趙阿姨65歲了，幾個月前時常感覺渾身乏力、頭暈，她以為是貧血，就買了紅棗來「補血」。補了一個月，症狀反而越來越嚴重，直到暈倒被家人打了120送到醫院。
做了檢查，還真的有貧血，血色素為6克，只有正常人的一半！但是事情遠遠沒有這麼簡單，腸鏡檢查發現趙阿姨的腸道有一個腫瘤，腸癌正是引發趙阿姨貧血的原因。
貧血是很多人都會碰到的，大多數人也只想着食療來補血，殊不知背後可能藏着癌症。
一、貧血可能是癌症的警報
貧血是指人體外周血紅細胞容量減少，低於正常值的下限，血紅蛋白無法將足夠的氧運送到組織，從而產生的臨床綜合徵。人體中的血紅蛋白主要位於紅細胞，因此，貧血也被稱為低血紅蛋白症。
貧血的表現會因個人體質、嚴重程度而有所差異。較為輕微的貧血，可能不會有任何症狀，但隨着貧血惡化，可能會出現乏力、疲憊、心悸、呼吸急促、頭暈、手腳冰涼等症狀。
需要注意的是，貧血不是一種疾病，而是許多種疾病的共同症狀。所以當確診為貧血時，首要要搞清楚，我們的機體為什麼會出現貧血？
北京中醫藥大學東方醫院丁曉慶醫師表示，不少老年人會在體檢時發現自己貧血，以為是「小問題」，吃點補血的食物就好，殊不知造成老年貧血的原因有多種。
1、營養不良，身體衰退
老年人採取不當的限制飲食，比如單純的素食，蛋白質和脂肪攝入極低。另外，隨着年齡的增長，老年人牙齒脫落、味蕾萎縮、胃腸功能也減退，也會影響營養吸收，導致造血原料的缺乏，紅細胞或血紅蛋白生成不足。
2、藥物影響
老年人往往多伴有高血壓、糖尿病、冠心病等慢性疾病，需要依賴藥物控制病情。其中抗血小板的藥物，約有2%的患者會因服藥後導致消化道失血而造成貧血，另外一些骨髓抑制藥物，也可能引起貧血。
3、疾病影響，包括癌症
患有慢性感染、風濕性疾病、腎臟病變、惡性腫瘤、血液病等疾病，均可導致貧血。
有些惡性腫瘤本身並無明顯症狀，而以貧血為首發表現。例如胃癌、腸癌、肝癌、食管癌等消化系統腫瘤，會直接影響造血物質的吸收，久而久之出現貧血。10%～40%的腫瘤病人可能合併有貧血，尤其是患胃癌、結腸癌、多發性骨髓瘤、淋巴瘤、肺癌、卵巢癌時，貧血發生率可達50%～60%。
二、什麼樣的貧血，可能和癌症有關？
當然，並不是所有的貧血就一定是惡性腫瘤引起，判斷是否存在惡性腫瘤，一般需要依據2個情況：
1、找不到原因，持續時間長
慢性貧血患者無症狀，也查不出病因；或是老年人貧血程度較輕，症狀不明顯，持續時間較長
2、伴隨多種症狀的貧血
食管癌引起的貧血，可能會同時伴有吞咽困難，吃完就吐；腸癌引起的貧血，則可能會同時伴有大便帶血、排便習慣改變等表現；胃癌引起的貧血，則多伴有上腹不適、噁心嘔吐等。
三、貧血別只會吃紅棗！
談到補血話題，不少人會建議用大棗補血。經常吃棗，真的能治療貧血嗎？
根據《中國食物成分表》所展示，紅棗的鐵元素含量約為2.1mg/100克，僅為干白菜含鐵量的1/6，而植物中的鐵為無機鐵，吸收率只有1%——5%，而肉類中鐵的吸收率則高達20%~30%。
已知一個老年人補鐵的需求量約為15mg鐵/每天，貧血的老年人在貧血期間需要更多。按照100g干棗，最高吸收率5%計算，15÷2.1%÷5%=14285.71g=14.3kg，也就是說，一個老人要起碼要吃掉14公斤的大棗，才能滿足補鐵量。
撐破肚子不說，大棗本身含有很高的糖分，多吃可能還會誘發糖尿病。
四、貧血真正應該吃什麼才補血？
針對缺鐵性貧血，通過食物補充可以幫助緩解，那麼哪些食物才是真正含鐵量高，又容易吸收的食物呢？
1、豬肉、牛肉、羊肉等紅肉
紅肉都富含血紅蛋白鐵，牛裏脊約含鐵3.3mg/100克、瘦豬肉含鐵3mg/100克、羊後腿含鐵2.7mg/100克。紅肉屬於2A類致癌物，需控制攝入比例，平均每天食用40—75g為宜。
2、動物肝臟
動物肝臟含鐵量也較高，如豬肝含鐵約22.6mg/100克、雞肝含鐵達12mg/100克、鵝肝含鐵達7.8mg/100克。但肝臟含脂肪較高，不宜多吃，每次20g左右即可。
3、動物血
「以血補血」還真有一點道理。各種動物血的血紅素含量都比較高，如鴨血含鐵高達30.5mg/100克、雞血含鐵達25mg/100克、豬血含鐵達8.7mg/100克。
4、部分蔬菜和水果
植物中的黑木耳、松蘑含鐵量就非常高，黑木耳含鐵可達97.4mg/100克、松蘑約為86mg/100克。另外蔬菜中的芥菜，含鐵量也較高，約為17.2mg/100克。
新鮮蔬果還富含維生素C、葉酸等，可以幫助鐵的轉化和利用，預防貧血。
小艾在最後要提醒各位，貧血不能盲目補血，關鍵還是找出病因。敷衍了事，很可能會耽誤原發性疾病的診治，進而給身體帶來巨大的影響。預防貧血，最關鍵還是飲食均衡，保證營養充足。
