我們國人喝茶可以說是歷史悠久了,很多人際交往、生意都是在茶桌上進行的。有的人把喝茶當做一種養生,也有人認為喝茶不當會對身體有害,那堅持每天喝茶,到底對心臟有沒有好處呢?
一、堅持每天喝茶,對心臟有好處嗎?
喝茶可以提神,還可以進行促進人際交往,但喝茶對於心臟的好壞,不少人都存在爭議。
茶葉中含有豐富的茶多酚、兒茶素等黃酮類抗氧化物質,還含有豐富的咖啡因,適當喝茶對心臟和心血管都有好處,還能預防腦卒中。
美國營養學雜誌有一項研究表明,每天喝三杯以上的茶,有助於預防腦卒中。《美國心臟學會雜誌》的一項研究,通過隨訪分析8萬多名國人,血液中的高密度脂蛋白膽固醇水平與喝茶的關係,得出長期堅持喝茶,高密度脂蛋白膽固醇水平下降的慢,心血管疾病風險能降低8%。
二、經常喝茶是防癌還是致癌?
喝茶到底是能防癌還是能致癌呢?這個問題困擾了不少人,這就需要我們先了解一下喝茶和癌症之間的關係了。
首先茶葉中含有茶多酚、茶氨酸、生物鹼、茶多糖等多種有機成分,也含有3.5%-7%的無機物,大部分成分能夠起到抗菌、抗氧化、抗炎等的一些有益作用。
2019年,一項對50餘萬國人進行的一項大型調查研究試圖評估喝茶與肺癌、胃癌、腸癌、肝癌、乳腺癌和宮頸癌等六種癌症發生率之間的關係,結果發現排除酗酒、吸煙等的因素之外,喝茶和5種癌症的風險無關,但是喝茶量過高的話,會增加患胃癌的風險。目前,喝茶與癌症之間的相關性還需要研究。
還要注意的是國際癌症研究機構已經將65度以上的熱飲,列為了2A類致癌物,因此喜歡趁熱喝茶的人,要多加注意了。
三、喝茶能養生!但要注意這幾點
喝茶確實是能起到一定養生效果的,那想要通過喝茶來養生,下面幾點一定要多注意。
適當的飲用綠茶,能夠起到防癌、護眼、預防痴呆、護牙、有益於心臟、抗衰老、提高肌肉耐力等的一些好處,不過要注意喝茶的時候,如果注意下面幾點的話,可能養生效果會更好。
1.不要用開水泡綠茶
用開水直接泡綠茶,會導致茶葉中的維生素被破壞,建議使用70-80度的水來泡綠茶。
2.不要空腹喝茶
空腹時喝茶,會導致茶葉中的鞣酸和多酚,刺激到腸胃,引發腸胃不適等的症狀。
3.不宜存放過久
干茶葉不宜存放過久,會導致其中的綠葉酸含量降低,影響到維生素B1的吸收。
4.胃不好的人要少喝綠茶
綠茶沒有經過發酵,其中的咖啡鹼和茶多酚,很可能會刺激到胃腸道,引發胃腸不適。
5.不宜用保溫杯泡茶
用保溫杯泡茶,會導致茶葉發酵,其中的維生素被破壞,滲出大量的單寧酸、茶鹼等物質,導致茶葉營養價值降低。
茶葉中的營養物質很多,正確的喝茶方式可以起到養生的效果,但錯誤的喝茶方式,不但預防不了癌症,還可能適得其反。想要通過喝茶來養生,一定要注意以上一些注意事項。