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人民大會堂廳室多 服務員:一年才認得清(圖)
2018-03-07

北京人民大會堂佔地面積15萬平方公尺、建築面積17.18萬平方公尺,廳室多到讓工作人員得花一年時間才能「全面掌握」。 舉凡兩會、中共全代會,無一不是在北京人民大會堂登場。這座融合中國與蘇維埃建築風格的萬人大禮堂,廳室之多不僅讓初到訪的記者搞不清方向,連...

餐廳點菜的14個潛規則 你知道嗎?(圖集)
2018-01-24

導讀:忙碌的現代人總想逃離充滿油煙的廚房,喜歡三五個朋友聚一起圖個熱鬧,所以下館子已成為了生活的常態。其實,「點菜」是一門大學問,如何能做到好吃、營養與價廉兼得呢? 1.最好少喝湯 通常餐廳里的湯,每100毫升里就含有1.2—2克鹽。兩碗湯下肚,就可能吃...

「對朝制裁」又抓現形?韓媒揭朝餐廳仍在華營業(圖)
2018-01-08

近日,韓媒揭露,中國多地的朝鮮餐廳照舊營業,這與聯合國安理會制裁決議中要求1月9日前,關閉所有朝鮮企業的規定相悖。報導披露了中國〝履行〞安理會對朝鮮企業變相制裁的奇招。 1月8日,韓媒朝鮮日報報導說,距離關閉位世界各國的朝鮮企業和餐廳的最後時間,限僅剩...

餐廳掛什麼畫好 經典餐廳掛畫欣賞(組圖)
2018-01-08

現代家裝中,一個重要的裝修位置就是餐廳裝修。人的情緒很容易受到外在環境的影響,擁擠的餐廳裝飾會使人感到緊張、煩躁;灰濛濛、單調的餐廳裝飾使人感到壓抑鬱悶;明亮、吉祥的餐廳裝飾使人心情愉悅,食慾也會大增。可見好的餐廳環境,會使進餐氣氛愉快,增進家人之間的感...

大廚揭密:到這些餐廳 千萬別點的地雷食物(組圖)
2017-12-26

專業廚師在別人的餐廳,都會避免什麼樣的地雷食物?這是一個有趣的問題。美國有個調查結果發現,大廚們都非常注意餐廳的定位,店招牌標榜的專長食物,會是第一個衡量的標準,所以: 1.不要在漢堡餐廳點雞排,在牛排館不要點義大利面。 2.湯品也要少點 除非是以湯出...

從丹東看朝鮮獲取外匯苦境(組圖)
2017-12-03

國際社會的對朝鮮制裁正在取得效果。在作為中朝貿易基地的中國遼寧省丹東市,朝鮮資本開辦的餐廳相繼關閉,外派勞工也陸續被要求返回,朝鮮獲得外匯的道路正在逐漸變得狹窄。受9月聯合國制裁決議的石油供給限制的影響,朝鮮的燃料出現價格暴漲。日本經濟新聞走訪了制裁的一...

如何將一條魚蒸出星級餐廳的味道:像豆腐一樣嫩 像螃蟹一樣鮮?(組圖)
2017-11-02

有人說,「鮮」這個字,魚佔去半邊,足見魚肉何其鮮美。所以,為了最大限度地體現魚的鮮美,最好的辦法莫過於清蒸。為什麼星級餐廳出鍋的清蒸魚,總是像豆腐那樣嫩,像螃蟹一樣鮮?那麼,如此鮮美的清蒸鱸魚,應該怎麼做才能有星級餐廳的味道呢? 清蒸鱸魚 清蒸鱸魚 原...

又一輪制裁後 朝鮮在華餐廳現狀(圖)
2017-09-30

在中國經營餐廳被朝鮮作為獲取外匯的手段之一。在餐廳裏邊吃飯邊觀看朝鮮女服務員的歌舞表演是其一大特色,但聯合國安理會9月11日通過的制裁決議禁止為朝鮮出國務工人員發放勞動許可證。最多被認為達到100家左右的在華朝鮮餐廳相繼關閉,目前似乎只剩下約一半的50家...

中國大媽用餐廳盤子餵狗服務員未制止 鄰桌"炸鍋"(組圖)
2017-09-24

8月19號中午, 大連一商場地下美食廣場, 一對男女把奶茶倒進公共餐具 讓寵物狗舔食碗裏的奶茶。 現場圖片被發到網上後立刻引起熱議。 無獨有偶,這樣的事情又發生了 不過這次不僅是餵狗大媽 餐廳工作人員的做法也讓人難以接受 近日,家住無錫市惠山區長安街道...

餐廳大廚不傳秘訣:豬肉除腥方法 只需要一個鍋 一下子就去除豬肉腥味(圖)
2017-08-19

餐廳大廚不想告訴你的豬肉除腥方法 吃豬肉時,最怕的就是豬肉的腥臊味。 豬肉的腥源於血水及淋巴的殘留所造成,絕大部分的人會用蔥、姜、酒等重口味的辛香料來處理,但仔細想想,那只是壓味而已。 壓贏了,肉味鮮甜味也沒了;壓輸了,反而更臭。蔥、姜、酒等辛香料應...

