連續6個月每天吃一顆堪稱水果界營養成分最高的酪梨，腰圍不但不會變粗，還能降低體內膽固醇。(示意圖／shutterstock)近期一項由羅馬琳達大學(Loma Linda University)、塔夫茲大學(Tufts University)以及加州大學洛杉磯分校(UCLA)三校共...

聽到癌症這一詞，很多人不寒而慄。的確，那些致命的癌症，讓人力不能及。根據世衛組織國際癌症機構所發佈的一項數據顯示，在2020年時，全球癌症新發病例為1929萬例，死亡人群為996萬人，是一類嚴重危害人體健康和生命的惡性疾病。而引起癌症的原因較為複雜，一般與外源性因素和內源性因素有...

維生素是維持人體正常生理功能所必需的一種營養物質，而且只能從外界獲取。對於人體正常的成長、發育、成熟都起到一定的調節作用。由此可見，維生素是人體所不可或缺的一種營養素，是維持生命的營養素，儘管人體所需的量微乎其微，但起到的生理作用卻不容小覷。維生素是維持身體健康所必需的一類有機化...

醫師表示，奇異果有水果中少見的β-胡蘿蔔素，能轉化成維生素預防夜盲症。多吃水果也可以保護眼睛，醫師林於皓在臉書粉專眼睛好朋友-和欣視光眼科診所分享7種護眼水果，他表示，這些水果中的各種維生素、礦物質、花青素；茄紅素等，有助於修護眼睛細胞、抗氧化，但他也提醒，要注意水果的...

夏天一到，又到了吃水果的好季節。畢竟水果酸酸甜甜，卻又富含水分和維生素，男女老少都深愛。但對於大部分需要控糖或者是糖尿病的患者來說，每日進食都需要嚴格控糖。這部分人群自身的血糖已經超過健康人的水準，再吃入太多的糖，就會使自身血糖無法受控，對健康十分不利。因此，有些糖友們為了控制血...

從古至今，人類對健康、長壽的追求從未停止。古時，為追求長壽、長生，秦始皇曾派徐福到蓬萊求仙藥；唐太宗曾沉迷丹藥；還有很多人鍾情於吃玉石。即使在小說中，也有人參果、蟠桃、甚至唐僧肉等能讓人長生的食物。如今，隨着科學的發展，人類對壽命和死亡有了更多了解。儘管還沒有完全掌握長壽的秘密，...

為什麼不新鮮或隔餐的食物對身體不好？台灣是一個又濕又熱的地方，食物只要稍一不注意保存，就會發霉或受微生物污染；近年來有幾份調查顯示，玉米與花生遭黃麴毒素污染相當嚴重，而黃麴毒素導致肝癌已經研究證實，其他如赭麴毒素對腎臟的傷害也經披露，這些毒素的毒性加熱烹煮都無法消除。玉米與花生都...

近日，草根出身的大陸男星李嘉明，現身天津街頭擺攤賣水果。當時的他頭髮散亂的他，當天穿着簡樸，身上的一條褲子在淘寶上顯示的價格不過才30多元（人民幣），而他的兩隻手臂被太陽曬得通紅。李嘉明表示，像他這樣一個小演員，出身農村，沒有平台，沒有資源，沒有後盾，如果遇到劇組惡意積欠薪水，他就會連基本生活都成問題。幾年前因他的父親患上重病需要住院治療，他回老家照顧父親，不僅花光了自己所有的積蓄，而且欠下了龐大的醫藥費，而最後還是悲痛地送走了父親。日前，李嘉明返回家鄉天津，改行賣起了水果。

對於很多人來說，美食似乎也是一種治癒，心情不好的時候要吃，高興的時候也要吃；天氣熱了要吃燒烤，天氣冷了要吃火鍋，似乎唯有美食可以解憂，可是你知道嗎？有些飲食習慣，可以說是飲食殺手。一、國人餐桌上的頭號殺手被發現著名醫學雜誌《柳葉刀》建議，國人在做飯的時候要少放鹽，而且指出有研究認...

夏日炎炎，水果的品種也變得多了起來，其中當然也有不少朋友最喜歡的草莓。超市裏一盒一盒的草莓，拿回家冷藏一下，實在解暑。但最近，FDA卻突然宣佈將全美國的草莓召回！原因竟是這些草莓有可能和最近在各州爆發的甲肝有關係！根據最新的調查顯示，加州，明尼蘇達，甚至鄰國加拿大均出現了多例甲肝...

一日三餐怎麼吃才健康？食物搭配才營養，食物匹配不正確，會引發疾病，因此如何調節才最重要。1，葷素搭配1：42，早中午餐搭配3:4:33，粗糧搭配1:3

藍莓是一種健康水果，有北美藍寶石之稱。(圖/shutterstock)藍莓是一種有健康益處的水果，得到了北美藍寶石之稱，它的抗氧化能力包括對抗隱性發炎與增強記憶力的效果，一項新研發還發現，中年人吃些藍莓，可以降低晚年的失智症。新阿特拉斯(New Altas)報導，美國辛辛那提大學...

飯後百步走，活到九十九！飯後就應該躺着，你們女人就是頭髮長見識短。一大早，老張和王姨就吵了起來。老張吃了早飯後還想睡個回籠覺，王姨認為這樣有傷身體健康。而老張據理力爭，反駁說：飯後站着，容易胃下垂，飯後躺着，才是正確姿勢。兩人為此爭論不休，各自覺得自己的觀點更有道理。爭吵過後，冷...