如果你發現中老年人身上有一種特有的體味，猶如青草和油脂氣味，但並非狐臭，那你並沒有搞錯。
據日本一項研究指出，隨著年齡的增長，人們身上會出現一種「老人味」日語：加齡臭，而且在40歲以後特別明顯。
若想消除這種異味，可以從飲食與清潔兩方面下手。
日本資生堂研究中心於十幾年前發現，人體中的2-壬烯醛濃度會隨著年齡的增加而增加，而這就是導致「老人味」
出現的主要原因。
在這項研究中，研究人員要求年齡介於26至75歲的22個人，穿着可以收集氣味的襯衫睡幾個晚上，再分析附着於
其衣料上的分子成分。
結果發現，40歲以上的人所穿的襯衫中，留有較多的2-壬烯醛分子，而且其濃度隨著年齡的增加而增加，最年長者的
2-壬烯醛分子濃度，幾乎是中年者的3倍。
資生堂的研究表明，人體的皮脂原本沒有臭味，但是一旦與汗水、老廢角質形成氧化作用，就會生成2-壬烯醛。
當這些物質被微生物分解後，就會產生「老人味」這種臭味。
由於雄性荷爾蒙會促進皮脂腺發育，導致皮脂大量分泌，進而使男性產生較多的2-壬烯醛和「老人味」。
而雌性荷爾蒙有一種抑制氧化的效果，不容易使壬烯醛的基本成分脂肪酸氧化，所以女性比較沒有「老人味」。
欲消除「老人味」，可從飲食與清潔下手。這種臭味的來源是皮脂，所以平時可以減少攝取會產生油脂的食物，
尤其是豬油、奶油等動物性脂肪會讓身體氧化更為嚴重，更應該避免。
但其實這不只會發生在高齡者身上，根據研究顯示，3、40歲的熟男熟女也可能提早發生，所以應該要如何治療、
如何預防都是不可忽視的課題。
1.什麼是加齡臭？
加齡臭指的是狐臭以外，隨著年齡增長自然發生的一種體味問題。根據資生堂研究，人體的皮脂原本不會造成臭味，但是一旦與汗水、老廢角質形成氧化作用，就會氧化變成2-壬烯醛（2-Nonenal）這種氧化物質。當這些物質被細菌、微生物分解後，就會產生臭味，變成加齡臭的元兇。
2.加齡臭在耳後最為嚴重？
根據清潔用品廠商LION的研究員藤山表示，耳朵後面容易出油，加上大多數人常常忘記清洗這個部位，才會造成耳後
臭味更加嚴重。此外也需注意，因為耳朵的位置通常較接近他人的鼻子，很輕易就會聞到，所以洗澡時必須要加強
清洗這個部位。
3.過度清洗反而反效果？
過度洗去皮脂對消除臭味反而有反效果。有些人洗澡時直接把肥皂往身上搓，或是沐浴乳直接往身上抹都是錯誤的
行為，比較好的方式，是加一點水搓揉起泡，用泡泡來清洗，溫和帶走皮脂才是最正確的洗法，如果過度搓洗，
反而會讓皮膚乾澀，促使皮膚自動分泌更多油脂來達到平衡。
4.冬天更要注意加齡臭？
夏天的時候，因為天氣炎熱，大家都會不厭其煩的沖澡、更換衣服，反而不知不覺間顧好衛生習慣。
然而冬天沖澡頻率降低，換衣頻率下降，更有許多人因為衣服包緊緊而不去管加齡臭問題。就算汗水減少，皮脂的
分泌也不會因此而減緩，想要杜絕加齡臭，就算是冬天也不能偷懶。
5.怎麼吃抑制加齡臭？
加齡臭的元兇是皮脂，所以應該少攝取會產生油脂的食物，尤其是動物性脂肪會讓身體氧化更為嚴重，像是在常溫下
