還記得小時候回老家，每次想喝水，奶奶就會用土灶台燒上一鍋，水燒開大概要半小時，中間還不能離人，現在想喝水方便多了，有飲水機，也有電水壺，基本上五分鐘就能燒開，省了不少時間。
但是，電水壺用久了人們也會產生擔憂，每天用它燒水喝對身體有什麼影響嗎？為了解決大家的疑惑，今天就來聊一聊電水壺。
電水壺大家應該都不陌生，它的身體是不鏽鋼材質，頭頂上有一個小蓋，手柄上有一個開關，當水燒開後感應到溫度和水蒸氣，指示燈自動關閉。工作原理都一樣，就是材質有區別，好一點的用304級別，差一點的用錳鋼，若是經常用這樣的水壺燒水喝，對身體非常不利。
我們都知道，當自來水加熱後有一個重複沸騰的過程，這個時候溫度非常高，如果用的是錳鋼材質的水壺，金屬元素就會進入水中，就拿202級別的鋼材來說，含有10%的錳元素，雖然人體本身就需要微量元素，但是長期攝入或攝入量過多還是很危險的，可能會導致中毒。
患者會感覺噁心、頭暈、手指顫抖，慢慢地身體沒有力氣，對身邊的事物反應遲緩，情緒起伏不定，甚至還會誘發肺炎、鼻炎、皮炎等疾病。這種材料是不可以用來製作電水壺，有的商家以次充好，我們一定要注意識別，不讓他們有機可趁。
如果你用得是質量好的電水壺，就不用擔心這些問題。所以，對於家用電水壺來說，大家要認準品牌，對自己的身體負責，那麼在使用電水壺的過程中有哪些注意事項呢？你真的會使用電水壺嗎？
在網上搜索電水壺，可以看到不同價位不同款式的產品有很多，便宜的三四十塊錢，貴的兩三百，大家在購買的時候不能光看「顏值」，還要看質檢報告，是否來自正規廠家，出現質量問題是否保修，不要專門挑便宜的買。
因為關係到飲用水，所以要選擇食品級的，認準「304」標識，一般在底部和內壁都能看到，另外，也可以選擇玻璃的，用起來比較放心。收到貨後用手在內壁和外圈摸一摸，是否光滑，有沒有接縫或者坑坑窪窪的地方，如果有說明產品不合格，不要用。
一個合格的電水壺應該能自動斷電，避免水分燒乾，另外，還可以根據家庭情況選擇有兒童鎖、光感節能的水壺。水燒開後外層摸起來不燙手，說明隔熱保溫效果好，同時也能減少家庭燙傷時間。
教你正確使用電熱水壺：
注意查看最大水位和最小水位，防止水滿溢出或燒開。禁止帶電接水，若是有水濺到底部或周身，應用乾淨的抹布擦掉，然後再放到底座上。底座上下有水時不得打開電源，一定要保持乾燥。如果發現水壺不能自己斷電，要趕緊關閉電源，小心燙傷，同時要檢查故障，不可繼續使用。使用的插孔要經常檢查，是否有燒黑、變形跡象，是否和火源、水源離得過近。發現水垢堆積及時清理，堆積到一定程度後會導致受熱不均，還會污染茶水，喝了對身體不好。
有網友私信問我，用電水壺燒自來水喝比較好，還是用礦泉水燒水喝比較好？
這兩種水都是比較常見的，只不過前者不能直接飲用，而後者處理得更細緻一點，是可以直接飲用的。其實，它們都可以長期喝，燒開後沒什麼區別，不會產生不良影響，大家不用糾結，你習慣喝什麼水就可以喝什麼水，重點在於補水。
就像平時吃油，也會有人問吃豬油好還是吃玉米油好？我的建議是交換着吃，不要總吃一種，這樣身體中的營養才能全面，不會有偏頗。水也是如此，你可以用自來水燒水喝一段時間，再燒礦泉水喝一段時間，滿足不同的需要。現在氣溫有所降低，不再像之前流很多汗，但還是要補充水分，防止秋燥襲來。
總結一下，電水壺燒開的水可以喝，長期飲用沒什麼問題，大家儘量選擇304級別的水壺，更健康、更安全。用得好，它就是生活小幫手，用得不好，也會帶來健康隱患，不能因為它很簡單就大意，在用水壺前看一看操作規範，防止操作不當出現干燒、燒空的現象。
