆炸的風險,國家已經嚴禁生產銷售。

暖寶寶隨手小炸彈

電暖寶發熱原理:

電暖寶的制熱原理與熱得快類同,在電暖寶內有耐熱陶瓷,在耐熱陶瓷的裏面有電爐絲,當接通電源時電爐絲髮熱,熱傳導給耐熱陶瓷,耐熱陶瓷通過升溫加熱電暖寶中的液體。當水溫達到限定值時,溫控傳感器就會自動切斷電源,用戶就可以通過電暖寶取暖了。

電暖寶為何會漏電甚至爆炸:

電暖寶的爆炸原因通常與人為誤操作關係不大,一般都是由產品質量引發的安全隱患。國家明令禁止售賣的電極式電暖寶中間有一塊方形的塑料發熱體,電極通電後對袋內液體進行加熱。如果電暖寶絕緣層不夠厚,密封不夠好的話,在迅速加熱的過程中很容易因為膨脹過度導致爆炸,一旦爆炸,沸水四濺後果不堪設想。而絕緣層不夠厚也容易引發觸電等危險情況發生。

如何預防電暖寶爆炸:

1.在筆者看來,電暖寶無論質量好壞,其工作原理,對於用戶來說都是一個安全隱患,如果不是特別必要,不建議購買此類產品使用。尤其是一些未成年的兒童,家長一定要多多注意,避免發生不必要的悲劇。

2.如果必須要依靠電暖寶取暖,筆者建議不能貪圖便宜,應選購價格合理,品牌過硬的正規商家處進行購買。尤其是注意看是否有3C標誌,拒絕購買地攤貨等三無產品。而且現在目前的比較正規安全的電暖寶都會為了防止意外發生而進行一些有效的預防措施,比如增加防爆充電器、採用加厚面料和密封、使用水電分離式加熱管等等。(還有一些網絡流傳的方法,使用手摸式,如果摸到電暖寶有兩根對接的硬物,那就是電極式電暖寶,大家不要購買。雖然方法是對的,但是筆者實際體驗來說,如果不是對幾種電暖寶都比較了解,一般人通過觸摸是無法正確判斷電暖寶是何種加熱方式的)。

3.充電過程中一定確保電暖寶周圍2米範圍內沒有人,同時切記充電中請勿使用電暖寶。電暖寶在使用中最好也不要重複的充電,每次充電時間最少間隔半小時以上。

4.購物留好發票,燙傷即時醫治維權。

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④意想不到威力大的冰箱

說高壓鍋、微波爐風險大,容易爆炸,我想大多數人都不會感覺到驚訝,但是說到冰箱會爆炸,可能很多人都會有這樣的疑問,冰箱怎麼會爆炸呢?別說自己沒見過冰箱爆炸,就連聽說可能都是很罕見的事情,但事實上冰箱的確是會爆炸的,而且威力不亞於其他的家電。

罕見的冰箱爆炸

冰箱工作原理:

冰箱製冷的核心在於製冷劑,製冷劑在蒸發器里從低壓液體汽化為氣體,吸收冰箱內的熱量,使箱內溫度降低。隨後變成氣體的冷凝機被壓縮機吸走,靠壓縮機做功把它壓縮成高溫高壓的氣體,再排入冷凝器。在冷凝器中製冷劑通過不斷的放熱再次從氣化轉變成液態。如此周而復始的狀態,隨着冷凝劑吸熱和放熱的不斷變化,也就達到了冰箱製冷的目的。

冰箱為什麼會爆炸:

冰箱的爆炸在筆者看來有兩個原因造成,第一是製冷劑泄露,達到爆炸濃度遇到明火後,爆炸。第二是冰箱內冷凍了不適用於冷凍的物品,造成壓力過大,冷凍物品爆炸。

目前冰箱冰箱中常見的製冷劑有R600A和R12兩種,為了響應無氟的理念,現在越來越多的冰箱開始使用R600A作為製冷劑,R600A雖然不會破壞臭氧層,但是在其化學特性中它屬於易燃易爆品,如遇意外情況則容易引發安全隱患,甚至爆炸。

後者的爆炸通常不是冰箱爆炸,而是冷凍的物體爆炸,常見於碳酸類飲料,密封盛有液體的玻璃容器。通常此類物品進入冷藏室是沒有問題的,但是進入冷凍室後,由於水在低溫下體積會增大,而結冰後體積更是會發生膨脹,所以如果上述物品放入冷凍室,我們通常會看到的情況是碳酸飲料罐因膨脹變形,玻璃密封器皿因膨脹炸裂。

如何預防冰箱爆炸:

1.針對冰箱爆炸普通用戶來說就是注意食物冷藏和冷凍的區分,一些不確定是否可以冷凍的食物,查明白後再選擇是否冷凍,像可樂、雪碧、啤酒等是千萬不要嘗試放入冷凍室的。

2.像製冷劑發生爆炸的情況對於普通用戶來說是少之又少,因為大家很難接觸到製冷劑,而目前最常用的製冷劑R600A常溫下也是不會發生爆炸的,根據目前爆炸的案例來看,其爆炸原因多見於冰箱維修勿操作,非釋放製冷劑就進行焊接等情況導致高溫引燃製冷劑。所以對於普通用戶來說,冰箱如果出現問題一定要找專業人士維修,不要自己逞能維修。

