（超市貨架上的各類「無碘鹽」）
碘和甲狀腺的關係密切，這已經不是啥秘密了。很多人查出甲狀腺問題時，第一反應就是「碘」吃多了。難道以後再也不能吃海鮮和碘鹽了？碘吃多了會得甲狀腺疾病？
「碘」是合成甲狀腺激素的原材料，甲狀腺疾病跟「碘」脫不開關係。碘的過量攝入會導致甲狀腺結節、甲狀腺癌發病率增加。
近10年來，全世界甲狀腺癌的發病率增高了10倍，每年以20%的速度遞增，佔全身惡性腫瘤發病率的第七位，在女性惡性腫瘤中居第四位。
既然「碘」這麼可怕，不吃還不行嗎？
當然不行！碘是人體必需的微量元素，人體無法合成，碘的攝入80%都來自於食物。多一「碘」和少一「碘」，都會給健康帶來威脅。
缺碘會引起地方性甲狀腺腫，熟稱「粗脖子病」。還可能造成嬰幼兒及青少年智力及骨骼發育障礙，在飲食中碘含量低的地區，甲狀腺濾泡狀癌更常見。
即便是沿海地區，飲用水含碘量也並不高，只有在居民普遍食用合格碘鹽的情況下，尿碘水平才處於基本適宜範圍。
有甲狀腺結節還能吃海鮮嗎？
蝦、蟹、海魚、貝類這些海產品的含碘量其實遠沒有你想像中那麼多。（例：每100克魷魚含碘量為12.3微克，基圍蝦16.1微克，梭子蟹33.2微克。）
甲狀腺結節患者提倡適碘飲食，飲食無需顧慮太多，偶爾吃頓海鮮沒有問題。
需要注意的是：如果出現結節性甲狀腺腫伴甲亢，則需按甲亢處理，嚴格限碘飲食。
針對不同人群，專家推薦這樣補碘：
0～5歲兒童每天攝入90微克碘；6～12歲兒童及成人每天攝入120微克碘；孕婦每天攝入230微克碘；哺乳期婦女每天攝入240微克碘。
我國食品安全法規定食用鹽加碘量為20毫克/千克~30毫克/千克。每天攝入5克左右加碘鹽，算上日常飲食，很容易就能達標。即便偶爾超量，人體具有自我調節功能，多餘的碘可以排出體外。
除非每天都吃很多高碘食物，才可能導致碘超標，常見的高碘食物有裙帶菜，海帶，紫菜，蝦皮等。
這些人要警惕甲狀腺癌
除了碘與甲狀腺癌有關外，甲狀腺癌的高危因素還有很多。
1.高劑量輻射暴露
兒童時期接受過頭部或頸部放療，是甲狀腺癌的危險因素之一，一般而言，治療劑量越大，年齡越小，風險越大。
2.家族遺傳
甲狀腺髓樣癌有非常明顯的遺傳傾向。一級親屬（父母、兄弟、姐妹或者子女）中有甲狀腺癌患者，也會增加甲狀腺癌發生風險。
3.肥胖
根據國際癌症研究機構（IARC）統計，超重或者肥胖者比不超重者患甲狀腺癌風險更高。
另外，女性發生甲狀腺癌的概率是男性的3倍。不過隨着醫學技術不斷發展，早期甲狀腺癌的診斷率大幅度提升，同時也能夠得到更有效的治療，妹子們不用過分擔心。
想要預防甲狀腺癌，專家建議做到以下幾點：
不要長期過量攝入碘或盲目限碘；
儘量遠離輻射環境；
避免超重及肥胖；
養成良好的飲食和運動鍛煉習慣；
定期體檢。
還有一條，每天都要開開心心哦。
