新聞 > 國際新聞 > 正文

朝鮮餐廳莫斯科開業 菜品曝光 女服務員最吸睛

最近有一家新的朝鮮餐廳在俄國首都莫斯科開業,吸引好奇食客上門,朝鮮開在外國的餐廳是國內主要外匯來源,食客評論說,裏面的年輕女員工穿着整齊劃一的服裝,令人「聯想到空姐」,至於餐廳菜色,有炸雞、拌飯、韓式燒烤等韓式料理。

專門觀察朝鮮的英語新聞網站NK News上周報道指,莫斯科原本只有一家「高麗餐廳」是朝鮮官方經營的,這一家新開的「平壤館」是相隔15年才出現的第2家朝鮮餐廳。也充分反映近期「朝俄友好」的氣氛,朝鮮去年起派出大量軍人到俄烏戰爭前線助陣,又派出不少勞工到俄國補充人力短缺。俄國可能提供金錢或軍事技術回報。

NK news報道指,「平壤館」位於莫斯科市東南方,開在一間家庭餐廳舊址,店內播放「迷幻」的朝鮮音樂,還陳列朝鮮雜誌。店內所有員工都是朝鮮人,「年輕女服務生身穿制服與高跟鞋,令人聯想到空姐。」

至於朝鮮餐廳的菜色與價位,俄國網友分享稱,一客炸雞翅售價850盧布,泡菜豆腐鍋1050盧布、大醬湯590盧布、蒸鱸魚1190盧布。

俄國食客評論寫道,雞肉醃漬入味、豆腐鍋「像資產階級炒得一樣香」,大醬湯賣相不佳,肉也很少,「像醫院的雜燴湯」,滋味普通,但又讓人慾罷不能,蒸鱸魚則展現「蘇聯美學」,看來下了一番功夫,魚蒸得恰到好處,醬料也未掩蓋原味。

從搜尋引擎Yandex也可以看到其他網友的評論,有網友說,餐廳里播放俄國知名歌手沙曼(Shaman)在平壤演出的影片,還有網友批評,上菜速度太慢,順序混亂,「可能再等一個月會變得比較好。」「我被懷疑不是俄國人,要我拿出護照來證明。」「餐廳經營方式很奇特。」

莫斯科第一家朝鮮官方經營的餐廳「高麗」2009年開業,曾有香港網友在社交媒體分享光顧經驗,女員工見到亞洲臉孔就擺臭臉,他被追問「是否韓國人?我們不招待韓國人。」他用英文連番說「no no no」,說明是香港人之後才得以落座。

網友說,其他菜色種類跟韓國的韓式餐廳菜單區別不大,他特別點了比較有朝鮮特色的「玉米煎餅」嘗鮮,他說吃起來就是玉米和麵粉,「什麼味道都沒有、好難吃,真像饑荒下沒東西吃,才會被迫吃這種食物。」也有網友評論,那家餐廳的平壤冷麵好吃。

朝鮮在中國、蒙古、老撾等地經營海外餐廳來賺取外匯,雖然聯合國安理會通過提案,禁止成員國僱用朝鮮海外勞工,朝鮮餐廳仍是朝鮮重要的外匯收入來源。根據聯合國安理會2024年年度報告顯示,朝鮮在至少5個國家經營餐廳,光是這些餐廳每年的收入就超過7億美元。

責任編輯: 時方  來源:一苹新聞網 轉載請註明作者、出處並保持完整。

本文網址:https://hk.aboluowang.com/2025/0925/2282258.html