肝臟的重要性毋庸置疑，但遺憾的是，大家心裏雖然都知道它的重要性，可卻總是在傷害着它。現在肝病的發病率逐年上升，因為它早期的隱匿性，致使不易察覺，導致很多人一經發現往往到了晚期，生存率大大降低。
案例：小華，26歲，是一家廣告公司的設計師。因為這家公司的平均效益，小華平時工作比較清閒，有時候會坐在辦公室里刷電視劇。
小華覺得自己最近胖了很多，皮膚狀況也差了很多。她聽朋友說喝銀耳湯不僅能瘦身，還能美白皮膚，於是小美買了些銀耳干，經常煮湯喝。
小華平時很懶，下班後感覺很累。再泡銀耳需要很長時間，所以她經常泡一個小鍋，吃的時候拿出來一點。一泡就是幾天。
過了一會兒，小華發現自己瘦了很多，但是皮膚變得蠟黃了。最重要的是，她的右腹部經常疼痛和腹瀉。她一開始沒當回事，但有時候會受不了右腹部的疼痛，渾身冒汗。
於是，在家人的勸說下，小美來到醫院檢查，發現她的甲胎蛋白為450ug/L，肝臟區域異常，確診為肝癌。
小華聽後後悔哭了，後悔自己沒早點去檢查。
醫生聽了之後很遺憾的說:「其實腹部早就提醒過了，只是你沒在意！」
肝臟位於人體右腹部，這裏也叫肝區。
一旦肝臟區域的位置經常疼痛，或者肝臟已經遭受了嚴重的病變。
當肝臟癌變時，可能會在肝臟內造成腫塊，腫塊可能會累及肝臟外包膜，造成肝臟區域明顯疼痛。
如果不及時控制，可能會直接使肝包膜破裂，導致肝區疼痛加重。
三種食物都可能造成嚴重的肝損傷，建議少吃。
一、銀耳長時間浸泡
銀耳是大多數女性喜歡吃的菌類食物，尤其是銀耳湯。銀耳確實含有較多的營養成分，但如果食用不當，可能會造成嚴重的肝損傷。銀耳屬於真菌類，真菌發泡時間過長，可能會滋生一些對肝臟有害的物質——米曲酸。這種物質不僅會損傷肝臟，還會導致肝細胞變性、壞死，最終癌變。
所以在吃銀耳這樣的菌類之前，最好把發泡時間控制在2小時以內。
二、高脂肪食物
脂肪含量高的食物，如蛋糕、奶茶、糖果等。，含有極高的卡路里。熱量攝入人體後可能會轉化為脂肪。肝臟是脂肪代謝的途徑。如果肝臟脂肪過多，會影響肝臟脂肪代謝的速率，削弱肝臟的代謝能力，增加肝病的發病率。
三、醃製食品
醃製的食物，想必大多數人都喜歡吃。可鹽食物對肝臟有害。醃製後，食物中會產生亞硝酸鹽，亞硝酸鹽進入肝臟後會變成亞硝酸鹽，容易引起肝纖維化，誘發肝病。
為了有一個健康的肝臟，我們需要每天養成良好的生活習慣
一、經常鍛煉
養成鍛煉的習慣對肝臟有益。因為在運動過程中消耗了更多的脂類，有助於幫助肝臟快速緩解代謝壓力，保證肝臟能夠正常工作。同時，人體機能得到改善，運動時新陳代謝速度更快，能更快地促進毒素的代謝，降低患病幾率。可以隨時做有氧運動，儘量避免劇烈運動。
二、多喝水
水被稱為生命之源。及時補水可以促進體內毒素的代謝，避免毒素在肝臟的堆積。喝水的時候加一些對肝臟有益的小成分可能會更好。
三、作息規律
養成早睡早起，作息規律的習慣，對肝臟非常有益。晚上大部分器官去休息自我修復，肝臟開始高強度排毒。晚上排出的毒素是白天的1.5倍左右，可以降低肝損傷的風險，保護肝臟。熬夜會導致肝臟無法正常排毒，造成毒素堆積，損害肝臟健康。
所以一定要早睡早起，不要長時間熬夜。
