去年，黑龍江一位近70歲的大娘將家裏的10萬元積蓄全部剪碎，事後她毫無悔意，稱自己剪得十分開心。老伴在看到後十分崩潰，這是他這麼多來撿破爛全部的積蓄，這下全沒了……
據悉，大娘在幾年前癱瘓後就性情大變，這兩年更是變本加厲，經常在家破壞東西。去醫院一查，發現大娘患有嚴重的腦萎縮，這是導致她性情大變的「元兇」。
日常一旦發現家中老人性情大變，變得蠻不講理，一定要警惕可能與腦萎縮相關。
一、什麼是大腦萎縮？可以不用治療？
腦萎縮不是病，而是一種病理改變，指身體受到外界因素刺激後所致的病例改變。這種改變可能為潰瘍、腫瘤等惡性改變，也可能是部分老年人所出現的良性腦萎縮。
日常身體沒有任何症狀，其他的客觀檢查也沒有問題，則無需擔心，這屬於良性病變，無需進行特殊治療。我們的腦內越有160億多個腦細胞，相較於如此龐大的細胞群，以及萎縮的可能是很少的一部分，不會影響大腦功能正常運轉。
只要是主功能區的腦細胞完好無損，則不會對健康產生影響，自然也不會導致痴呆。對於老年人來說，隨着年齡增加出現腦萎縮是正常現象，就跟人老了之後長白頭髮是一個道理。
大腦萎縮的程度和年齡之間呈正比，一般生理性腦萎縮以腦白質為主，50~90歲可萎縮20%。在60歲之後，人腦容量約以每年0.5~1%的速度縮減。
但如果是由於外傷、腫瘤以及寄生蟲等因素所導致的病理性萎縮，則需要及時進行干預，否則會對大腦功能產生影響，這些情況在年輕人身上也可能發生。另外，有研究發現長期高水平壓力容易導致中年人腦萎縮，青年人長期遊戲成癮也容易導致腦萎縮。
至於腦萎縮和痴呆，二者不能劃上等號。痴呆是由阿爾茲海默症、腦血管病以及腦外傷等多種疾病所致的認知功能嚴重衰退，腦萎縮只是其中一個病例表現。2020年的一項調查顯示，我國60歲以上人群中約有15%有明顯腦萎縮，但認知功能並未受到影響。
二、這3類食物多吃傷腦，你可能天天吃！
除了上述的原因外，飲食不當也會給大腦健康帶來一定影響，下述的幾種食物要儘量少吃。
1、反式脂肪
反式脂肪被廣泛應用在製作餅乾、蛋糕中，長期攝入大量反式脂肪，會增加心血管疾病的發生風險。世衛組織發佈的數據顯示，每年因過量攝入反式脂肪而死於心血管疾病的人數高達50多萬。
2、代糖食品
阿斯巴甜、三氯蔗糖等代糖會讓大腦的神經遞質平衡受到干擾，長期攝入會影響腦組織正常代謝。如若同時攝入代糖和碳水化合物的話，會讓大腦對糖的敏感性下降，給胰島功能也帶來損傷。
3、超加工食品
炸雞、可樂、香腸等均屬於超加工食品，這些食物內的糖分、鹽分、脂肪含量較高，長期攝入會影響腦組織、腦容量，且會損傷血腦屏障完整性，對大腦健康十分不利。
三、大腦開始萎縮，身體或給出4個信號
當腦部發生萎縮時，身體會出現一些異常的信號，這幾個症狀一旦出現，建議及時就醫檢查。
1、肢體不協調
小腦負責控制身體平衡和運動協調，當小腦出現功能性萎縮時，會引起肢體活動異常。最初可能表現為拿不穩筷子，無法完成繫鞋帶等精細動作，後期會出現走路搖晃，如喝醉酒一般。
2、容易低血壓
出現腦萎縮後，患者很容易有體位性低血壓問題。在改變體位時血壓無法保持正常，會明顯感覺眼前一黑，甚至會頭暈頭痛。
3、記憶障礙
大腦顳葉和海馬體是負責記憶的核心區域，發生萎縮後會讓記憶功能衰退。這類記憶功能障礙具有明顯的特點，會對近期發生的事情迅速遺忘，但對於多年前的往事卻記得很清楚。後續會嚴重影響到正常生活，如重複購買同一件物品，在熟悉的路上迷路等等。
4、性格大變
一些腦萎縮患者會出現情緒變化大的問題，日常無緣由感覺情緒低落、消極、冷漠、抑鬱，甚至會變得性格粗暴。
四、如何延緩大腦衰老？
想要延緩大腦衰老的速度，可以在日常多做這幾件事，能起到一定的幫助。
1、吃點健腦食物
•雞蛋
雞蛋內的卵磷脂含量豐富，而卵磷脂是大腦細胞重要的基礎結構物質，對大腦健康十分重要。建議日常吃雞蛋以水煮為主，儘量少吃高油雞蛋。
•海產品
海產品內的DHA含量豐富，而DHA對大腦健康很重要，素來有「腦黃金」的美譽。經常攝入對神經系統健康有益，還具有一定抗炎症作用。
•綠葉菜
常見的小白菜、空心菜、菠菜、韭菜等綠葉菜都很推薦攝入，這些蔬菜內的維生素E、葉酸以及黃酮類化合物成分都很豐富，對延緩大腦衰老有幫助。建議每日至少攝入500g蔬菜，其中綠葉蔬菜佔比一半以上。
2、鍛煉舌頭
日本研究發現，鍛煉舌頭可刺激腦部、面部神經，可延緩鬧衰老的速度，也能預防面部神經肌肉老化。可通過3個動作來鍛煉舌頭，將舌尖儘量往前伸然後收回捲起反覆進行10次；或是讓舌頭在口腔內轉圈，順時針10圈、逆時針10圈；也可以用舌尖抵住上顎、上齒外側、下齒外側以及內側各10秒。
3、增加社會活動
經常參與社會活動，多與人交流、閱讀書籍等都能激活大腦皮層活躍度，讓大腦可正常運轉，對預防腦部衰老有幫助。
良性腦萎縮是大腦衰老的正常表現，只要身體沒有不適則無需擔心。但如若身體出現明顯的異常症狀，則要及時就醫進行相關治療。
