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煮綠豆湯千萬不能…這些廚具上的使用禁忌 要記住

鋁製餐具

鋁鍋不能長期盛放食物

鋁鍋其實是一種已經被淘汰了的廚具,因為鋁的性質比較活潑,用來盛放食物,就會和食物中鹽、酸發生反應

鋁碗不能用來打雞蛋

雞蛋中的蛋清會和鋁發生反應,用鋁碗打雞蛋打着打着雞蛋就變成綠色啦~

竹筷子

不能用塗有油漆或者雕刻的筷子

現在大家都喜歡買一些「好看」的筷子,塗有各種圖案,雖然看着好看,但其實一點都不健康,這種筷子上含有大量的笨和鉛,在使用的過程就進到肚子裏啦~筷子還是選擇簡單一點的比較好~

筷子應該半年換一次

很多人筷子一用就用很久,但是筷子是很容易滋生細菌的,藏在小孔裏面日積月累下來能有十幾萬的細菌或病毒,為了安全着想,還是要勤換筷子~

彩陶餐具

不能用花色瓷器盛放佐料

花色瓷器表面的釉中含有鉛等物質,在老化的過程中會滲透到佐料中,所以儘量不要用花色瓷器盛放鹽、醋之類的佐料,可以用玻璃器具盛放,在購買陶器餐具時也儘量不要選擇花色的

不能用花色瓷器盛放酸性食物

果汁、醋等酸性物質會溶解花色瓷器表面的釉,釋放出有毒物質,經常使用會造成慢性中毒。

微波爐支

可以放入微波爐中加熱的材質

雖然微波爐用起來很方便,但其實能夠放入微波爐中加熱的材質只有三種:陶瓷、玻璃、耐熱塑料

不能放入微波爐中加熱的材質

金屬器具,包括鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷、帶金邊的陶瓷,普通塑料,紙,所以平時吃的薯條是不能帶着外包裝放進微波爐里加熱的,熱菜的時候最好也不要加保鮮膜~

這些廚具上的使用禁忌,大家一定要記住了!

責任編輯: 宋雲  來源:愛播網 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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