老李，平時沒事就喜歡喝兩杯。退休之後，每天晚飯都喝二兩酒左右，選擇的是38℃的低度白酒。老李常說，不喝大酒，大酒傷身，小酌怡情。
發表在《柳葉刀》期刊中的2020全球疾病負擔研究指出，在2020年，有178萬人因飲酒導致死亡，飲酒還是導致15~49歲的男性死亡的主要風險因素。
難道就像老李說的，酒喝一點，就沒事了嗎？38°、42°和52°的酒，哪種酒傷害更高？
一、每天晚飯喝點小酒可怡情？危害可能越大
韓國首爾國立大學醫院等機構的研究人員在《美國醫學會雜誌》子刊上發表了一項研究，研究人員通過分析1173萬人的數據，結果發現：輕度飲酒者患消化道癌風險，比不喝酒的人升高4%。
除了喝酒量，喝酒的頻率和患消化道癌症的風險增加顯著有關，每天喝酒的人風險最高可以達到39%。
對於輕度飲酒者來說，每周喝3-4次，患消化道癌症的風險最高，增加16%。
在2019年，韓國一項涉及977萬多人的研究發現，經常喝小酒的人患房顫的風險更高。分析發現，和每周喝酒2次的人相比，每天喝酒的人會增加41.2%的房顫風險，每周只喝酒1次的人患房顫的風險較低。
因此，每天晚餐，愛喝點小酒的危害不容忽視。
二、38°、42°和52°的酒，哪種酒傷害更高？
在購買酒的時候，我們可以看到有不同的度數，哪種度數的酒對人體的傷害更大呢？
我國傳統的白酒度數普遍高於50度，通常是55~65度，不過近年來也有低度白酒生產，出廠酒的度數大多以40度為界限，也有部分地區生產的白酒低至18度、28度的。
不同度數的酒對身體的傷害程度不同，酒在進入人體後，會直接對消化系統造成刺激和損傷，對胃黏膜造成較大的傷害，容易導致胃炎、咽炎、食管炎、口腔黏膜炎等疾病。
酒的度數越高，對人體的這種刺激就越明顯。此外，如果腸道內長期存在高濃度酒精，容易導致腸道菌群失調，增加腸道內的毒素，造成大量的內毒素進入門靜脈系統，最終導致肝臟損傷。
因此，酒的度數越高，對身體的傷害就越大，此外，酒精的攝入量決定着傷身的程度，我們可以用一個公式來計算酒精攝入量：
酒精攝入量(克)=飲酒量(毫升)×酒精含量×0.8(酒精密度)
比如一瓶200ml的42°白酒的酒精攝入量為200ml×42%×0.8=67.2克，也就是說喝一瓶200ml的42°白酒等於攝入了67.2克酒精。
三、吃蜂蜜、濃茶，能解酒嗎？
在喝醉的時候，人們往往會想辦法解酒，比如喝蜂蜜、濃茶等，這樣真的能解酒嗎？
酒精進入人體後主要靠小腸吸收、肝臟代謝，而蜂蜜和濃茶都無法加速酒精的代謝過程，反而茶葉中的茶鹼會和酒精一起增強心臟的興奮效應，從而加重心血管系統的負擔。
而且蜂蜜對乙醛代謝也沒有幫助，只能緩解酒後低血糖。因此，靠喝濃茶和蜂蜜並無法起到解酒作用。那麼，怎麼做才能有效解酒呢？
首先，當感覺到輕度醉酒的時候就別再喝了，在喝酒的時候如果出現易怒、話多、眼部充血、心率加快、頭痛、頭暈、臉色潮紅或蒼白等輕度醉酒的症狀時，應該立刻停止喝酒，同時採取相應的措施。
其次，不要輕信市面上常見的解酒藥，五花八門的解酒藥其實都沒用，在《急性酒精中毒診治共識》中唯一提到的具有促酒精代謝的藥物是--美他多辛，它能夠激活乙醛脫氫酶，對抗急性和慢性酒精中毒引起的乙醇脫氫酶活性下降。
最後，最好的辦法是少喝酒或者喝些溫水補充水分，讓身體自然醒酒。
四、如何降低酒精傷害？
我國的酒文化深厚，很多時候都難免會遇到需要喝酒的情況，如果想要降低酒精帶來的傷害，就要注意以下4點：
1、控制量
在喝酒的時候如果想降低對身體的傷害，最根本的就是要懂得把控喝酒的量，根據《中國居民膳食指南2016版》中的建議，成年男性每天攝入的酒精不應超過25克，成年女性每天攝入的酒精不應超過15克。
2、選擇低度數
酒的度數越低含有的酒精就越少，對身體的傷害也更小，所以喝酒最好選擇度數低的酒，而且不能將各種不同的酒混着喝，否則大腦難以判斷酒精量，容易導致喝酒過量。
3、喝酒前墊一墊
在喝酒前要先墊墊肚子，因為酒和食物一起混合能夠延遲酒精的吸收，不會使血液中的酒精濃度突然升高，可以在喝酒前吃一些富含澱粉和蛋白質的食物。
4、多喝水
在喝酒的過程中和喝酒之後都要適當喝水，因為酒精在代謝的時候會消耗體內的水分，適當喝水有利於保護身體器官和機能，而且喝水還能加快腎臟的排泄功能，有助於酒精代謝物通過尿液快速排出。
看來小酌怡情並不是健康的生活方式，酒精的安全劑量是零，如果一定要喝酒，也要學會減少酒精對身體的傷害。
