我們常講，「民以食為天」，如今，專家則提出了「養生之道，莫先於食」的觀點，由此可知飲食之於養生的重要性！事實上，早在很多年前，老祖宗就心領神會，總結出了很多飲食諺語，如今已被逐個證明，都是讓人受用無窮的養生忠告。
①寒從腳起，病從口入
寒從腳起，病從口入，這句諺語的意思是，受寒往往從腳部開始，生病則是因為吃了不乾淨的東西。飲食衛生不必多說，寒從腳起則告誡我們，對於手腳冰涼、沾染寒濕的人來說，呵護雙腳意義重大，日常生活中，多泡腳可謂是好處多多。
②飢不暴食，渴不暴飲
飢不暴食，渴不暴飲，說的是飢餓時不要吃太多，口渴時也不要喝太飽，即現代人常講的不要暴飲暴食！眾所周知，長期暴飲暴食，不僅容易導致肥胖和「三高」，而且還會損傷消化系統，所以說，細嚼慢咽是很值得推崇的飲食習慣。
③谷肉果菜，食養盡之
這句諺語出自《素問·五常政大論》，意思是說，治病強身不僅要靠藥物，更重要的是飲食調養！而且飲食要有度，日常以五穀雜糧、魚肉和水果蔬菜為主，這和《居民膳食指南》倡導的現代飲食結構相契合，即谷薯類佔主導，果蔬次之。
④莫吃空心茶，少食中夜飯
莫吃空心茶，少食中夜飯，說的是不要空腹喝茶，也不要吃宵夜，研究發現，空腹喝茶會稀釋胃液，易出現頭暈、噁心等問題，此外，三餐要規律，如果晚飯吃得太晚，則會影響消化和睡眠，也是很不值得提倡的飲食習慣。
⑤食不言，寢不語
「食不言，寢不語」出自《論語》，意思是說，吃飯和睡覺時都不要講話，然而在現代社會中，很多人都和孔老夫子的教誨背道而馳了，飯桌儼然成了會議室，睡覺則離不開手機，研究發現，這樣做會加重腸胃負擔，很容易導致失眠。
⑥寧可鍋中存放，不讓肚子飽脹
平時不要吃太飽，七八分飽就夠了，過飽會導致大腦早衰，不利於延年益壽！這和「寧可鍋中存放，不讓肚子飽脹」諺語有異曲同工之妙，都在告誡人們，就算是剩點飯菜也沒關係，只要別吃太飽就好。
