描述食物的具體味道上，也是關鍵詞泛濫成災。
幾年前就已經用爛的「糯嘰嘰」，依舊在社交媒體上大放光彩，只不過超越了糯米製品，延展進入了年糕、麵包甚至麵條上；還有「越嚼越香」，可能另一種理解就是咀嚼肌受傷，硬到絕大多數的嘴巴咬不動；「口感豐富」也是坑，在KOL的世界裏，這個詞很可能不是你以為的口感肌理豐富，而是店家想另闢蹊徑，加了一堆東西。
當然不能忘了「飯張力」和「絕絕子」，這兩個新晉出圈的互聯網新詞，仿佛KOL們的救命稻草，只要能配上食慾大增的圖片，就是流量和眼球的基本保證。
除了單一、粗暴、不精準的表達的文案，滿屏菜品堆疊成山、溢出碗外，銳化、飽和度拉到滿格、以馬路為背景板的照片，背後也藏着開盲盒的刺激，實物不僅可能分量縮水，褪去濾鏡後的菜品也往往讓人喪失食慾。
就如同相親世界裏的「素顏」，從來不會是真人真臉出鏡；朋友圈裏那些透白度極高的個人照，我們也默認修了圖一樣，當每個食物細節都閃着誘人油光，滿桌豐富菜品，飽和度拉滿的圖片時，我們也要提醒12分警惕，必是擺拍修圖無疑。當然，菜品擺拍這件事不可怕，可怕的是我們總會一次次忘記以前受的傷害，總是滿心期待到了餐廳，以為能點到一樣的菜，結果端出來的時候，只有自己聽到自己心碎的聲音。
時刻提醒自己，現實世界裏你從來沒有看見人均200的日料刺身店給你堆滿了三文魚和金槍魚；也沒有看見過照片裡那一桌刺激性極強的誘人火鍋菜品，買單時會低於1000塊的。KOL吃到的東西，跟普通食客就是不一樣。如果還需要進一步祛魅的「證據」，很簡單：把菜品圖片在手機里稍稍編輯下，亮度減30%，飽和度減30%，順便給餐桌P點油漬沒擦乾淨的邋遢，那基本上這張圖片就能還原到真實進餐場景，如果在這種情況下仍然對照片裡的食物感興趣，那就放心去吧，再怎麼也不會失望到哪去。
我甚至還發現了一個屢試不爽的排雷方法：但凡發現自己想要點進某帖子，被圖片或者文案好奇了，轉移自己注意力，不去點開帖子，而是點開po主的主頁。這時，滿滿的套話和套圖就會溢出屏幕，你自然就能知道，這個人所推薦的一切都不可信。
:#3(沒有完美的五星好評有屬於自己的缺憾美)
也有例外的。大數據推送的水平在進步，KOL們的創作能力也在提高。很多人可能完全沒有要做廣告的意圖，但因為這些關鍵詞火，也開始使用。比如我最近刷到的一個帖子，裏面大量的「東京前三」、「曼谷本地人推薦的18家店」、「離開韓國一定要去逛的雜貨鋪」，但仔細一看，無非是一個旅居世界的數字遊民。我在姐妹群里吐槽，說自己研究了一圈探店KOL套路後，除了感嘆這代年輕人能把中文語言被運用得登峰造極，就是不想相信這個社會了。
群里一個年齡稍大些的姐姐私信了我。她說其實可以換個視角看這些帖子，把它單純當娛樂消遣，別真當信息就好。「終究沒有餐廳和食物能做到能讓所有人滿意的百分百完美，也沒有KOL能夠做到絕對客觀。信息多了也不見得是壞事，能在茫茫信息海洋中，找到你覺得自己合適的就好。更何況，這些真的很奇葩呀，他們年輕人能想到，也已經很牛了。」
也對，我想起自己過去的幾段戀愛經歷。都不是所謂的「家富顏帥」，而是他要麼跟我一樣喜歡打羽毛球，我們在羽毛球場認識；或者他就是我同桌，我們處久了。餐廳也一樣，如果店家做的提拉米蘇合適你的口味，而你恰好只喜歡提拉米蘇，那又為什麼要在乎店家其他甜品做的好不好呢？甚至，他做不做廣告又有何關係呢，提拉米蘇沒變就可以了。
又或者，這家小店離你足夠近，食材也新鮮，那它的確就是我的「人生之味」，我也可以用上這個詞，只是在 po文上把前因後果說清楚，其他的，交給讀者自行判斷要不要來就好。
有些餐廳，有人覺得口味太新奇，有人覺得景觀大於食物，但也許這些正是你想要的呢？我們想學的只是如何辨別有效信息，而不是要學着把全世界拒之門外。
想起我媽年輕時旅行去家小餐館吃飯，跑到後廚問老闆，餐館裏的菜是不是都是不辣的；老闆聽說我媽四川來的，幾經猶豫後跟她坦誠，是的，餐館裏的菜都很清淡，他們不會做辣菜。結果我媽聽後欣然坐下，說喉嚨不舒服好幾天了，就想找家分量少味道又清淡的餐廳吃頓便飯，沒想到還真找到了。
所以，餐廳和人一樣，各自保持自己特色就好，餐廳的探店介紹也不需要追隨千篇一律的熱梗，食物的魅力，不應該湮沒於無數篇複製粘貼，只要推薦的人足夠真誠，吃飯這件事，我們依然可以相信世界，相信別人。
