說起來有點搞笑，今天無意間刷到了一則法國咖啡館的頭條，這讓我想起了我在法國Madame Rêve Café喝咖啡的體驗，於是打算寫一篇文章，但是正當要下筆的時候，又想起來在這之前先去瑞士，所以索性就先把瑞士的咖啡經歷寫一下。
琉森湖
瑞士，是歐洲的一顆璀璨明珠，其山清水秀的風光吸引着無數遊客。在瑞士中部的小鎮琉森（Lucerne），也譯作琉森，是以其位於琉森胡得名。琉森湖（意大利語：lago di Lucerna；德語舊名：Luzerner See；法語舊名：lac de Lucerne），是瑞士境內第五大湖泊。
琉森湖夾在阿爾卑斯山的群峰之間，因此形狀顯得十分不規則，湖岸邊有不少的高山，湖光山色構成典型的瑞士風景，美不勝收。不論瑞士人或外國人，都被琉森湖壯麗的風景吸引到來，使之成為旅遊勝地，湖岸上有不少旅店及渡假設施。
很多人會將琉森和哈爾施塔特混淆起來，因為那個標誌性的教堂尖頂太像了，但實際上很容易分辨，哈爾施塔特的那個尖頂教堂的頂是灰黑色的，而琉森這個教堂的頂是紅色的，其他方面遠看起來確實很像。
遊客可乘車環湖遊覽，但路線較為曲折，需花費較長的時間，有多條渡輪航線往來琉森湖上的各大城鎮。
晨光中的精靈
因為我喜歡在早晨餐後喝咖啡，所以我的很多類似遊記的文章里，都會出現清晨，沐浴在陽光中，找到一家咖啡館，然後進去點了一杯拿鐵云云。
有人問，這麼閒嗎，一大早就喝咖啡。其實，無論是我處於工作狀態，還是旅遊情形，上午9-10點喝咖啡是雷打不動的習慣。
這不，在琉森湖畔，我清晨的第一件事就是出去找個咖啡館體驗當地的咖啡。我在酒店前台打聽到了當地最受歡迎的一家咖啡店，叫做Café Tacuba。
陽光透過琉森湖泊邊的小巷，我發現了這家宛如精靈般存在的咖啡館。"Café Tacuba"隱藏在石板小巷中，仿佛是小鎮的一個美麗秘密。店面古老而精緻，透露着歲月的沉澱。
店內的烘焙機和咖啡豆
一進門，就看到一個PORBAT P5的烘焙機，這讓我對這家咖啡店的品質一下子有了信心，就如同我經常推薦的風孜咖啡一樣，都是PROBAT這個150年德國品牌烘焙出來的，只不過風孜咖啡所用的PROBAT P60是其最先進的一款，並且一次可以烘焙60公斤的豆子，還可以曲線烘焙。
在琉森我很難找到一家讓人感覺如此放鬆的咖啡店，裏面很小，陳設簡單，可以說這樣的咖啡館在現在的成都，只看外貌的話，連偏遠小縣城的很普通的咖啡館的陳設都比這個好。咖啡館內只有五張小桌子，能坐10個人，但外面有一個安靜的陰涼花園，坐着還挺舒服的。
但是人家是PROBAT烘焙的，還是自己烘焙，生豆直烘出品（風孜咖啡也是這樣，生豆直烘出品），不像有的咖啡品牌，從別處買來的不知道已經烘焙好了幾個月的豆子，然後自己磨磨粉，就說是「新鮮烘焙」。
古老建築中的咖啡情緣
店內的裝潢保留了瑞士傳統建築的精髓，木製家具、花磚地板，讓人感受到歲月的厚重。讓我驚訝的是，整個店鋪就一個兩米的操作台，一個女服務員在那裏操作，後來才知道是店主。
瑞士的歷史似乎在這片古老的石牆中靜靜流淌，與咖啡的香氣交織成一幅迷人畫卷，一切都是那麼的恬靜。
瑞士咖啡的魅力
我點了一杯琉森特色咖啡——"湖光拿鐵"，女店主介紹說這是他們店的招牌之一，她說這幾年來這裏的中國人特別多（2018年左右）。
