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香港酒樓掀關閉潮 40年老字號黯然離場

2026年以來,香港餐飲業掀起結業潮。據港媒統計,今年前4個月內,全港至少有14家酒樓食肆相繼結業,當中包括多家老字號及連鎖品牌,反映行業經營壓力持續加劇。

《星島日報》4月6日(周一)報導,香港持續的酒樓結業事件,反映了整個行業正承受着經營成本上漲、市場轉型及消費模式改變等帶來的巨大壓力。今年關閉的14家酒樓信息如下:

1.柴灣翠灣漁港酒樓 長者聚腳點 突結業

在柴灣翠灣商場經營多年的「翠灣漁港酒樓」深受街坊歡迎。然而,酒樓於今年1月突然貼出告示,宣佈結業。由於事出突然,加上酒樓早前仍在促銷年糕券,令不少已購券的顧客及街坊感到震驚及徬徨。

2.40年老字號 太古城翰騰閣劃上句號

屹立太古城中心逾四十載的著名粵菜食府「翰騰閣」,是許多中產家庭及上班族的集體回憶。該店以一流服務及舒適環境著稱,高峰時期更在荃灣及又一城設有分店。隨着太古城分店在2026年2月底悄然結業,「翰騰閣」這個餐飲品牌在香港劃上句號。

3.不敵經營壓力 金鐘天一酒家黯然離場

坐落於金鐘太古廣場的「天一酒家」,以高檔的用餐環境和精緻的點心小菜聞名,午市生意不俗,但仍因晚市客源不足及經營壓力,於上月黯然離場。

4.經營超過十年 藍田豪宴海鮮酒家告終

紮根藍田麗港城商場超過十年的「豪宴海鮮酒家」,是區內居民熟悉的街坊酒樓,多年來是不少家庭聚餐及長者飲茶的好去處。可惜,在經營成本上漲及市場轉型下,酒樓最終於上月結業。

5.啟田百匯酒家悄然結業

隸屬百好飲食集團旗下的「百匯酒家」,位於啟田大廈地下的分店,於今年4月4日正式結業。該店主打傳統中式點心,並以從各地搜羅的優質時令海鮮製作晚飯小菜。由於鄰近港鐵站,交通便利,多年來一直是區內居民家庭聚餐、朋友相聚的熱門地點。

6.觀塘明星海鮮酒家連鎖集團現結業潮

連鎖酒樓集團「明星海鮮酒家」近年業務大幅收縮,繼黃大仙、屯門及新蒲崗分店結業後,位於觀塘宜安街的分店亦於今年突然宣佈結業。集團在短短一個月內連執兩間分店,大半年內更有四間酒樓關閉。

7.新蒲崗明星海鮮酒家20年老店結業

除了觀塘分店,連鎖品牌「明星海鮮酒家集團」位於新蒲崗爵祿街的分店亦於3月1日突然結業。該店在區內經營超過二十年,是區內街坊的共同回憶。

8.屹立九龍城30年 好彩海鮮酒家關閉

在九龍城廣場屹立30年的「好彩海鮮酒家」,因租約期滿,於3月22日結業。

9.牛池灣新龍城茶樓 67年鐵皮寮屋

屹立牛池灣村近67載的「新龍城茶樓」,因應政府的寮屋區重建計劃,將於2026年4月底正式結業。

10.美心首家粵菜酒樓 將軍澳翠園結束營業

美心集團旗下的著名粵菜品牌「翠園」位於將軍澳新都城中心的分店,因租約期滿,已於1月31日結束營業。其創立於1971年的翠園,是美心首家粵菜酒樓,在香港餐飲界具有標誌性地位。

11.青衣邨酒樓租約期滿

位於青衣長康邨第一商場的酒樓,於上月8日正式結束營業。

12.葵芳龍寶酒家經營14年後結業

擁有60年歷史的老牌連鎖酒樓「龍寶酒家」,位於葵芳的總店在經營14年後,於上月尾宣佈結業。

13.沙田東海薈悄然結業

東海飲食集團旗下的高檔品牌「東海薈」,其位於沙田HomeSquare的分店在今年3月悄然結業。

14.大圍生昌潮州海鮮酒家 26年打冷老字號離場

位於大圍下徑口村的「生昌潮州海鮮酒家」,由1970年代從潮州來港的劉老闆於1999年創辦,經歷過薩斯(SARS)和新冠(COVID-19,中共病毒)疫情等風雨。店面規模在香港屬罕見。可惜,店家於去年底宣佈,因經營環境轉差,於今年傳統中國新年前結業。

事實上,香港餐飲業結業潮已經持續多年,近年來數十家滿載港人回憶的酒家及中菜廳黯然離場。從以「一蚊雞」作招徠的稻香、到「名人飯堂」金鐘海都酒家、再到36年歷史的鴻星集團走入歷史,每一間的落幕都令人不勝唏噓。

責任編輯: 李華  來源:大紀元 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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