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四川閬中 如此食堂三十年

2019年7月13日,四川召開了全省的縣域經濟發展大會,表彰了一批省內縣域經濟發展的領頭羊,南充市下屬的閬中赫然在列。

短短3年過去,閬中的畫風大變。

先是今年5月底宣佈常態化核酸自費,原因是當地政府說自己負擔不起。然後就是這個月當地政府發佈通告說,準備把全縣98所公辦學校,77家國有企業、事業單位和行政單位的食堂食材統一配送服務的特許經營權拍賣。30年的起拍價:

1.8億。

通告裏寫得很明白,一次付清,買定離手後風險自擔、盈虧自負。

這麼多單位食堂,每天吃飯的人有10萬,就算不考慮通貨膨脹,中標的供應商每年至少要賺600萬才能回本,算下來每天要從每個人頭上賺一毛四。

食品行業的利潤大家都略懂,不說茅台的接近百分百,也不說鍾薛高的百分之六七十,單說食堂,看起來閬中給的這個價格還算公道,所以已有多家企業報名參與競拍。

這場拍賣經媒體報道後,大家有兩個擔心。

一是擔心中標企業。大家說30年也太長了,中標的公司和這些單位還在不在都是問題,就算還在,換了新領導,萬一有新想法怎麼辦。畢竟有的領導一提到年限就說:

這是哲學概念不是數學概念。

二是擔心拍賣不合法不合規。比如界面新聞採訪的法律人士引經據典,從《商業特許經營管理條例》、《中華人民共和國反壟斷法》、《中華人民共和國反不正當競爭法》等方面直指閬中此舉顯然有違市場經濟要求,也明顯違法。

第一個擔心,乃悟和網友們一樣沒當過領導,無法進行解讀。但有一點是明確的,之所以特許經營權拍賣30年而不是90年,是因為政策只允許賣30年。

第二個擔心,乃悟覺得純屬多餘擔心。

不說遠的,就說四川省內。樂山把樂山大佛景區的擺攤權和觀光車一次性打包,30年經營權賣了17億;都江堰賣了500個貨運汽車在城區裏的行駛權,它們將不受貨車限制。

這些地方意識不到法律人士所說的問題嗎?應該不是,但可能現實有更迫切的問題需要解決。

說回閬中,這裏的一大亮點是旅遊業,最近三年一蹶不振。第二支柱地產,也和全國很多小城一樣比較困難。現在還有閬中市民在聲討當地一些反覆延遲交付的樓盤。

星球之前寫過,2021年閬中一般財政收入為18億元,其中稅收收入只有7.2億元。而全市的一般財政支出是收入的3倍多,早就是入不敷出的狀態。當地財政局在報告中寫到:

財政收入總量有限、質量堪憂,增長乏力。

很多人不知道,今年6月,閬中已經開始賣樓了。他們把南池小區等國有住宅共計100套,以2000多元一平的價格進行拍賣。

這麼多現實問題擺在面前,法律人士的擔心看起來也不那麼重要了。乃悟記得羅翔老師對這種現象有一個經典闡釋,大意是說有時候重要的還是領導的看法。

相比於網友們擔心的兩件事,乃悟更擔心另外的問題,閬中拍賣的特許經營權,所供應的10萬人里,有7成是學生,他們的食材安全和品質能不能得到最大化保證?

曹雪芹在《紅樓夢》裏探討過類似的問題。

負責大觀園伙食供應的人叫柳嫂子,按照榮國府的規矩,一般的主子每天的餐標是兩隻雞,兩隻鴨子,十來斤肉和一吊錢的菜蔬。

柳嫂子伺候主子很盡心,什麼時候餓了什麼時候做新鮮的,這叫世故。姐姐妹妹們吃不完的,都歸了柳嫂子,這叫人情。

可要是一般人去點餐,待遇就不一樣了。要雞蛋沒有,要豆腐就給餿的。

不知道大家還記不記得,去年年底,河南新鄉封丘縣出現30多位學生在就餐後出現腹瀉、嘔吐的情況。學校校長淚流滿面:

換不動送餐公司。

那家公司還只是拿下了3年供應,從拿到供應權到孩子們嘔吐腹瀉,也就過了9天。

責任編輯: 劉詩雨  來源:星球商業評論 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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