在中央文明辦和中國商務部指導下，中國飯店協會11日發佈倡議書《飯店餐飲企業宴會宴席反餐飲浪費指南十八條》。據中國官媒新華社報道，倡議針對宴會宴請特別是婚宴等大型宴會場景，該協會面向飯店餐飲企業提出了十八條具體措施，包括提升烹飪技藝、優化菜單設計、改進服務流程、營造節約氛圍、靈活供...

近日，中國多地發佈關於供銷社和國營食堂的重新經營計劃，引發民眾熱議中國將回到計劃經濟時代。專家表示，在內部經濟增長放緩，外部面臨封鎖的背景下， 中共領導人正抓緊對經濟的控制，為與西方脫鈎做準備。上月底閉幕的中共二十大預示中國未來的經濟發展方向將以國家主導，提高自給自足和經濟安全。...

RFI Image Archive/ l’Inde a décidé en septembre2022 d’interdire les exportations de brisures de riz, et d’in...

10月29日，俄羅斯國防部發佈消息稱，已單方面暫停參與俄烏兩國於7月在聯合國和土耳其的斡旋下達成的經由黑海重新出口烏克蘭糧食的協議。歐美和烏克蘭認為，在對烏克蘭的軍事進攻中處於劣勢的俄羅斯正在通過自導自演糧食危機，使對方產生更大的動搖。

Des membres du corps des Gardiens de la révolution islamique(CGRI) lors du défilé militaire annuel de la"Semaine d...

美國白宮周六指責俄羅斯"以糧食為武器"，加劇人道危機；俄羅斯國防部表示，在烏克蘭對克里米亞發動無人機襲擊後，俄方已暫停參與從烏克蘭港口出口農產品的協議；聯合國秘書長古特雷斯呼籲各方，盡一切努力延長烏克蘭穀物出口協議，其中包括促進俄羅斯穀物的運送。

乾旱肆虐美國農業地帶，土壤干到連部分田裏的肥料都蒸發，讓作物更難生長；此外密西西比河水位降至新低妨礙河運，衝擊美國玉米出口與產量。關注地球生態與經濟議題的網站Gro Intelligence指出，美國農民雖主要在春天施肥，但也會在秋收後施肥以補充土壤養分。截至本周美國的玉米已收成...

(網絡圖片)2003年，楊顯惠的夾邊溝系列結集出版，名為《夾邊溝紀事》。他在後記中寫道：夾邊溝事件是當時甘肅省委極左路線的產物，是一起嚴重的政治事件；是甘肅歷史上慘痛的一頁；是二千四百多名右派的苦難史。但是知道這段歷史的人已經不多了，當年的事件製造者有意把它封存起來，當年的生還者...

這是作者第一篇文章，也是最後一篇文章，在此文刊印時，難友李俊剛於今年11月18日因心臟病突發死在路邊。我們《往事微痕》全體同仁懷着無比沉重的心情深深地哀悼：你，一個受盡苦難的57老人一路走好！並向李俊難友家屬致意和安慰。民以食為天，這是一條沒有階級性的真理。食所依者，糧也。在毛澤...

中共國家主席習近平——在剛剛閉幕的中共二十大上史無前例地獲得第三個任期——在其會議報告中再次強調糧食安全。據《華爾街日報》報道，他在二十大報告中花了比十九大時更長的時間談論糧食問題。中共官方通訊社新華社的英文網站9月28日在其《習近...

近日，一段發生在黑龍江佳木斯的視頻中，防疫人員將一整袋大米全部扔進垃圾桶里。之後，又將一整袋雞蛋摔碎後倒進垃圾桶中。防疫人員全程記錄了這一情況，拍攝者還說：外面來的東西全部銷毀。這個視頻一經發出，就引發了網友的憤怒。以下是中國數字時代編輯摘自網友評論：@慢生活呢：好像知道三年自然...

中共水利部官員9月24日表示，目前長江流域仍有2,985萬畝耕地受旱，主要分佈在重慶、湖南、江西、湖北、安徽和貴州六省市。圖為2022年9月2日湖北省武漢市長江河床乾涸。中國長江流域自今年7月以來持續遭遇罕見汛期旱情。進入9月份以來，雖然上游旱情略有緩解，但長江中下游江段及鄱陽湖...

2018年8月10日，中國河南省宜陽縣的一個養豬場裏，正在添加大豆飼料。8月中國豬肉價格飆漲至新高，促使北京當局首次動用國家肉類儲備。本周，北京更試圖通過減少動物飼料中的豆粕比例，希望解決迫切的糧食供應問題。在本周的一份通知中，中共農業部認為飼料糧是糧食安全的最突出矛盾。該部敦促...

印度財政部發佈公告，為確保國內的糧食供應，從9月9日起，將對部分出口的大米徵收20%關稅。除蒸穀米和印度香米外，其它未碾米、去殼糙米、半精米和全精米等品類都要增稅，另外，禁止碎米出口。據財聯社報道，消息傳出後，印度港口的大米裝貨工作立即停止。因為大多數買家不願意在已經簽訂的合同上...

泰國大米佔據香港市場主要份額，估計香港米價會受影響© Paula Bronstein/Getty Images大米主要出口國泰國和越南最近第一次達成協議，共同提高大米價格，這估計會衝擊全球米價。泰國大米佔據香港市場主要份額，估計香港米價會受影響。而《明報》9月5日更報導...

中國長江因為「主汛期反枯」面臨自1961年以來最嚴重乾旱，而中國第一大淡水湖「鄱陽湖」也在40天內縮水69%，更讓湖底的古橋「千眼橋」露面，讓民眾大呼驚奇，卻也為乾旱問題感到擔憂，因為乾旱已嚴重影響到中國的糧食生產。

俄烏戰爭迫使日本增加國防預算，近期台海緊繃也突顯另一個國安危機，若海上運輸因衝突而中斷，日本將面臨糧食不足的嚴重問題，其糧食自給率不到4成，是主要經濟體中最低的國家，專家呼籲政府，此議題比國防預算還要重要，因為無法吃飽，就無法作戰。