大年初五已經過了，很多人吐槽年味兒淡了，一方面渴望團圓，可是團圓之後又讓人感覺很不適應。就拿吃來說吧，以前條件差，只有過年，才能隨心所欲地吃上，自己嚮往已久的美味，特別是走親戚，每家都吃得很好，感覺特別過癮，可現在呢，平日裏的生活已經可以做到，想吃什麼就吃什麼，過年聚餐反而成了負擔。
淄博一女子吐槽現在走親戚吃飯就是受罪，吃了三天，全靠紅糖水續命，到底是怎麼一回事呢？
當地的老習俗，年前會準備很多的食物，招待親戚大都是半成品，年後大家都休息不幹活，有客人來了，把半成品稍微加熱一下就端上桌，有的乾脆都是涼菜，女子吐槽說一桌10個菜有7道菜都是涼的。
淄博當地過年必備的皮凍，把豬皮切成絲，煮開再凍上，吃的時候切成塊，端上桌，口感嫩滑，入口即化，只能是涼着吃，遇熱融化，就不好吃了。
酥鍋，已經被評為當地的非物質文化遺產，是過年必備的菜品，家家戶戶年前都會做好，根據自己的口味挑選食材，放在鍋里酥制，涼吃更有味也更過癮，熱吃失去其神韻。
皮拉絲，這是當地特有的一種菜，切成細絲，放入佐料調拌均勻，清口解膩，是很好的下酒菜。
還有炸好的藕盒，把藕切成片，裏面塞上肉餡，裹上麵粉，用油炸熟即可，吃的時候切一下蒸一下，或者直接端上桌。
有了這些菜，再炒個青菜，或者做個湯，配上兩三個熱菜，這桌菜就看起來很像樣了。過年走親戚吃飯，當地的男人們都是以喝酒為主，喝完白酒之後，涼菜也變成了熱菜，可是女人不喝酒，只能硬着頭皮吃，吃下去之後胃特別難受，只能用滾燙的紅糖水來撫慰自己要崩潰的胃。
有網友說現在的人就是矯情，老一輩人能吃上這樣的菜，已經是感到非常滿足，而且平日裏很少吃到，即便是涼的，也吃得津津有味。也有網友說，今時不同往日，吃東西還要根據自己身體情況，量力而行，嘴上吃開心了，可能真的會傷到身體。現在購物很便捷，不要圖一時方便，準備大量的食物，以免吃不完變質浪費！
