葡萄乾是一種常見的食物，葡萄乾顧名思義就是在日光下曬乾或在陰影下晾乾的葡萄的果實，葡萄乾裏面繼承了葡萄的豐富的營養，那麼葡萄乾的功效與作用有哪些呢？下面就為大家講解。
葡萄乾的功效與作用
1.益氣補虛
經常吃葡萄乾具有補血強智利筋骨，健胃生津除煩渴，益氣逐水利小便，滋腎益肝等功效，而然經常吃葡萄乾的話，可以提高免疫力，補血益氣、盜汗等虛症。
2.補血
葡萄乾中含礦物質鐵，可以促進血紅蛋白再生，如果你有臉色蒼白、手腳冰涼的貧血症狀，每天吃一小把葡萄乾能夠改善這種症狀，是缺鐵性貧血患者的補血佳品。
3.排毒抗衰老
葡萄乾中的酒石酸和膳食纖維能夠幫助腸道消化和吸附腸道壁的毒素，促進排毒。其次，葡萄乾含有類黃酮成分，有抗氧化作用，可以清除體內自由基，預防衰老。
4.抗癌
常吃葡萄乾具有抗癌的作用，因為葡萄乾中含有一種稱為白藜蘆醇的成分，能抑制腫瘤的增長和癌細胞的惡變。
5.降膽固醇
研究表明，每天攝入大概400卡熱量的葡萄乾能有效降低膽固醇8%，還能抑制血液中壞膽固醇的氧化，防止血栓形成，預防心血管疾病。
6.緩解疲勞
葡萄乾含有的葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素對緩解過度疲勞和減輕神經衰弱有較好的補益作用。
7.護腸
葡萄乾能改善直腸的健康，因為葡萄乾含有纖維和酒石酸，能讓排泄物快速通過直腸，減少污物在腸中停留的時間。
通過上述的介紹，相信大家對葡萄乾的功效與作用應該有所了解了。葡萄乾具有補血、排毒抗衰老、降膽固醇、緩解疲勞、益氣補虛等作用，所以適當的吃點葡萄乾對身體是有好處的。希望大家通過以上的閱讀，能夠有所收穫。
