1、把鹽罐換掉
用一些新鮮或者乾貨來調味。可以嘗試迷迭香,蓬蒿,蒔蘿,牛至,辣椒,百里香、檸檬(檸檬汁),調味醋,蒜等。
自己煲湯既美味又新鮮,最重要的是一個罐頭湯(肉湯或者菜湯)包含了大量的鹽,已經佔到身體一日所需的一半。如果你實在忙不過來,也應該儘量選用低鹽或者無鹽罐頭湯。
沙拉、三明治等都是不錯的健康選擇。但是如果你使用番茄醬、芥末、醬油、沙拉醬等就會添加過量的鹽,那就試下橄欖油和香醋吧!
醬菜、橄欖、酸菜等罐頭都是用滷水來保鮮的,他們就無一例外的含有大量的鹽分。但如果你自己動手製作就可以控制鹽分了。
無需醫生解釋,用你的舌頭就可以知道含鹽零食會比糖類零食多鹽分。最理想的情況當然是免吃這些零食,不過要是你實在抵不住誘惑,可以嘗嘗低鹽零食,例如這款無鹽爆米花。