腸胃健康一直非常受大家關注,因為腸胃實在是太脆弱了,如果自己不注意的話,很容易患上腸胃疾病,而在我國14億人口當中,大約就有1.2億腸胃疾病患者,腸胃受損之後對自己的生活影響也比較大,所以大家都非常的重視,不然還會引起一些其他的併發症。
75歲的張院士具有40餘年腸胃病臨床經驗,說他是這方面的專家都不為過,當別人向他詢問,胃病的發病機制時,張院士表示,現代人們的生活節奏非常快,而人們的壓力也比較大,不規律的飲食以及生活作息,都會對腸胃健康造成損傷,而如果想要減少胃病發作的頻率,還是要從日常飲食入手。
研究老胃病40年,75歲院士提示:遠離「三黃」,胃會感激你
1、柿子
柿子是生活中非常常見的一種食物,而柿子中含有豐富的單寧鞣質,這種物質具有非常強的收斂性,讓他在進入腸胃之後就會與胃中的酸性物質發生反應,如果不及時將這些物質排出體外,則可能會形成胃石,造成一些腸胃不適,除了柿子之外,也建議大家在空腹時,儘量少食用李子,山楂,大棗等食物。
2、黃豆
很多人都非常喜歡吃豆製品,而在早上的時候,也特別喜歡喝豆漿,因為豆製品的營養價值比較高,它有豐富的營養成分,不過黃豆中的植物蛋白比較難被身體所吸收,尤其是對於腸胃功能比較差的人還會造成腸胃損傷,吃了豆製品之後,會加重胃痛,還會產生腹脹腹瀉的問題。
3、溏心蛋
如今有些人非常喜歡吃溏心蛋,因為溏心蛋的口感比較不錯,如果自己買到的是無菌雞蛋,那製作成糖心蛋是非常不錯的,但市場上大部分雞蛋都沒有被處理過,這樣的普通雞蛋,可能會含有沙門氏菌,容易引起消化不良的問題,因此建議大家在沒有買到無菌的前提下,儘量雞蛋烹飪熟了之後再食用。