新聞 > 美國新聞 > 正文

美國人最愛的炸雞竟來自亞洲

來自亞洲的菲律賓速食連鎖品牌Jollibee再次拿下今日美國(USA Today)「十佳評選」全美最佳速食炸雞頭銜,這是該品牌連續第二年擊敗美國勁敵Chick-fil-A和 Popeyes。其招牌炸雞「快樂雞」(Chickenjoy)以鮮嫩多汁、外皮酥脆、搭配絲滑蘸醬而聞名,被形容為「既保有菲律賓風味,又能征服全球味蕾」。

「今日美國」在評選中指出:「Jollibee在北美約有100家分店,全球超過1700家,是全球最大、成長最快的亞洲餐飲企業。最受歡迎的產品就是『雞肉盛宴』,無論是整桶點購,還是搭配米飯、意大利麵或配菜,都是無與倫比的享受。」

Jollibee創始人陳覺中是菲律賓華裔二代,1975年在馬尼拉創辦了一家小型雪糕店,後來逐漸增加漢堡、意大利麵等熱食,最終在1978年正式創立Jollibee。陳覺中以敏銳的市場觀察力,將菲律賓人的口味與美式速食結合,奠定了Jollibee獨特的風格。如今,Jollibee Foods Corporation收購了包括美國連鎖咖啡與漢堡品牌,成為跨國餐飲巨頭。

Jollibee的「快樂雞」(Chickenjoy)是品牌核心賣點:外皮金黃酥脆,入口香脆不油膩;雞肉鮮嫩多汁,以獨家醃製方法保持濃郁風味;搭配招牌肉汁(gravy),絲滑咸香,是粉絲心中「靈魂吃法」;多樣化搭配——除了炸雞桶,還能與菲律賓風味意大利麵、米飯或玉米等配菜組合,滿足不同口味。

在獲獎消息公佈後,Jollibee也在Instagram發文慶祝:「我們愛你們,Jollibee家庭!!!感謝Usa Today10best以及我們所有的粉絲,因為你們連續兩年將我們評為年度最佳速食炸雞!」

在灣區工作的工程師李先生表示,更推薦位於聖荷西的Jollibee店:「是來自菲律賓的同事推薦的,他說這家店比其他口味更好。雖然我吃不出很大的區別,不過相信他的判斷。」

這份榜單中,緊隨 Jollibee之後的品牌包括Golden Chick、肯德基、Chick-fil-A,以及Popeyes等。

圖為南灣的一家Jollibee快餐店。(Google Maps)

責任編輯: 時方  來源:世界新聞網 轉載請註明作者、出處並保持完整。

本文網址:https://hk.aboluowang.com/2025/0820/2265468.html