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美國最好吃 最大的水果 大部分美國人竟都沒吃過

(新唐人記者任浩編譯報導)華盛頓郵報9月13日關注一種美國的水果Pawpaw,報導說這種水果是美國最好吃、最大的水果,但是吃過它的美國人卻不多,很多人甚至不知道這種水果。這是一種怎樣的水果呢?

在美國前總統托馬斯・傑斐遜(Thomas Jefferson)的Monticello故居可以看到維吉尼亞州中部的美景,在美麗的藍嶺山脈、皮埃蒙特大區、夏洛茨維爾的一些建築群的中間,是成片成片的樹林。沿着小溪大河,Pawpaw果樹隨處可見。

Pawpaw果長在樹上的模樣。(維基百科)

Pawpaw是番荔枝科、巴婆果屬的一種水果,原產地就在美國,中國人有的叫它〝泡泡果〞或〝寶爪果〞。Pawpaw的形狀有些像長胖、長大的香蕉,果肉則是介於香蕉和芒果之間的味道,種子卻與林琴一樣。對從未吃過Pawpaw的人來說,Pawpaw味道香甜可口,而且個頭足夠大,可以讓人吃一個一次吃到過癮。對於吃過Pawpaw的人,他們會在Pawpaw成熟的季節採摘這種被認為是美國最大最美味的水果吃。

Pawpaw果切開的樣子。(網絡圖片)

Pawpaw在美國26個州可以找到它的蹤影,在加拿大的安大略省也能看到。Pawpaw是傑斐遜總統最愛吃的水果之一。傑斐遜年幼時採摘野生的Pawpaw,成年後在自家的院子裏種植了不少Pawpaw樹。傑斐遜總統甚至還曾贈送給歐洲國家Pawpaw樹的種子。

報導介紹,當華盛頓總統只有21歲的時候,帶領士兵作戰時來到他的部隊並不熟悉的土地,這時他辨認出樹上結滿的累累碩果是Pawpaw,讓遭遇壞天氣的他們飽餐一頓。

Pawpaw果切開的樣子。(維基百科)

完成這份報導的作者,則信步走在傑斐遜總統的故居,尋找Pawpaw樹。蔬菜園裏沒有,果樹園中也無,最終,這位作者在絕大部分遊客離開前都會經過的院落里,看到了高大茂盛的Pawpaw樹,樹上結滿了4到5英吋(10到12.7公分)的Pawpaw果,隨手摘下一個,香甜的不得了。不過園子裏的所有園丁,似乎都不知道這是一棵Pawpaw樹,樹上的果子可以被稱作美國最好吃的水果。

Pawpaw果除了可以生吃,還可以做成果醬、果汁等。

傑斐遜的Monticello故居,有一棵高大的Pawpaw樹(中)。(華盛頓郵報網頁擷圖)

責任編輯: 鄭浩中  來源:華盛頓郵報 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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