中草藥入飼料 魚蝦活跳跳

安南區台江魚塭養殖業者顏榮宏參加漂鳥計畫從事生態養殖業，他認為「防治魚病，不如提升魚的免疫力」，研發中草藥配方添加魚飼料，效果極佳，在越南養殖草蝦的台商有意引進。

台商在越南從事草蝦養殖，近年來也受草蝦白點病之苦，有意以中興大學植病博士周俊吉研發的微生物製劑清除塭底污泥，再以顏榮宏的中草藥配方，強化草蝦抗病力。

顏榮宏昨天公佈中草藥配方，包括埃及國王草、赤道櫻草、綠莧、紫花苜蓿、臭川芎等5種。顏榮宏說，中草藥的用藥要「君臣佐使、寒熱虛實」，不能以單一草藥製劑，才研發出5配方中草藥，像埃及國王草是整腸健胃，臭川芎則有抑菌之效，劑量比例依氣候也有不同。

兩年前，顏榮宏參與漂鳥計畫，將他在海尾朝皇宮的中草藥班所學的草藥知識運用在養殖業，「但這計畫提出時，被當成笑話，連父親都在笑」，研究兩年，配方從3種加到5種，實驗的結果，養的草本白蝦、草本虱目魚抗病力提高，換肉率也明顯提升。

他將生態養殖的魚塭命名為「台江漁人港」，不少養殖業者加入，11公頃的生態養殖基地逐漸成形，業者吳愛子也提供7分多的農地種植有機藥草，共襄盛舉。