在過去的幾年裏，我們不得不專注於建立我們的免疫系統來幫助對抗新冠病毒。不幸的是，新冠病毒並不是我們今年需要警惕的唯一疾病。
目前加拿大同時爆發新冠病毒、流感病毒和RSV病毒「三重疫情(Tridemic)」，首席公共衛生官譚詠詩周四表示，來自三種病毒的三重威脅正在對全國各地的衛生系統構成挑戰。她提醒人們「加強預防措施」。
她說，「儘管公共衛生措施，包括我們的個人預防措施，在過去兩年多的時間裏有效地阻止了新冠病毒和季節性呼吸道病毒的傳播，但今年冬天我們仍不能放鬆警惕。我知道我們都累了，但是我們非常清楚這些防護措施是幫助我們和其他人保持健康的好習慣。」
儘管最近的新冠病例增幅似乎已經「趨於穩定」，但譚醫生表示，Omicron變種BQ.1.1和BF.7病例正在上升。與此同時，高於正常季節性水平的RSV病例數量正在淹沒醫院，流感病例也在「急劇增加」。
譚醫生稱恢復上學、工作和室內聚會已經引起了更多的病毒傳播，她強調個人防護措施的重要性，包括接種新冠加強針和流感疫苗以及在室內佩戴口罩。
圖源：CP24
與此同時，一些專家建議人們儘可能地努力建立自己的免疫力。
雖然一個人的免疫力取決於許多因素，其中有些是無法控制的，但我們可以專注於一種更有效的方法：將6種增強免疫力的飲食習慣融入我們的日常飲食中。
營養專家古德森(Amy Goodson)表示，「如果你想讓你的免疫系統對感冒、細菌和其他疾病保持強大的抵抗力，那就多吃一些天然的食物，比如各種農產品、瘦肉蛋白、低脂乳製品和全穀物。這些食物富含營養，可以幫助你的身體保持強壯，並抵禦病毒的威脅。
補充抗氧化劑
通過飲食以獲得更好的免疫力的最佳方法之一是在日常飲食中攝取更多的抗氧化劑。
古德森說，「類黃酮、花青素和類胡蘿蔔素等抗氧化劑，有助於對抗可能對人體細胞和免疫系統造成損害的自由基（又稱有害分子）。幸運的是，這些營養物質存在於各種五顏六色的農產品中。」
「類黃酮存在於漿果、羽衣甘藍、捲心菜、黑巧克力、茶和大豆中。富含花青素的食物包括漿果、葡萄、石榴、甚至紅酒。而類胡蘿蔔素存在於橙色、黃色和紅色的農產品中，如西葫蘆、南瓜、芒果和杏子。」
吃富含維生素C的食物
維生素 C是一種特殊的抗氧化劑，有助於保持免疫系統強健並幫助身體對抗疾病。古德森建議人們儘可能從食物中攝取這種維生素。富含維生素 C的食物包括橙子和橙汁、番茄和番茄汁、紅甜椒、草莓等其他柑橘類水果以及菠菜和青豆等綠色蔬菜。」
吃含鋅高的食物
人們經常將維生素 C與免疫力聯繫起來，但古德森說，「鋅也是一種強大的礦物質，有助於維持強大的免疫系統，」與許多其他維生素和礦物質類似，如果需要，可以直接服用鋅補充劑。然而，通過飲食補充更多的鋅比你想像的要簡單。
古德森說，「牛肉被認為是一種極好的鋅來源，幾乎可以提供你一天所需的一半。所以，在用餐時選擇一塊精瘦的紅肉可以幫助你補充這種重要的營養。如果你不喜歡紅肉，你也可以通過豆類、堅果、種子、乳製品，甚至黑巧克力來獲取鋅。
多喝蔬菜鮮果飲品
水果和蔬菜為人們的身體提供重要的營養和抗氧化劑，但有時很難在一天中獲得足夠的蔬果。一種解決方案是製作水果和蔬菜飲品（smoothies）。
「富含抗氧化劑和提高免疫力成分的新鮮蔬果飲品，是讓你的身體為即將到來的流行病做好準備的絕佳方法，也是為你的孩子獲取營養物質以預防 RSV的好方法。製作飲品時可以考慮使用富含維生素 C的天然橙汁或補充益生菌的酸奶作為基底，並根據喜好加入藍莓、菠菜、木瓜、亞麻籽、羽衣甘藍、芒果和生薑等食材。
把堅果和種子當零食
增強免疫力的零食是整合營養物質預防疾病的絕佳方式。因此，把你平常吃的薯片或爆米花換成杏仁和核桃等堅果，或向日葵和南瓜等種子，這些食物含有許多有助於調節和支持免疫系統的維生素和礦物質，包括 B6、磷、硒和鎂，以及有助於降低炎症的健康脂肪。
適量吃一些發酵食品
吃一些健康劑量的發酵食品可以提供益生菌，這是有益的細菌，支持免疫功能，益生菌可以通過分泌引發免疫系統更強烈反應的物質來幫助免疫，從而防止病原體生根並引起疾病。富含益生菌的食物包括酸奶、豪達奶酪（gouda）、馬蘇里拉奶酪（mozzarella）、切達奶酪（cheddar）和開菲爾奶酪（kefir）、酸菜、醃菜、蘋果醋、味噌和泡菜。
