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脾胃強,全靠養!1個經典食方,養足脾胃之氣,吃飯香、身體棒

這幾天的氣溫也呈現了明顯下降的趨勢,氣血在收緊,人會覺得涼,胃口卻在變好,連着吃了幾天,仍然胃口不減。

這說明氣血在回歸脾胃,脾幹活的動力在加強。但這個時候,千萬別着急繼續補大魚大肉,那樣你可能補的是肥肉,是痰濕,應借着脾胃運化能力變強的勢能,調養好脾胃!

脾胃運轉好了,你吃啥都能很快補到氣血,而非助長痰濕之力,這才是最高效的。

你的脾胃怎麼樣?

◎圖片由攝圖網授權

如果你總是消化不良,吃得多就容易脹氣,飽脹感明顯;要麼便溏,要麼黏黏的便秘,吃涼的、膩的就不舒服。

舌頭邊緣已經出現明顯的齒痕;口內粘膩,面色晦暗發黃;肌肉鬆弛、沒有彈性,或肌肉少而肥肉多,眼袋明顯,小肚子突出。

這些妥妥的脾虛的問題,都可以用千年養生第一糕「八珍糕」來調理,改善你的脾胃。八珍糕是清宮御用的養脾胃食療方,清宮后妃常用它調養脾胃。

原方出自明代醫學家陳實功《外科正宗》裏的八仙糕,原治脾胃虛弱、精神短少、飲食無味等症。

八珍糕

◎圖片由攝圖網授權

食材:

黨參、白朮、白扁豆各30g、茯苓、蓮子(去心)、薏米仁、芡實、山藥各50克。

做法:

1.八種藥研成細面;

2.大米糯米各150g,同樣研成粉末;

3.所有粉末混合攪拌均勻,加少量白糖,再加適量水和成面,蒸而為糕。

也可以取藥末10g,於鍋中熬成稀糊糊;或者取10克粉末,用開水沖,再加半勺蜂蜜改善口感,溫服即可。(沖服的話,白扁豆要用炒的)

八種藥食兼用的中藥組合在一起,平和溫補,健脾養胃、益氣和中,補足脾胃之氣。

黨參補中益氣;白朮健脾、燥濕利水。茯苓和薏米搭配,茯苓幫助脾土清除水濕;薏米利水祛濕,藥性向下走,一升一降,一起用力,使得中焦氣機暢通運轉,以更好地運化體內濕濁。

蓮子肉清心健脾、還能固澀;山藥健脾補肺、固腎益精;白扁豆補脾和中。芡實補脾益腎的同時,還發揮着固澀的作用。

一般我們在使用滋補藥的時候,最擔心的就是隨補隨散,身體無法真正地吸收,配上芡實,使補進來的營養物質,被斂在身體裏。

我們在製作的時候,還可以再加上山楂10g,消食健胃、行氣化瘀;雞內金10g,消食、化瘀散結。既通又補,避免只補不通而上火!

補好了脾胃,提升了正氣;脾胃氣血疏通了,濕氣祛除了,痰濕體質自然形成不了,三高問題也會遠離你~

責任編輯: 宋雲  來源:全控谷營養師 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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