新聞 > 大陸 > 正文

茅台月餅被炒至80元一粒,吃了真的能「飛天」?

月餅可能不是越貴越好吃,但送出去的月餅一定越貴越有面子。

今年監管上線「對500元以上月餅進行重點監管」措施後,不少商家打着498元價格的擦邊球,甚至是600元的天價運費在平台上繼續售賣,月餅靠着禮品和節日屬性形成了較高的價格壁壘,但隨着監管力度的加大,這種現象也會隨之淡去。

在一片「天價月餅」市場中,茅台也來湊個熱鬧,與之不同的是茅台走的是平價限量路線,188元和318元的禮盒裝已經被搶購一空,有了茅台雪糕的前例,大部分網友認為此次的月餅定價一反常態,茅台的葫蘆里到底賣的什麼藥?

01.「茅台月餅」非茅台酒廠出品!

在今年夏天茅台與蒙牛聯合出品的雪糕中,每一盒75g的雪糕都含有2%的53度茅台酒,換算下來每一盒中含有酒精1.5g。

按照粗略市場價2000元500ml計算,一盒66元的茅台雪糕中只有6塊錢是茅台酒的成本,加上蒙牛通常的雪糕定價,這一盒雪糕的成本價不超過20塊錢。

66元的高定價算是品牌的溢價作用。

不過此次中秋的茅台月餅並沒有添加茅台酒,價格也親民無比。名為玉虎迎月的月餅禮盒套裝含有廣式藤椒牛肉、廣式蛋黃白蓮蓉、廣式金腿五仁、炭燒核桃棗蓉口味各2粒,售價188元/盒;流心月餅禮盒含有雪梅娘榴槤、黑松露、無蔗糖奶黃、奶黃四款流心口味各2粒,售價318元/盒。

兩款禮盒分別限量8萬份和3萬份,目前這兩款月餅已經全部被搶空,官微上已找不到購買連結。

與雪糕不同的是,此次月餅並非貴州茅台集團直出,而是旗下茅台國際大酒店出品,根據相關資料顯示,這是一家由貴州茅台酒股份有限公司投資的一座星級商務酒店,於2016年開業。

而這也不是茅台第一次製作月餅,自2017年起茅台國際大酒店就開始推出月餅,去年上海半島酒店曾推出了茅台咖啡口味的月餅,不支持線上售賣,價格高達1688元8粒,平均每粒月餅211元,僅發售100盒,引發市場一片熱議,更是有黃牛加價售賣。

值得注意的是此次的平價月餅依舊逃不過被黃牛轉賣的命運,從各大平台數據來看報價均超過500元,更有黃牛報出了658元/盒的高價,單粒月餅80元。

對此茅台國際大酒店發佈聲明通知,表示堅決抵制黃牛加價倒賣行為,建議消費者理性消費,並且避免上當受騙。

茅台月餅之所以本身定價不高,一是受到監管管束,二是不是茅台酒廠產,三是沒有附加價值。

廣東省食品安全保障促進會副會長朱丹蓬稱,茅台月餅是匹配整個大茅台的高端屬性的,因為茅台已經成為了一個高端奢侈的代名詞,作為送禮用途很好,未來茅台也將會加快未來開發周邊產品的速度。

而這家出品茅台月餅的國際酒店更是大有來頭,建築總面積高達6600㎡,8種房型的價格在1235元/天到17999元/天不等,且按照酒店相關規定,每人每天可以原價購買到一瓶飛天茅台。

也就是說,有多少個人來住,就有多少瓶酒原價賣出。但自去年10月,茅台國際大酒店取消入住就享有原價購買飛天的資格,甚至酒店的茅台酒直營店業已經被撤掉,即便是就餐結束,茅台酒瓶和瓶身均不可以帶走。

在取消購酒資格後,茅台國際大酒店的房間價格有所下調,預定也無需排號入住,引發黃牛一片哀嚎:「我們經常在酒店尋找願意出手茅台酒的客人,或者僱傭外地人來酒店充當買手,對於他們來說一瓶茅台酒轉手就是1300元,完全抵消了住店費用。」

據可靠消息,取消入住購買資格的最大原因是黃牛炒高價,而茅台本身是一個不需廣告加碼的品牌。

早在茅台國際大酒店開業之際便有專家預測「茅台的酒店業務板塊將成為千億茅台的重要支撐」,從貴陽國際商務中心到茅台國際大酒店,從貴州茅台(遵義)迎賓館到海南三亞海棠灣度假村,無一不彰顯着茅台的強大品牌背書。

除了商業佈局與營銷技巧,茅台還是個隱形的投資大佬,左手多元佈局右手撐起IPO,幾乎撐起整個貴州省的GDP,被稱為地方發展經濟的「頂樑柱」。

02.隱形投資大佬的商業版圖

在2021年財報公佈中,貴州茅台實現總營收1326億元,其中很大一部分收益來自於茅台多元化的佈局以及投資創造的收益。

首先是金融領域,歷任茅台掌門人均對此佈局虎視眈眈,茅台前董事長李保芳曾強調,要將金融作為茅台的第二大業務支柱。即使高衛東「上位」,也依舊沒有停下與各大金融機構交流的腳步,先後與中信、海通、平安進行了座談。

2014年,茅台建信基金成立。第一次出手是以LP(有限合伙人)的身份投資了深圳遠致富海三號投資企業,做了2年LP後,茅台建信開始着手消費賽道。

茅台直投了李子園、白家食品、鍋圈食匯、匹克體育等品牌,還投資了嘉美包裝、萬凱新材等項目,在其所投的10個項目中,已有4家成功上市,餘下的正在衝刺IPO。

儘管茅台建信出手的頻率不高,但個個投在刀刃上,收穫頗豐。

彼時茅台進入了內外兼修的階段,不僅在商業化佈局上有所成就,更是緊抓數碼化時代風口,於2020年開始了數碼化轉型,「智慧茅台」逐漸走向落地執行的階段。

今年3月底「i茅台」APP正式上線試運營,消費者每天都可以在「i茅台」上預約申購最新發佈的4款產品,日活用戶高達400萬,平台熱度高過多個億級平台。

有行業內部人士稱,i茅台S2B2C的模式將會在未來幾年取代B2C的電商模式,S供應鏈平台和B經銷商共同服務於C客戶,將會給C帶來更高的服務價值。

除了自身進入智能數據領域外,茅台早就不再是一家單純的酒品企業,而是形成獨有的產業佈局,橫跨商貿、創業投資、金融、文旅等領域。

根據企查查數據顯示,當前茅台集團控制企業有214家,其中100%控股的高達176家,而茅台集團間接持股的企業更是高達1000家。

不過值得注意的是,近年來隨着「三公消費」、「限高令」等政策陸續出台,使得整個高端白酒市場受到衝擊,對於把白酒賣成奢侈品的茅台來說更是一樣不小的打擊。

然而自2020年以來,茅台的股價一路上揚並處高位,截止26日收盤,貴州茅台總市值達到2.38億元,25日曾獲滬股通增持45.11萬股。

有網友算了一筆賬,如果回到13年前茅台股價75元/股的價格,花10萬元可以買到1300股,在按照茅台現在的股價2000元/股左右算,1300股相當於260萬元,相比10萬元的本金增值了26倍,與投資大師巴菲特的平均投資收益率有的一拼。

無論是多元化佈局、構建商業茅台帝國、還是繼續深耕白酒業務,茅台都有着強大的市場主導能力,未來實力不容小覷。

責任編輯: 楚天  來源:網絡那些事 轉載請註明作者、出處並保持完整。

本文網址:https://hk.aboluowang.com/2022/0830/1796009.html