3.冰箱擺放位置,櫃門擺放方向不要朝向家庭成員長期停留的位置,比如冰箱正對餐桌等等,如若萬一發生爆炸,位置的擺放也可以減少人員受傷的幾率。

⑤洗啥東西很重要洗衣機

洗衣機會爆炸?一般來說普通家用洗衣機無論是波輪還是滾筒都是不具備爆炸的條件的,但是如果用戶給他添加了適當的導火索,其實洗衣機也是能爆炸的,而且威力也還不小。

洗衣不當也能炸

洗衣機工作原理:

波輪洗衣機是由電機通過皮帶減速驅動波輪旋轉,衣物和水以及清潔劑隨着波輪不停的順時針和逆時針旋轉達到上下翻滾攪拌的目的,藉此讓衣服中的污漬和清潔劑進行充分反應,通過動能的作用讓污漬脫落。

滾筒洗衣機是通過減速帶輪驅動滾筒旋轉,通過不斷的旋轉,在滾筒中的衣服被旋轉上升至最高點,然後落下,通過不斷的跌落摔打的機械作用,來達到洗淨衣物的作用。

洗衣機為什麼會爆炸:

從結構和零件組成來看,洗衣機自身似乎並不具備任何爆炸條件,沒有易燃易爆物質。就像廣告裏說的一樣"我們不生產水,我們是大自然的搬運工",洗衣機也是如此,我們不會爆炸,但是我們可以幫助產生爆炸。而這爆炸的根源,就是用戶洗衣服甩干。當用戶甩干羽絨服等透氣性差和毛衣類容易產生靜電的衣服時就容易發生爆炸。

當用戶在甩干羽絨服時,此前吸飽了水的羽絨服會因為高速甩干迅速膨脹,並充滿空氣,而此時防水塗層的羽絨服加上水附着在衣物表面的作用,氣體會很難排出。隨着洗衣機內空間被不斷充滿,當達到臨界點後就容易發生爆炸。其次像羽絨服、毛衣等容易產生靜電的材質,在甩幹過程中容易產生靜電,相互排斥大量熱量堆積也容易產生爆炸。

如何預防洗衣機爆炸:

1.仔細閱讀說明書,根據洗衣機說明書使用要求進行使用,尤其對於有風險提示的標語一定要仔細查看,按流程操作。

2.清洗衣物前應將衣兜內的東西都掏乾淨,以防像打火機等易燃易爆物體一併進入洗衣機發生爆炸。

3.對於羽絨服、毛衣等衣物的清洗時,要儘量避免使用甩干功能,如需甩干,最好將衣服提前放置在網兜內再進行甩干。

4.洗衣機運行時,用戶一定要遠離洗衣機,等待洗衣過程結束後,用戶再打開艙門取出衣物,防止因意外造成人員受傷。

⑥溫暖危險並存的電熱毯

電熱毯雖然不會發生劇烈爆炸,但相對來說電熱毯確實危險係數極高的電器。一旦遇到短路等問題,很容易引發火災。而大多數情況下工作中的電熱毯一般都是用戶在使用,在休息的時候,所以一旦起火,很容易造成人員受傷。

燃燒吧電熱毯

電熱毯工作原理:

電熱毯主要由發熱元件、基芯、面料、電源線、接線盒、控制開關幾部分組成。其主要構造就是將發熱元件安置在基底布上,然後接好電源線,再將縫製好的發熱元件和基底布用面罩包縫製後,電熱毯就可以使用了。當發熱元件通電後,電流通過發熱元件產生熱量,然後通過控制開關,用戶則可以自行調節電熱毯溫度。

電熱毯為什麼會爆炸、起火:

電熱毯由於摺疊存放或者摺疊使用後,摺疊部位的電阻會比其它地方高,這樣摺疊部分的發熱也會變大,當超過物體的燃點時,電熱毯就會點燃。其次就是當電熱毯接觸不良,通電發熱時會產生打火,形成起火點,引燃周圍的紡織物。最後就是電熱毯超長時間的通電,溫度持續升高,引發火災。

如何預防電熱毯起火,爆炸?

1.電熱毯不宜長時間開啟,正確的使用方法應該在睡前兩小時開啟電熱毯,在睡覺時關閉電熱毯。

2.當家中無人時一定要及時關閉電熱毯,另外電熱毯持續通電時間不宜超過12個小時。

3.電熱毯在使用和存放中切記不要摺疊其中的發熱絲,避免造成絕緣層脫落或老化等現象。

4.當電熱毯沾到水時,請晾乾後再進行使用。日常清洗電熱毯請使用小刷子沾水或者濕紙巾擦拭,切勿暴力清洗或直接侵入水中清洗。

5.當電熱毯出現問題時要及時更換,不要自己擅自添加電線等其他元件進行維修。

6.電熱毯不宜墊的太深,影響散熱。也不宜直接放在身上使用,不但熱量過大對人體有傷害,其次沒有床墊的保護,容易造成電熱毯褶皺,引發短路等問題。

阿波羅網責任編輯:宋雲

來源:中關村在線

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