環球美食眾多，哪款食物在全球最受歡迎？樂施會（牛津饑荒救濟委員會）在全球17個國家訪問了16000人，要求他們就喜歡的食物排名，結果顯示，西方食品在全球廣受歡迎，其中意大利粉（麵食）更成功擊敗眾多對手，榮登全球最受歡迎食物榜首，中國菜僅排第八位。
在海地首都太子港街頭，當地居民正在吃意大利麵
各種各樣的意大利麵
中國菜第8麥當勞排113
結果發現，雖然各國傳統食品，例如西班牙鍋飯（海鮮飯），德國吉列扒（炸肉排），在本土依然受歡迎，但意大利食物在環球明顯有優勢，有17個受訪國中有9個都將意粉或意大利薄餅（比薩）列入三甲食物中，尤其意粉，不論在美洲，亞洲，非洲和歐洲，受歡迎程度都與日俱增，結果成功壓倒肉類，米飯和意大利薄餅，榮登全球最受歡迎食物。至於整體意大利菜排名，就在排名榜位列第九。
研究分析指，意粉作為一種食物約有600種不同的款式，例如扁意粉，蝴蝶粉等，正是因為多變化，有不同特性，贏得全球最多人喜愛，不過，吃意粉是否有益就有爭議，有專家認為吃意粉有助減磅，但另有意見認為會令人增磅。
調查結果又顯示，亞洲食物都廣受歡迎中國菜在整體排名中排第八，墨西哥菜則排第十;日本壽司就在五個國家，包括美國和南非，位列首五名內。
至於很多人都吃的快餐，在今次調查中表現欠佳，麥當勞（麥當勞）排113位，肯德基家鄉雞（KFC）好一點，也只能排第107位。
2 / 3的人關注食品價格飆升
另外，調查發現了一些有趣現象，例如澳洲人極愛甜食，甚至把朱古力列為他們最愛吃的食物之首。
今次調查還向受訪者問及他們最關注的糧食問題，結果有2 / 3的受訪者都最關注食品價格飆升問題，有54％受訪者表示，現在吃的食物跟兩年前所吃的不同，當中39％是因為食物價格太貴了，已經負擔不起，要轉吃較廉價的食物。以肯雅為例，76％受訪者兩年來改變了飲食，當中79％歸咎於食物太貴。
除了食品價格，健康和營養問題是第二最多人關注的食物問題，43％的受訪者都將此列為主要關注事項在美國，49％受訪者因為健康考慮，改變了飲食習慣;因為食物太昂貴的，只有31％。
英國「每日郵報」
全球十大最受歡迎食物
1）意粉
2）肉類
3）飯
4）意大利薄餅
5）雞肉
6）魚和海鮮
7）蔬菜
8）中國菜
9）意大利菜
10）墨西哥菜
資料來源：英國「每日郵報」
