4月9日是「國際護胃日」，旨在呼籲人們多關注自己的胃部健康。然而卻有很多人養胃不成，反而傷了胃。
你以為的養胃食物真的能養胃嗎？
長期喝白粥養胃？
短期喝粥確實沒有什麼不好，尤其是當胃部出現不適或胃病發作的時候。但粥屬於流食，進食後，基本上不需要胃進行過多的加工，便可以被吸收。因此若長期以粥為主食，容易將胃養出「公主病」，一遇到稍微堅硬的食物，就罷工，如此便會出現難以消化的情況，胃脹、消化不良等症狀就出現了。
而且，粥的營養成分比較單一，長期喝粥還易導致營養攝入不足，並不利於患者康復。
吃蘇打餅乾養胃？
很多胃不好的人經常用蘇打餅乾充飢，澱粉烤制後形成的糊化層可以中和胃酸，起到保護胃黏膜的作用，但這作用是微乎其微的。
而市面上有一些蘇打餅乾中的脂肪含量很高，過多攝入會增加胃的負擔。其次，蘇打餅乾是經過高溫烘烤的，會使得丙烯酰胺的含量增加，這種物質會促成良性或惡性腫瘤的形成，並導致中樞和末梢神經受損，是一種潛在致癌物質。經常大量的吃蘇打餅乾是會增加患癌幾率的。
吃猴頭菇餅乾養胃？
猴頭菇中含有多種氨基酸和豐富的多糖體，能助消化，對胃炎、胃癌、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等消化道疾病有一定的療效，但猴頭菇和猴頭菇餅乾是不可以劃上等號的。
俗話說，拋開劑量談療效都是耍流氓。猴頭菇餅乾中的猴頭菇含量是極少量的，根本無法發揮功效。
而且猴頭菇餅乾大多含有大量的油脂，有時為了調味還會加入較多的糖和鹽，長期大量食用不僅會增加胃的負擔，而且大量的鹽攝入會對胃粘膜造成損傷。
這些傷胃的行為請繞行
抽煙喝酒
在部分人的認知中，抽煙只對肺部有傷害，實際上，胃也是受害器官之一。香煙及煙霧中含有多環芳烴、亞硝胺等多種致癌物質，當香煙中的這些致癌物質溶解於唾液中，隨吞咽進入胃內，並隨吸煙量增加以及吸煙持續時間延長，便會引發胃癌的發生[3]。
酒精可以直接損傷胃粘膜，破壞胃粘膜屏障，促進胃酸的分泌，誘發胃炎、胃潰瘍等。如果飲酒者伴有幽門螺桿菌的感染，那麼酒精與幽門螺桿菌狼狽為奸，共同作用，進一步加重胃粘膜的損傷。
高鹽飲食
長期的食用含鹽量高的食物也會對胃黏膜造成直接的損害[4]，沒有了胃黏膜的屏障保護，胃就如同丟了鎧甲的戰士，無法抵禦危險，這就增加了胃癌的發病及進展的風險。其中鹽在麵包、餅乾、肉製品和快餐等加工食品中大量存在[4]。
濫用某些藥物
阿司匹林是一款用途多多的老藥，不僅可以用於退燒，止痛，還能用於治療血栓，預防和治療心臟疾病等。但如果長期大劑量的服用阿司匹林則會增加潰瘍病和胃出血機會[5]。
除了阿司匹林以外，布洛芬、撲熱息痛等解熱鎮痛藥；皮質激素類藥物；苯乙雙胍等降糖藥；以及一些止痛藥、感冒藥等。這些藥物對胃黏膜有一定的刺激性，因此在服用這些藥物之前，一定不要空腹服用，可以飯後，也可以隨餐服用。此外，更不要隨意使用，想用就用，而是應該在醫生或專業人員的指導下選擇使用。
胃：愛我請你這樣做
均衡飲食
沒有一種食物的營養成分是齊全的，因此需要均衡飲食，保證食物多樣化，才能全面的攝取人體所需的營養，維護胃等各個器官的正常功能。[6]
定時定量
健康人群應該一日三餐，按時吃飯，如果飲食不規律，則易造成胃功能紊亂，容易出現胃痛等不良反應。同時最好固定每餐用量，不暴飲暴食，增加胃的消化負擔。[6]
而胃癌患者則應遵循少食多餐的飲食原則，因為與健康人群相比，胃的消化吸收功能減弱，若還和健康人群一樣的進食量，則是增加胃的負擔。一次吃的量少了，千萬要記得要增加餐數，一天可4-6餐，或因人而異。
細嚼慢咽
如果沒有好好的將食物嚼碎，同樣會增加胃的消化負擔。只有細嚼慢咽，才更有利於食物與消化液充分接觸，使食物更好的消化，減輕胃的負擔。
專心吃飯
大腦和胃部運轉的時候都需要大量的血液來維持各自的功能，如果邊看電視邊吃飯或邊看書邊吃飯，會導致血液大量流向大腦，此時胃就會出現供血不足的現象，進而影響胃對食物的消化吸收，容易出現消化不良的症狀。因此，吃飯的時候應專心。[6]
飯後休息
吃完飯後，胃部需要有充足的血液供應，以保證食物順利被消化。因此，飯後不要立馬進行散步等運動，而是應先休息一會。[6]
護胃日一年一度，但護胃非一日之功，而是需要終生堅持。讓我們一起護好胃，養好胃，成為一名「護胃軍」吧~
