1) 煎蛋卷外皮時,用牛奶調和雞蛋,不僅味美,而且柔軟.
2) 炒菜加醬汁多時,加點牛奶,可將味道中和.
3) 炸魚前,先將魚浸入牛奶片刻,可除腥增香. 將雨片在牛奶中浸一下,取出後沾上麵粉,下鍋炸後格外香美.
4) 燉魚加牛奶,可使魚酥軟.
5) 白水煮土豆時,水中加一些牛奶,不僅使土豆味好,也可變白.
6) 衣服沾上墨水,用牛奶洗可以除掉.
7) 剩牛奶擦皮革,可防裂保柔.
8) 煮菜花加牛奶,可使菜花白淨且味美.
9) 夏季牛奶加水澆花是好肥料.
10) 瓷器上有小裂紋,放入牛奶中煮半小時,可將裂紋粘住,堅固美觀.
11) 洗紗窗簾時,在洗衣粉中加些剩牛奶,洗出的紗窗簾渙然一新.
12) 吃過蔥蒜後,喝杯牛奶,其味即除.
