水果應該怎麼吃
|
|
橘子、棗、栗子、桃、杏、龍眼、荔枝、葡萄、櫻桃、石榴、菠蘿等屬於溫熱類。
李子、椰子、枇杷、山楂、蘋果等屬於甘平類。
一般來說，冬天吃溫熱類水果，夏天吃寒涼類水果，甘平類水果則一年四季都適宜。適宜夏季吃的還有具有生津止渴、潤喉去燥功效的水果，如梨、香蕉、蘋果、獼猴桃、西瓜等。
吃什麼水果，體質也要適合。
消化不良、高血壓患者，應多吃山楂、桃、橙子等水果;
腹瀉者可多吃石榴、柿子等;
失眠多夢者，可多吃龍眼、荔枝、胡桃、大棗等;
易上火的人，不妨多吃些蘋果，
體質虛寒者宜食用溫熱類水果，慎用寒涼類水果;體質燥熱者則相反;
甘平類水果則適宜各種體質的人。
另外，吃水果要適量。
中國營養學會在《中國居民膳食指南》中推薦：蔬菜每天的攝入量應為400克至500克，水果的攝入量為100克至200克。這個標準通俗地說，即每天吃兩個單位水果(1杯果汁或1個中等大小水果相當於1個單位)。另外，不同的水果所含營養成分各有不同，因此水果品種選擇要儘量多樣化，如果經濟條件允許，建議每天吃兩種不同的水果，分多次攝入。
