韓國國宴
大家好,我是無相君。
有朋自遠方來,不亦樂乎。
拜登來韓國了,按理說主子來了,好酒好菜都應該招待上吧。
韓國總統安排頂級國宴招待拜登,牛排成唯一葷菜,日本網友:寒酸。
沒想到,韓國招待拜登的國宴,竟然如此寒酸。
我不知道大家怎麼看,反正隔壁的日本是嘲諷麻了。
「這些我前幾天去烤肉店也吃到了啊……」
「真是很樸素,像是烤肉後的小菜……」
「只有我一個人覺得是非常貧窮的料理嗎?」
「還以為是家裏的晚飯呢。不,家裏的晚飯,應該會看起來更好吃一些……」
「壓倒性的寒酸相。」
「因為是沒有傳統料理的國家啊,宮廷料理也只是盛起來而已,沒有技術和原料的國家。」
哪怕是稍微賣相好點的「牛肋扇燒」,也難逃吐槽:
「和日本料理相比,盛盤的美感有着壓倒性的差距……」
這就是韓國國宴的真實水平嗎?
還真是。
從菜單可以看出,韓國國宴幾乎就沒什麼硬菜。
賣相好點的「牛肋扇燒」
充其量,還不如中國農村宴席的前菜。
難道,韓國總統不歡迎拜登?不喜歡美國?
當然不是。
要知道韓國新任總統尹錫悅在當選後,第一件幹的事,就是給拜登打電話。
中國農村宴席的前菜
而此次拜登的亞洲行,第一個去的國家,也是韓國。
我特地查了下韓國以往的國宴,和總統就職宴的菜單。
發現韓國政府在招待上,一直都比較寒酸。
比如川普上次去韓國的時候,韓國人給他吃啥呢?
講道理,這還不如一個中國小康家庭的早餐。
所以說,這不是尹錫悅故意給拜登難堪,這就是韓國的傳統。
一方面,韓國的料理,的確沒有多少特色和文化沉澱,菜品不多,味道一般。
另一方面,韓國在招待費上,有着非同一般的節約!
政府的錢,來自於公民。
為了防止政府糟踐納稅人的錢,韓國法律對韓國政府的所有部門的出差費、招待費等公款,都有着嚴格的限制。
以首爾為例,首爾的公務員人數為2萬多人,這些人出差的標準是什麼呢?
伙食費:2萬韓元一天(約100元人民幣)。
住宿費:3萬至4萬韓元一天(約150到200元人民幣)。
在招待上,以韓國總統府為例。
朴槿惠時期,國家政務秘書官取消了公車接送,上班出差只能自己搭車。
文在寅時期,總統除會議就餐外,與家人的餐費等個人開支,全部都由自己負擔。
此外,對總統與家人就餐及購買個人物品的預算,都會在總統的工資中扣除。
總而言之,在韓國,越是大地方,三公消費越寒酸。
曾有青瓦台工作人員對外抱怨:
「預算越來越少,使我們無法做事,現在甚至都很難會見外部客人了,現在執政黨得支援點飯錢!」
所以,不是尹錫悅不想請拜登吃好吃的,的確是政府預算就那麼多。
只能大盤子裝小菜,多在「心意」上下功夫了。
韓國這番「寒酸」的國宴,花了哪些心思呢?
據韓國媒體介紹,主菜的韓國拌飯,用了美國產的牛肉排骨,和韓式醬料醃製。甜點是用美國堅果和韓國大米混合。
同時採用兩國食材,意味着 「韓美協調」。
此外,酒水用了在美國一家在韓國釀酒廠生產的紅酒,以及韓國國產的葡萄酒等,同樣在強調「和睦」。
就這些話術來看,韓國還是在菜品上花心思的。
而且比起文在寅招待川普的玉米粥,尹錫悅已經把玉米升級成了松茸了。
據說拜登吃得也很滿意。
當然,這種菜對於習慣了大魚大肉的中國人來說,確實是些寒酸了。
有網友拿出了中國宴席的盛景,來嘲笑韓國:
「韓國國宴還有臉宣稱天下第一?哪怕有下面這張圖一半的菜品也好吧。」
還有一些主流媒體,竭盡嘲諷之詞。
但我完全沒有這種感覺!
我只感到害怕。
作為亞洲的發達國家,韓國的人均GDP,是中國的3倍,在亞洲國家中排名第六。
你能說韓國國宴差,是因為窮嗎?
2017年,韓國從總統秘書室活動費以及工作經費中,扣除了53億韓元(約合人民幣3254萬元),用來為青年創造工作崗位和資助弱勢群體。
韓國省的是什麼錢?
是招待費。
省出來的錢幹嘛?
用來幫助青年就業,幫助生活苦難的人度日。
一個國家的總統府,吃喝用度能省則省,省出來的錢,還都花在老百姓身上。
我只有害怕。
一個銳意進取的國家,不會關心自己吃的怎麼樣,而是關心老百姓吃的怎麼樣。
相反,儘可能拿出奢侈的好酒好菜,去招待外賓,就能證明國家強大嗎?
要知道,強如美國者,招待日本首相的「國宴」,也只是一個牛肉漢堡而已。
嚼得動菜根,做得了大事。
我們不怕對手的餐桌上都是鮑魚龍蝦、82年的拉菲。
我們怕的是,對手明明吃得起鮑魚龍蝦,卻偏偏選擇玉米粥+泡菜。
你們嘲笑韓國國宴還不如你家晚飯,但這就是韓國不能小覷的地方。