很多糖友有吃零食或加餐習慣
有些零食看似健康
其實是隱形的含糖大戶
糖友加餐時
注意避開這6種「升糖高手」
1.
綠豆糕、發糕等
這類糕點大多添加油脂、糖、鹽等調味
即使未加任何糖，其本身所含澱粉很高
仍會變成葡萄糖被身體吸收，所以應少吃
2.
粗糧餅乾
這類餅乾大多
僅添加少量粗雜糧
主要成分是麵粉
粗糧餅乾一般口味不錯
因為添加了不少油脂
即使不加糖，也是高脂肪
高能量，升糖能力並不低
配料前3小麥粉、植物油、白砂糖
3.
芝麻糊、豆漿粉等
芝麻糊、豆漿粉，並不單純是
黑芝麻或大豆研成的粉
大多還加很多配料，最多就是糖
即使未添加糖，升糖能力也很強
因烘焙打碎，破壞粗雜糧物理結構
糊化非常快，升糖能力很強
4.肉乾、肉脯
市場上賣的肉乾、肉脯
（如牛肉粒、牛肉乾、豬肉脯）
這類零食看似和糖沒關係
其實為口味更好和肉質更鬆軟，也會加糖
糖友在購買肉類零食時，要注意看成分表
添加白砂糖、麥芽糖、食用鹽和味精等
5.
速食燕麥片、玉米片
很多糖友認為燕麥片
玉米片是雜糧不升高血糖
實際上，速食的燕麥片和玉米片
為了口感都經過深加工
膳食纖維已經被破壞了
達不到補充膳食纖維效果
而且有些產品還加入了
大量的糖、奶精、香精、果乾等
食用後會升高血糖
即使「無糖」產品，升糖指數也高
糖友應選擇
只有「燕麥」一種配料的生燕麥片
而且顆粒越完整越好
6.
蔬菜乾、果蔬干
初看好像很健康
其實它們在製作時需要風乾、烤制
在這一過程中大都添加糖、鹽、植物油等調味
膳食纖維也被破壞，所以
這類食物的升糖指數明顯提高
額外添加植物油、麥芽糖漿、食用鹽
