護宮「聖品」怎麼吃？
牛油果又叫做酪梨，鱷梨。因果核比較大，果肉呈黃綠色，味如奶油，所以被稱之為「森林奶油」。
最近這個遠渡重洋，看起來異常高冷的食物，在白領之間被盛讚，又像時尚病毒一樣，席捲了整個美食界？連每一個熱愛漂亮食的大咖或普通人，都逃不開它的魔力？
緣故原由很簡單，因為此果極具營養價值。
有人說，牛油果簡直就是「森林奶油」啊，因為它所含的營養成分太高了。
對於女性來說，牛油果最重要的是富含抗衰老營養素，如維生素C、E、D和歐米茄-3脂肪酸。
維生素E能對抗衰老，防治色斑，提高皮膚彈性，維生素D具有長筋骨、益指甲、美牙齒的作用。而Ω-3脂肪酸，則可以保持皮膚柔軟和靈活，對染髮燙髮之後乾枯的頭髮有特殊功效。
有研究表明，女性每星期吃一個牛油果，能平衡雌激素，減掉分娩產生的多餘體重。
最奇妙的是，牛油果從開花到成熟結果的生長時間，也恰恰是9個月，仿佛經歷了一小我私家的孕育階段。
牛油果口感特殊，對於很多人來說其實不好吃，今天小編負責地告訴大家，不好吃深覺是牛油果打開體式格局有問題。下面看看幾種健康又時尚的吃法！
酸奶果醬牛油果
牛油果去核，切小塊。把牛奶和牛油果一起倒入攪拌機，香濃順滑的口味，完勝各種果汁。
最簡單的牛油果料理
法國人吃牛油果的方法特別很是簡單：在開餐前兩三個小時就把牛油果放到冰箱冷藏，保持冰冷的口感，直到上桌才一開為二。把橄欖油、黑醋和少許胡椒粉倒入中央低洼處拌勻，再用小勺舀着吃。這種方法最能凸顯牛油果如黃油般的潤滑以及獨有的果香。
當然，平日裏我們也能夠做成牛油果生菜沙拉~
用料：
牛油果1個、生菜適量、西紅柿1個
做法：
牛油果去皮去核，切月牙形片狀
生菜洗乾淨，用手撕成小塊
西紅柿切月牙形片狀，三種材料放入盤中備用
調料汁：
取一個小碗，加入橄欖油、糖、鹽、胡椒、白醋，攪拌均勻後倒在食材上即可，如家中沒有橄欖油，可用香油代替。
牛油果奶油意面
做法步驟其實和普通的家庭意面做法差不多，倒入碾壓成醬的牛油果後迅速倒入牛奶汁，快速攪拌，將牛油果醬與面攪拌均勻，撒入胡椒粉攪拌後如果覺得太干不夠有油水可倒適量橄欖油迅速攪拌後關火，可根據口味加入適量香草，味道會更好。
