受訪專家:
於康北京協和醫院營養科副主任
張聲生北京中醫醫院脾胃病科主任
莊干竹中華中醫藥學會副研究員
范志紅中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授
詹妮弗·邁克丹尼美國註冊營養師
根據研究成果,如果一個人感到餓意後,只要一個小時後不進食,之後身體就會出現一種叫「長壽基因」的物質。
這種物質,具有強大的修復功能,對身體益處頗多。在後續的跟蹤中,適當餓肚子的那組人,比餐餐飽食的人,平均壽命和健康指數都要高出很多。
其實,在人類的長壽因素中,不可少的一個要素,就是適當餓肚子。餓,是一種養生法,不僅能「治」百病,還能助長壽!
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飽食過度,百病由生!
吃多了,糖尿病、心臟病、癌症都來了!
經常飲食過飽,不僅會使消化系統長期負荷過度,導致內臟器官過早衰老和免疫功能下降,而且過剩的熱量還會引起體內脂肪沉積,引發「富貴病」和「文明病」。特別是這八種病就是吃撐出來的:
超重、肥胖
現代人常吃的高脂肪高蛋白的食物,消化起來更加困難,多餘的「營養物質」堆積在體內,其後果就是肥胖和一系列富貴病。比如括心血管疾病、高血壓、糖尿病、脂肪肝、動脈硬化、膽囊炎等。
心臟病
消化系統佔用太多資源,導致心臟工作艱難。如果吃得油膩,甘油三酯粘附在血管壁上,血細胞和血管功能下降,患心臟病的風險增加。
癌症
日本科學家指出,吃得太飽會造成抑制細胞癌化因子的活動能力降低,增加患癌幾率。
胃病
飲食過量會傷害人的泌尿系統,因為過多的非蛋白氮要從腎臟排出,勢必加重腎臟的負擔。
糖尿病
吃得太多或者過於油膩,會導致胰島素過度分泌。如果胰島長期負擔過重,會致使它不以很地調節血糖,繼而引發糖尿病。
老年痴呆
日本有關專家還發現,大約有30%-40%的老年痴呆病人,在青壯年時期都有長期飽食的習慣。
骨質疏鬆
長期飽食易使骨骼過分脫鈣,患骨質疏鬆的概率會大大提高。
喘氣艱難
吃撐了時,胃部會擠壓隔膜,佔領肺部空間,導致肺部無法完全擴張,讓人喘不上氣。
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餓「治」百病,還助長壽
這8種病,餓一下就能緩解
在《黃帝內經》「上古天真論」中,就告訴了後人,如要獲得健康長壽,必須做到「食飲有節」;在「內經」全書中以有詳細的說明,五味過度損五臟,煙酒其性猛烈,易耗散維持生命的元氣。
現代醫學已研究證明,過度的煙酒,可導致全身很多器官受損,引起180多種常見疑難病。若要從根本上解決問題,還是得管好嘴巴,餓餓肚子。
民間一直有「每餐七分飽,健康活到老」的說法,現代醫學也證明,吃七分飽就可以保證營養攝入,還能控制體重。因此要想擁有一個健康的身體,必須養成良好的飲食習慣———飯飽七分,那什麼是七分飽呢?
七分飽是這樣一種感覺:胃裏還沒覺得滿,但對食物的熱情已經有所下降,主動進食的速度明顯變慢,但習慣性地還想多吃,可如果把食物撤走,換個話題,很快就會忘記吃東西。
而八分飽時,胃裏感覺滿了,但再吃幾口也不痛苦。如果吃飯時間相對固定,這頓吃了七分飽,第二餐之前是不會提前餓的。如果提前餓了,就意味着沒聽吃到七分飽,可適當再加一點飯量。
4
吃撐了
有5粒解藥
遇到美食時,控制不住不免會多吃一些,可肚子又脹得難受不適,甚至影響之後好幾天的胃口,怎樣緩解合適呢?
一是建議左側臥睡,二是泡杯陳皮茶消食,三是喝點紅酒,一杯足矣,不能多喝;四是吃飯喝勺醋溜;五是吃抗氧化的水果,比如葡萄、櫻桃、獼猴桃,能減少飽餐後的自由基損害。
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富養精神,窮養身體
這是現代人養生的不二法門
讓精神世界更加豐富;少點大魚大肉、少煙酒,適當餓肚子,做一些適合自己的養生功法,才能保持全身經絡通,氣血活,組織器官功能旺盛。
有了一個健康的好身體,才能實現長壽的目標。
餓,是一種養生法,不僅能「治」百病,還能助長壽!富養精神,窮養身體,更是現代人養生的不二法門!