想要保持記憶能力良好應該注意營養物質提供，因為大腦會隨着年齡增長功能下降，衰老階段許多人忘東忘西，注意力不集中，還會有記憶力減退特徵，以前發生的許多事情遺忘速度加快。若可以好好對抗衰老，同時提供足夠的營養物質，自然增強記憶力。
哪些食物可以益智健腦？
1、櫻桃
許多類型食物提供營養可以促進大腦健康，從而實現提高記憶能力的目的，其中櫻桃可以多吃。櫻桃作為健康水果代表，其含有的鐵元素很豐富，鐵元素又是合成肌紅蛋白，血紅蛋白的原材料，在身體代謝，免疫能力發揮等方面有重要意義。當然，神經系統功能增強，機體衰老對抗也需要營養獲取，通過吃櫻桃補充足夠微量元素、礦物質、維生素，可以益智健腦。
2、核桃
想要保持大腦功能正常，平時可以用核桃來調節身體。核桃作為堅果類食物的代表，其含有的蛋白質很豐富，蛋白質在增強抵抗力這方面效果明顯，其含有的多種微量元素，礦物質也是人體需要的，可以達到增強抵抗力的作用。不妨用核桃搭配芝麻煮粥吃，可以補腎益氣的同時益智健腦，而大腦保持健康狀態可以有效增強記憶能力。
3、雞蛋
長時間飲食不恰當，人體需要的營養沒有滿足需求，會發現自身抵抗力降低，容易生病之外大腦也功能減退。如果可以每天吃上一個雞蛋，大腦功能提高了。
雞蛋作為家家戶戶必備的食物，價格便宜，營養價值高，在眾多食物中性價比不言而喻。通過吃雞蛋不僅獲取豐富蛋白質、維生素、微量元素，還能增強器官功能。另外，吃雞蛋可以獲取卵磷脂和DHA，對大腦功能增強有利。
4、蘋果
保養大腦才能維持記憶能力正常，避免記憶力減退影響正常生活。那些健忘，記憶力減退的人，吃蘋果是不錯的選擇。蘋果具有益心補氣、健脾養胃、生津止渴的作用。小孩子要促進大腦健康，增強記憶力，每天可以吃一個蘋果，其營養提供後大腦正常運轉原材料獲取了，自然功能增強。另外，纖維素、維生素、礦物質也可以通過吃蘋果的方式獲取。
由此可見，提高記憶力關鍵在於保護大腦，只有大腦細胞、神經、組織功能正常，才不會記憶力減退。不過，除了飲食要調節，還應該每天有充足睡眠時間，同時多動腦思考。
