有個諺語，「一天一蘋果，醫生遠離我」，這也直接說明了食用蘋果的功效，一直以來，蘋果都被公認為是能預防多種疾病的好水果。
100g可食用的蘋果重量中，包含了13.5g的碳水化合物、1.2g膳食纖維，以及豐富的維生素A、維生素E、維生素C，以及有機酸等物質。
除此之外，蘋果的功效也非常多，但是每個人吃蘋果的方式有很大不同。一些人喜歡直接生吃蘋果，而另一些人則喜歡做成蘋果派、烤蘋果或者煮蘋果，一般來說，生蘋果和熟蘋果的營養物質會有所變化，那麼每天吃熟蘋果的人會活得哪些好處呢？
易於消化
蘋果中含有豐富的膳食纖維，這些纖維在煮熟後變得更加軟爛，不會刺激胃腸道，也不會給身體帶來負擔，對於那些腸胃不適或消化功能較弱的人來說，吃煮熟的蘋果更為適宜。
營養價值更豐富
在加熱過程中，其中的營養成分如維生素C、鉀等礦物質會得到一定程度的保留或增強。同時，蘋果中的果膠也會在加熱過程中得到軟化，這樣會使得蘋果的整體營養價值更加豐富。
抗氧化加強
蘋果中含有豐富的抗氧化物質，如類黃酮、短鏈脂肪酸等，這些物質在加熱過程中會得到一定的保護和增強。因此，煮熟的蘋果在抗氧化方面具有更強的作用。
降低血糖
蘋果中的果膠在煮熟後更容易被人體吸收，從而能夠降低血糖水平，對於糖尿病患者來說，吃煮熟的蘋果更為適宜。
抗炎
蘋果中的某些成分如類黃酮和短鏈脂肪酸等具有抗炎作用，在煮熟後這些成分會得到一定的保護和增強，吃煮熟的蘋果有助於緩解炎症。
吃蘋果的最佳時間是幾點？
吃蘋果的最佳時間是下午3:00到4:00之間，此時，身體正在進行下午的工作，需要補充能量和營養物質，而蘋果作為一種營養豐富的水果，能夠提供人體所需的維生素、礦物質和纖維素等營養物質，有助於維持身體健康。
除此之外，這個時間段也是人體代謝最為活躍的時間段之一，有利於消化和吸收蘋果中的營養成分，同時，在這個時間段內吃蘋果也能夠避免因為飢餓感而過度進食，導致攝入過多的熱量和不健康的食品。
吃蘋果的最佳時間是下午3:00到4:00之間，這個時間段內吃蘋果有利於身體健康和代謝，同時，在選擇蘋果時應該選擇新鮮、有機的蘋果，避免食用過多的糖分和高熱量的蘋果。
蘋果皮該不該吃？
這是一個有爭議的話題，有些人認為蘋果皮應該吃，因為它富含營養，可以提供更多的維生素和纖維素，但是，另一些人則認為蘋果皮不應該吃，因為它可能會對健康造成負面影響。
首先，讓我們來看看蘋果皮的營養價值。蘋果皮富含維生素C、維生素K、膳食纖維和抗氧化物質。這些物質可以幫助預防疾病，促進身體健康。此外，蘋果皮還含有一種名為「槲皮素」的化合物，它具有抗炎、抗氧化和抗癌作用。因此，從營養角度來看，吃蘋果皮是有益的。
然而，也有一些人認為蘋果皮不應該吃。他們認為蘋果皮可能會對消化系統造成負面影響，例如引起胃部不適或腹瀉等消化問題。此外，蘋果皮也可能含有農藥殘留和其他有害物質，對健康造成潛在風險。
蘋果皮是否應該吃取決於個人的情況和偏好，如果您喜歡蘋果皮的營養和口感，並且沒有消化問題或過敏情況，那麼吃蘋果皮是很好的選擇。
以下5類人適合吃水煮蘋果
便秘困擾者：水煮蘋果中的膳食纖維有助於促進腸道蠕動，增加糞便體積，軟化糞便，緩解便秘症狀。
肥胖者：水煮蘋果的熱量較低，而且膳食纖維可以讓人產生飽腹感，有助於控制飲食，達到減肥的目的。
糖尿病患者：水煮蘋果中的果膠和膳食纖維有助於降低血糖，適合糖尿病患者食用。
免疫力低下者：水煮蘋果中的多種維生素和礦物質可以增強人體免疫力，提高抵抗力。
