推薦理由:秋天有大量的新鮮蜂蜜上市,可供選擇的蜂蜜也很多。秋天氣候乾燥,新鮮的蜂蜜正有很好的潤燥作用。
營養解讀:蜂蜜的營養特別豐富,主要成分是葡萄糖和果糖,兩者的含量達70%,還含有氨基酸、維生素A、維生素C、維生素D及鐵、鈣等。另外蜂蜜是食物含酶最多的一種,可有效地幫助人體消化、吸收。
鮮棗
推薦理由:秋天的鮮棗完全成熟了,鮮棗適度最佳,所以此時是一年當中最佳的吃棗季節。
營養解讀:鮮棗富含讓膚色紅潤的鐵,還含有非常多的維生素C,是蘋果含量的70倍,橘子的16倍,獼猴桃的8倍。
鮮棗中的維生素C是對抗自由基、對抗衰老的最好武器,可以還原黑色素及抑制黑色素產生、淡化斑點及色素沉着,還可以改善皮膚色澤。