雖然小米屬於一種特別多見的粗糧食物，但是，含有比較多的蛋白質、氨基酸、維生素等成分。而且這些物質很容易被機體吸收，有着比較好的養生保健功效。
所以在日常生活當中，有很多人都特別喜歡吃一些小米。尤其是對於一些胃不好的人群來講，日常中每天都會適當的喝一些小米粥，希望可以起到養胃的作用。
那麼，小米粥真的有養胃功效嗎？
一、修復胃黏膜
可以確切的說，小米粥確實有着養胃的功效。小米當中不但含有大量的蛋白質、碳水化合物、氨基酸、脂肪酸等成分，還含有非常多的維生素、鉀、磷、鎂、鈣、硒等多類礦物元素，尤其是所含有的維生素B1、B2特別的多。
這些成分能夠維持胃部黏膜的完整性，如果患有一些胃潰瘍或胃炎的話，這些成分能夠促使受到損傷的胃部黏膜快速癒合。並且還會在胃黏膜中形成保護膜，可以避免胃部免受一些胃酸以及細菌的損害。
二、祛胃濕暖脾胃
小米還有着祛燥濕的效果，對於脾胃虛弱導致的濕氣過重現象，也有着比較好的改善效果。而且小米粥非常容易被消化，食用之後不但可以起到暖胃、提高食慾的功效，還可以減輕胃部的負擔，有助於胃病的快速癒合。
由此可見，小米粥確實能夠起到養胃的作用。對於胃不好人群來說，除了小米粥以外，也可以適當的喝一些南瓜粥、大米粥以及其他粥類。這些粥類食物的消化速度非常快，都有着比較好的養胃作用。但在喝粥養胃的時候，有些事項必須要牢記。
喝粥養胃應注意什麼？
喝粥養胃最應該注意的，便是對症選擇適合自己的粥類。粥的種類有很多，除了小米粥之外，南瓜粥、雜糧粥、大米粥等。
這些粥類都屬於容易消化食物，然而所含有的糖分、澱粉以及其他營養物質各有不同，機體對於營養物質的吸收速度也有所不同。
對於只是由於飲食不當而導致胃腸功能紊亂的人群來說，這些粥類中的營養物質能夠很好地被機體吸收，不會加重胃部的負擔。
而對於患有一系列胃部疾病，比如胃潰瘍甚至是胃癌人群來說，有些粥類當中的成分消化速度比較慢，比如一些雜糧粥。那麼即使患者不斷喝粥，也起不到任何養胃功效，還會加重胃部的負擔。
更值得注意的是，每個人的體質各有不同，比如對於患有糖尿病的人群來說，雖然粥類有着養胃功效，但不適合糖尿病患者食用。粥類中的澱粉比較多，進入腸道之後會被快速吸收並轉化為糖分，從而導致血糖升高。
總而言之，小米粥當中含有大量的營養物質，對於胃部有着較好的養護功效，還可以促使受到損傷的胃部黏膜快速修復，非常適合患有各種胃部疾病的人群食用。
除了小米粥之外，南瓜粥以及其他粥類也有着一定的養胃功效。但對於胃不好人群來講，在選擇喝粥養胃的時候，一定要根據粥的類別，以及自身體質選擇適合自己的粥，才能夠起到真正養胃功效。
