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秋天進補 最該吃的粗糧是它 拌一拌 蒸一蒸 鬆軟可口不上火(組圖)
2020-09-13

在秋天養生的時候很多人會通過飲食來調理，不知道有沒有朋友喜歡吃黑米？跟大米不同，黑米外表墨黑，看着有點不討喜，但是黑米的營養卻比大米還豐富，它為米中珍品，素有貢米、長壽米等美譽。其含有的錳、鋅、銅等比大米高1~3倍；更含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青...

紫米和黑米吃對了嗎？ 5個「不同」必知(圖)
2020-09-02

黑米和紫米都是營養價值很高的全穀類食物，但兩者外型和顏色雷同，該如何選購？怎麼吃才健康呢？紫米v.s.黑米品種不同走一趟大賣場買黑米，米架上的商品都以黑米、黑糯米、黑糯糙米、紫米來命名，消費者常不知道內容物是什麼。泰安醫院營養師李錦秋表示，紫米是一種糯米，...

糖友們注意了！白米飯加點「三米一麥」 或能悄悄告別高血糖(圖集)
2020-08-31

人體的血糖和日常飲食有密切的聯繫，普通人不會刻意關注自己的血糖，但是糖尿病患者卻要每天監控自己的血糖。糖尿病患者監控自己的血糖無疑離不開每日管住自己的嘴，畢竟血糖高多數人是吃出來的。吃米飯血糖會飆升？糖尿病患者不能像普通人一樣隨隨便便的吃各種主食，就連最為...

蒸米飯時記住4個字 普普通通的主食也能變成一位養生「良藥」！(圖)
2020-08-04

一般在我們的日常生活中，很多人都特別喜歡吃米飯的，而且米飯裏面的營養價值非常高，可是大家知道嗎？怎麼樣科學的去吃米飯，才可以防止一些慢性病的呢，怎麼吃才會對於我們的身體有個健康的人，那麼現在為大家介紹一下的。大米飯是多數中國人每天要吃的主食，如果掌握吃米飯...

擔心染色黑米、黑芝麻？教你10秒鐘識別術 組圖
2015-10-23

買來的黑米、黑豆、黑芝麻掉顏色，真頭痛，難道是染色的???一個小妙招，讓你10秒鐘分辨出這些黑色食品是否是染色的。快來看看吧! 人們知道，黑米、黑豆、黑芝麻等的黑色集中在皮層，胚乳仍為白色，所以最容易理解的辦法是切開一個樣品，看看裏面的顏色，就可以做一...

吃黑米為什麼最補腎？(圖)
2015-05-21

最近微博上在傳這樣一個總結，女人一生最受用的6種米飯依次是最滋補的是粳米、最助消化的是糙米、最補腎的是黑米、最排毒的是糯米、最養顏的是薏米、最養胃的是小米。 黑米補腎？我們來看看中醫屬性。 中醫認為黑米有顯著的藥用價值，古醫書記載黑米有「滋陰補腎，健身...

你一定要知道！小米黑米好處多！ 17種五榖雜糧的養生功效(圖)
2014-10-10

1、小米：性味甘、咸，微寒，具有滋養腎氣、健脾胃、清虛熱及安眠等功效。 2、黑米：具有滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血之功效。長期食用黑米可治療頭昏、目眩、貧血、白髮、眼疾及腰腿酸軟等症。 3、糙米：能預防動脈硬化、糖尿病，防治便秘，且具有解毒的效用...

滋陰補腎補血長壽 黑米的功效與作用(圖)
2013-03-07

中醫認為黑米有顯著的藥用價值，古醫書記載黑米有「滋陰補腎，健身暖胃，明目活血」、「清肝潤腸」、「滑濕益精、補肺緩筋」等功效;可入藥入膳，對頭昏目眩、貧血白髮、腰膝酸軟、夜盲耳鳴療效尤佳。長期食用可延年益壽。因此，黑米又叫藥米、長壽米。由於它最適於孕婦、產...

冬天進補，男人吃什麼食物可以補腎？
2011-12-06

　　冬季，很多人注重進補，尤其是補腎，由於現代社會競爭日益激烈，男人的生活壓力也越來越大，男人腎虛的狀況非常常見甚至越來越年輕化，男人補腎的問題也備受關注，藥補不如食補，那麼，冬天男人吃什麼食物可以補腎呢？　　　　男人補腎食物1：黑米　　男人吃什麼食物可以...