肝臟是我們人體的「化工廠」，也是人體內臟中最大的器官，具有分泌膽汁、物質代謝、生物轉化、造血、凝血以及免疫等六大功能。然而，生活中「傷肝」的行為實在不少，下面就為大家列舉九個常見的傷肝行為。
糖攝入過多
攝入太多的糖會傷害肝臟。體內的器官使用糖類製造脂肪，攝入過多的精製糖和高果糖玉米糖漿會導致脂肪堆積，從而導致肝臟疾病。一些研究表明，就算體重沒有超重，糖也會像酒精一樣對肝臟造成損害。因此，糖類、蘇打水、甜點都應少吃。
吃草藥類膳食補充劑
有些「純天然」成分的膳食補充劑實際上對人體有害。比如，有一種名為卡瓦根的草藥膠囊號稱可緩解更年期症狀，放鬆緊張情緒。實際上，它有可能阻礙肝臟正常工作，甚至可能導致藥物性肝炎和肝功能衰竭。一些國家已經禁止或限制這種草藥，但它在美國仍然可以出售。因此，吃各類膳食補充劑之前，應當先諮詢專業人員確保安全。
超重肥胖
額外攝入脂肪積聚在肝細胞中，易導致非酒精性脂肪性肝病，肝臟細胞腫脹。隨着時間的推移，肝臟逐漸纖維化以及肝硬化。超重或肥胖、患有糖尿病的人，都是脂肪性肝病常見人群，中年人尤其要注意。這些人可以通過良好的飲食，經常運動來阻止脂肪肝進展。
補充過多的維生素A
人體可以從新鮮水果和蔬菜等植物當中攝取所需的維生素A，紅色、橙色、黃色的果蔬含維生素A最多。但服用含有高劑量維生素A的膳食補充劑反而對肝臟有害。因此，服用維生素A補充劑之前，應當先諮詢醫生或專業人員，大多數人並不需要額外補充。
喝太多軟飲料
研究表明，常喝軟飲料的人易患非酒精性脂肪性肝病。雖然並沒有研究明確軟飲料導致這類疾病的發病機制，但少喝肯定有利於全身健康。
使用對乙酰氨基酚
腰背痛、頭痛時，我們往往想吃一片止疼藥，此時一定要注意使用的劑量。頭痛藥和感冒藥中都含有對乙酰氨基酚成分，它有一定的肝毒性。吃這些止疼藥之前，應該好好檢查是否含有對乙酰氨基酚，以防攝入過量導致肝損傷。
攝入反式脂肪
膨化食品和烘焙食品中常含有大量的反式脂肪，此類飲食更容易導致超重肥胖。前文提到，肥胖不利於肝臟健康。因此，吃這些膨化或烘焙食品前，應當檢查一下原料成分列表。有些食品即使標明了「0」反式脂肪，實際上仍然可能含有少量這種成分。
肝炎病毒感染
肝炎病毒可以通過血液傳播，對肝臟造成傷害。與吸毒者共用一個注射器，或者醫護人員被針頭劃傷，即使只發生一次暴露，都是肝炎感染的高危行為。除了高危暴露，自身患有愛滋病，或者母親在懷孕期間患有病毒性肝炎，也是肝炎感染的高危人群，應當做一次肝功能檢測。
酒精過量
酒精過量可能導致酒精性脂肪肝，對肝臟有害。因此，喝酒一定要適量，女性每天最多喝1杯，男性每天最多喝2杯。有些人覺得自己不酗酒，也按照推薦量飲用，但實際上已經過量了。推薦飲酒量的標準中，5盎司葡萄酒為「一杯」，但生活中使用的杯子往往超過了推薦的容量，就導致5盎司葡萄酒看起來只有半杯，很容易喝過量。
