大米是我們日常生活中不可或缺的主食之一，由於大米的需求量大，所以我們通常都會在家裏多備一點。但隨着春天的到來，氣溫逐漸回暖，一個常見的問題也隨之而來——大米生蟲。大米一旦生蟲後，不僅會使口感大打折扣，而且營養也會流失。該如何預防大米生蟲，就是很多朋友都關心的問題了。今天就來給大家分享幾招，只要利用生活中常見的幾種物品，就能有效預防大米生蟲，下面就跟着我一起來了解一下吧！
方法一：密封保存法。
大米之所以會生蟲，與溫度和濕度息息相關。大米在收割的時候就自帶蟲卵，在高溫和濕度過高的情況下，這些蟲卵就會孵化出來。那麼想要大米不生蟲，我們就可以採取密封保存，隔絕空氣中的濕度，大米也就不容易生蟲了。方法很簡單，在我們家裏都會有用完的空油桶，只需要將這個空油桶清洗乾淨並晾乾水分，然後直接把大米裝在裏面。接着再將油壺的蓋子蓋緊，放在家裏陰涼通風的地方就可以了。這樣大米就一直處在一個密封的環境中，也就不容易生蟲了。
方法二：海帶法。
海帶是我們日常生活中常吃的一種食材，其實我們購買回家的干海帶就具有預防大米生蟲的作用。只需要取一大塊干海帶，然後把它直接埋在大米裏面，用大米將海帶完全覆蓋。要是大米比較多的話，我們也可以在大米的各個角落都放置一點海帶。之所以海帶能預防大米生蟲，是因為海帶是乾燥的，它可以吸收濕氣，保持海帶的乾燥，而且海帶可以使大米當中的各種菌類減少60%-80%，這樣大米也就不容易生蟲了。不過，為了確保海帶持續發揮防蟲效果，建議每7~8天將其取出晾曬。長時間吸收水分後，海帶可能會變潮，從而失去預防大米生蟲的作用。待曬乾後，它便又可以重新放入大米中。
方法三：白酒法。
在很多朋友的家裏都備有白酒，白酒中含有大量的乙醇，而乙醇就具有殺菌消毒的作用，它就能有效地預防大米生蟲。我們只需要準備一個牙籤盒，把牙籤盒埋在大米中，然後在牙籤盒裏倒入一些白酒。
接着再將牙籤盒的蓋子蓋回去。在牙籤盒的蓋子上都是有一些小孔的，這些小孔能方便我們將牙籤倒出來。那麼我們也可以將牙籤盒蓋子旋轉到小孔的位置，這樣裏面的白酒就可以從這些孔洞中散發出來，也就能起到一個驅趕和預防大米生蟲的作用了。
方法四：冷凍法。
當家裏的大米已經生蟲，這些米蟲淘洗的時候又很難清洗掉，但如果把這個大米倒掉又太可惜了。可能很多朋友會選擇將大米攤開放到太陽下曬，不僅可以使大米更加乾燥，而且也可以讓米蟲自行爬走。但其實就最好不要這樣做了，經過曬的大米，不僅會碎掉，而且口感和營養都會大打折扣。想要去除米蟲，我們就可以採取冷凍法來將這些米蟲處理掉。將已經生蟲的大米分裝在袋子裏面，然後把它放進冰箱的冷凍室，讓它凍上一個晚上。冰箱的低溫，就會將米蟲全部凍死，這樣我們再淘洗大米的過程中，米蟲就會全部漂浮在水面，很輕鬆的就能將它清洗乾淨了。