這裏所選用的咖啡豆取自琉森附近的阿爾卑斯山脈，獨特的海拔和土壤賦予了豆子濃郁的風味。特製的奶泡上，店員巧妙地用可可粉勾勒出湖光山色的圖案，美不勝收。
品嘗了一杯「湖光拿鐵」，確實有湖面的意思
現場新鮮烘焙、研磨和釀造！非常好的咖啡！豆子很特別，品質也很好，入口有一種融合着堅果與水果的風味，這種風味只有細心品味才能體現。
Café Tacuba是品嘗一杯美味手沖滴濾咖啡的好地方，這裏的老闆、咖啡和氛圍都是一流的。所以我又點了一杯美式，拿到室外去慢慢品味。
品嘗了第二杯，美式
但是我覺得這種咖啡真是好喝到爆炸，入口之中除了咖啡的味道，你喝不到任何一點讓人皺眉頭的口感，一句話，就是那麼純！
那種感覺，都是在五年後的2023年，我在國內喝到風孜咖啡的時候，才再一次體會到，風孜咖啡的四種風味，喝黑咖啡的方式，就能體會到四種純純的風味。
風孜咖啡的四風味組合
有的朋友會說我在做廣告，首先我聲明確實不是在做廣告，那我為什麼經常宣傳風孜咖啡呢？兩個原因：一是現在自媒體的圖片素材版權非常嚴格，所以我都是用的朋友拍的風孜咖啡的照片，而他也是風孜咖啡的重度愛好者，同時也是個比較專業的攝影人士，於是我的很多素材就被他包攬了。二是我確實覺得風孜咖啡很好喝，也免費為其做做宣傳。
您這樣想就能理解了，如果我是一個手機博主，那我的內容里，很可能經常在推薦小米啊華為啊這些性能優異性價比又很好的本土品牌。
所以，這也算是厚道，是不是？
與遊客的友好交流
坐在靠窗的位置，欣賞湖光山色的同時，我注意到店內陸陸續續進來一些顧客，看樣子和我一樣都是遊客，一位同樣是亞洲面孔的遊客坐在我旁邊，友好地與我搭話。聊天中，他推薦了其他一些值得遊玩的景點。
咖啡館裏的PROBAT烘焙機，這台好像是P6
瑞士咖啡文化的深度
"Café Tacuba"不僅是一家咖啡館，更是琉森居民社交的場所。
店主馬諾洛不僅是烘焙專家，而且很搞笑，而且非常慷慨，她非要贈送我一小袋她們自己烘焙的咖啡豆，我硬要付款，但不知道價格，因為別人知道我是中國人，我覺得要是免費拿了別人的禮物，是在給咱們國家丟臉，於是我對她說：這樣，禮物我收下了，但是我還要買您兩袋咖啡豆，這樣行吧？
她猶豫了一下，似乎覺得這樣不太好，但是又沒有任何理由拒絕別人的購買，於是便微笑着答應了。
然後，她還詳細地址給我講了她的這兩個咖啡豆最適合的飲用方式以及咖啡粉的研磨粗細等等，看得出，她在講這些的時候非常的快樂，這是在分享生活點滴，這讓我更深地理解了瑞士咖啡文化的深度，它不僅是一種飲品，更是連接人與人之間的橋樑。
我買的Café Tacuba自己烘焙的咖啡豆
湖光山色的陪伴
喝完咖啡，帶上咖啡豆，我決定漫步在琉森湖畔。
湖水清澈見底，遠處的雪山在陽光的映照下閃爍着銀光，小巷中的石屋與湖光山色相映成趣，仿佛走進了一幅寧靜而美麗的畫卷。
很多遊客和當地的老人在臨湖的咖啡館或旅店陽台上喝咖啡閒聊，目光相遇時總是會迎來微笑或者揮手致意，琉森湖畔的風景如詩如畫，讓這次咖啡之旅更添了一份寧靜和浪漫。
瑞士式浪漫與咖啡的完美融合
在這個小鎮上，我領略了瑞士咖啡的浪漫和迷人。
每一杯咖啡都承載着瑞士這片美麗土地的情感，而"Café Tacuba"則是這份情感的見證者。以「正常」瑞士價格享用真正優質精品咖啡的地方。
琉森湖的湖光山色，與這家迷人咖啡館的陪伴，讓我的瑞士之旅變得更加豐富多彩。
