眾所周知，人體內的血液會在血管中一直不斷循環，並在此過程中，對血管造成一定的壓力，對於這一壓力，臨床上將其稱為「血壓」，如果體內的血壓水平超出了健康標準，那麼或就會誘發高血壓，血管本身具有一定彈性，可若是長期受到了高血壓的刺激，那麼血管就會變得又硬又脆，甚至還可能會出現血管堵塞等問題，並由此誘發多種不適。
當人體內的血壓水平過高時，大多會出現以下這幾種症狀表現，大家需要提高警惕。
首先是頭暈、頭痛。由高血壓所引起的頭暈，通常是短暫性的，大多會在經常站立或保持蹲姿時出現，但有些患者則會出現持久性頭暈，而頭痛作為高血壓的常見症狀表現之一，根據患者的具體情況不同，相關表現形式也會不一樣，有些患者屬於持續性鈍痛，有些患者屬於波動性脹痛，而還有一部分患者則可能會出現爆發性銳痛。
其次是易怒、心悸、失眠。當人體內的血壓水平不受控制時，人們的情緒就很容易受到影響，並且會非常敏感，容易暴躁，在這種情況下，就極容易有心悸以及失眠等多種症狀表現出現。
最後是四肢麻木以及身體出血。絕大多數高血壓患者的手指腳趾部位皮膚都會感到麻木不適，頸背部的肌肉也會經常有緊張疼痛感。除此之外，人體內的血壓若是不受控制，也會在一定程度上誘發動脈硬化，並導致血管彈性大大降低，在這種情況下便就容易導致血管破裂並出血。
對於高血壓患者來說，在日常生活中，不僅要堅持按時按量用藥，同時還要積極調整自己的生活及飲食習慣，對此，有不少患者會問：「血壓過高究竟能不能吃鹹菜？」，而關於這個問題，醫生也給出了明確的回答。
鹹菜在日常生活中很常見，它屬於一類典型的高鹽食物，而高血壓患者若是攝入過多的鹽分，就很容易導致血壓波動，並在一定程度上增加中風以及心肌梗塞等疾病的發病風險，所以，高血壓患者在日常生活中要儘可能避免攝入鹹菜，對於每日的鹽分攝入量也需要加以控制，最好不要超過6克，就泡菜、臘肉、燒烤等食物而言，高血壓患者都要儘可能遠離。
除此之外，高血壓患者若是不想自身血管受到損傷，那麼以下這三種食物，也應該儘早撤下餐桌。
1.辣椒
辣椒是生活中非常常見的一類食材，其中所含有的辣椒素非常豐富，這種成分能夠在一定程度上促使人們的血壓水平降低，但在日常生活中，卻並不建議大家過多攝入，因為吃辣椒會在一定程度上加速身體的血液循環，並導致血液流動的速度加快，在此情況下，就必然會增加血壓升高的風險，所以，患有高血壓的病人要儘可能減少對辣椒的攝入。
2.濃茶
茶葉在中國擁有着非常濃厚的文化歷史，很多人也會在餐前飯後喝一杯茶，但對於患有高血壓的人來說，就要儘可能避免飲用濃茶，因為濃茶中含有較為豐富的咖啡鹼成分，這類物質過量攝入，就會在一定程度上促使自身的中樞神經長時間處於興奮狀態，並且還會導致心跳加快、心臟輸出量增加，在此情況下，就必然會導致血壓水平上升。
3.臘腸
對於血壓水平過高的人來說，在日常生活中也最好不要吃臘腸，因為臘腸在其製作過程中往往加入了較多的調味料以及食鹽，若是長期攝入，就會導致體內的鹽分增加，一方面很容易導致鈉水瀦留，另一方面也會導致顱內壓有所上升，並由此促使血壓水平增加。
