隨着生產力的發展，對於飲食的選擇越來越多，我們的生活越來越好，但是很多疾病也找上門來了，尤其像高血脂這一類的慢性代謝類疾病，由於不良的飲食與生活習慣，很多年輕人也容易患上，一旦控制不當，很容易誘發腦梗、心梗等多種心腦血管疾病，所以一旦發現自己身體有異常，就要及時就醫檢查。
為什麼中老人更容易患上高血脂？
我們會發現身邊很多患高血脂的人都是中老年人，確實，據醫學研究院相關數據統計，我國約有70%的高血脂患者為45到70歲的中老年人，這主要是由於隨着年齡的增長，他們的新陳代謝速率開始降低，大量的有害物質和廢棄物，不能夠及時的排出體外，由於飲食上不注意，經常攝入一些脂肪和膽固醇含量比較高的食物，導致血液的黏稠度升高，大量的脂類物質更容易沉積下來，堆積到血管內壁上，形成血栓，不僅會堵塞血管加劇血管的硬化程度，同時也會誘發腦梗等心腦血管疾病。
少吃這3種食物，血管通暢，遠離高血脂
1、高脂肪食物
所以血脂偏高的人，首先飲食上一定要少吃一些脂肪含量比較高的食物，比如說我們日常生活中常吃的五花肉、排骨就屬於高脂肪食物，其中含有大量的飽和脂肪酸，進入血液中，很容易會導致血脂濃度升高，所以這類食物一定要少吃。
2、碳水化合物
除了脂肪含量高的食物之外，碳水化合物比較高的食物也要少吃，這類食物的典型代表有大米、麵粉、麵條等，這些碳水化合物進入我們的體內，經過消化分解，成為葡萄糖，一旦不能夠及時代謝出體外，就容易轉化為脂肪囤積在體內，也會加劇血液的粘稠度，大量的脂類物質也容易沉積下來，形成血栓堵塞血管。
3、高膽固醇食物
膽固醇比較高的食物一定要少吃，這類食物中比較具有代表性的有動物內臟以及蛋黃類食物，我們吃的燒烤中就含有大量的動物內臟，比如說烤雞肝、烤雞心、烤鴨腸等，另外我們每天吃雞蛋只能吃一個，這也是因為蛋黃中含有大量的膽固醇物質，常吃也會導致我們的血脂升高。
每天吃玉米可以降血脂嗎？
有些人會覺得玉米作為一種粗糧，是不是就有降血脂的作用呢？事實上，玉米確實在一定程度上能夠起到輔助降血脂的作用，這主要是由於玉米中含有大量的膳食纖維和不飽和脂肪酸，進入我們的腸道，可以加劇腸道的蠕動，減少腸道對脂肪和膽固醇物質的吸收，同時其中所含有的不飽和脂肪酸進入到我們的血液中，還會抑制脂質的合成，就不容易形成血栓，但是單純依靠吃玉米來降血脂是不可取的，必須要聽從醫囑，及時服藥治療。
北大教授：真正降血脂的是這2件事
一、多進行有氧運動
日常生活中血脂含量偏高的人，一定要多進行有氧運動，比如說慢跑、游泳、跳繩等，年紀大一些的人可以打太極、競走，運動不僅可以消耗我們體內的脂肪，同時也可以加快人體的新陳代謝，將大量的有害物質和廢棄物排出體外，血液的粘稠度也會隨之降低，脂類物質不沉積血栓也就不易形成，血管不堵了，人也會更加健康。
二、日常多喝水
除了要經常進行有氧運動之外，日常生活中也要多喝水，喝水的同時可以吃一些富含甘，酸脂油類的血管營養，可以加快我們的血液循環，分解多餘的脂質，將大量的有害物質和廢棄物排出體外，迅速降低血液的粘稠程度，血管疏通了，人也就會更加健康。