身價幾十億 馬斯克的弟弟卻滿腦子就知道吃!(圖)
2017-08-14

相信大家對矽谷的當紅辣子雞埃隆·馬斯克已經非常熟悉了,發射、回收火箭,造電動車,計劃挖隧道造地下高鐵等等等等,真是不愧「鋼鐵俠」的稱號,做的都是改變世界的事兒! 不過你可能不知道,馬斯克家族裏,還有個以自己的方式在改變世界的人,那就是埃隆·馬斯克的弟弟—...

突發!杭州餐廳巨爆2死55傷 多車遭殃住宅損毀(圖/視頻)
2017-07-21

浙江杭州西湖區一間位於潤達花園附近的餐廳,周五(21日)早上突然發生巨大爆炸,波及大批途經的車輛,據指其中一輛巴士上有20多名乘客受傷。 現場最新消息指,爆炸至少造成2人死亡,55人受傷,當中12人傷勢嚴重,目前已分別送到當地7間醫院搶救。有居民形容爆炸一刻地動山搖;也有目擊者指爆炸有好幾輪。

世界頂級餐廳老闆因為洗碗工這個動作 決定讓他成為合伙人!(圖/視頻)
2017-03-03

丹麥的諾瑪餐廳,曾數次被英國《餐廳》雜誌評為世界第一餐廳。近日諾瑪老闆宣佈,店內一名洗碗工成為新餐廳的合伙人,以示鼓勵他勤奮工作和笑口常開。 諾瑪(Noma)餐廳曾數次被英國《餐廳》(Restaurant)雜誌評為世界第一餐廳。餐廳僅有45個座位,位於...

牛排為什麼沒有八分熟?(組圖)
2016-12-16

關於牛排熟度,在知乎上有一個有趣的問題:初次跟女生吃牛排時,對方和服務生說要八分熟,應該說些什麼來緩解尷尬?被認同最多的回答是,我也要八分熟的。可見八分熟牛排這種說法,在某種程度上是不符合主流習慣的。那麼牛排該點什麼熟度?在此之前,我們需要說一說牛排的熟度...

韓寒餐廳被關停 不僅因為無證經營…(圖)
2016-11-15

韓寒與人合夥開的「很高興遇見你」餐廳最近狀況不斷,前不久寧波分店因無證經營關店歇業,拿不到貨款的供貨商到杭州分店門口拉橫幅討債,近日,武漢分店也因無證經營等問題關門。 據《武漢晚報》11月14日消息,武漢中南路的「很高興遇見你」餐廳近日因無證經營、鼠患...

越南反華情緒升溫 餐廳拒服務中國客
2016-08-02

南海仲裁案裁決後,加劇越南民眾的反華情緒,加上部分中國遊客不文明行為屢勸不改,越南中部峴港市一家餐廳老闆,決定拒絕接待中國遊客。越南媒體周一(8月1日)報道,中部峴港市玉貴(Ngoc Quy)餐廳,在門前張貼以中文和越南文寫的告示,上面寫着不賣東西給中國人...

原來「蒸蛋」時加入了「這個」 竟然會好吃到爆(組圖)
2016-05-11

原來「蒸蛋」時我們少放了這樣東西!難怪餐廳賣的都比較好吃.... 為什麼餐廳的蒸蛋總比自己做的好吃呢? 我自己做的都超硬,又不好吃... 原來是...少加了牛奶,然而獨門秘籍是…… 1.雞蛋打入碗中,用筷子劃「z」字, 然後迅速攪拌大約60下,把雞蛋攪...

兩家餐廳使用機械人服務員 結果餐廳倒閉了(組圖)
2016-04-27

兩家餐廳使用機械人服務員結果它們被炒了 兩家餐廳使用機械人服務員結果它們被炒了 兩家餐廳使用機械人服務員結果它們被炒了 兩家餐廳使用機械人服務員結果它們被炒了 在人們眼中,機械人的命運是總有一天被老闆給的工作累壞,但事實上,機械人連最基本的端茶送...

完整「黑鼠屍」側躺盤上!山東高中生學校吃飯 阿姨打餐偷加菜 組圖
2016-04-19

▲學生餐廳吃到死老鼠。(圖/翻攝自網路/下同) 大陸山東荷澤市巨野縣大成中學,傳出有學生在餐廳用餐時吃到死老鼠。畫面中,一個不鏽鋼餐盤裏裝有木耳、雞蛋、西紅柿、黃瓜片等菜,上面還側躺着一隻黑色老鼠,屍體完整,讓人看了一陣反胃,照片隨後被放上網路。PO文...

宜圓不宜方 餐廳吊頂風水大有玄機(組圖)
2016-02-16

餐廳,是一家人一起溫暖進餐的地方,從風水學上說,必須符合風水屬相中的吉相,一家人才可閒適地享用一日三餐。而除了餐桌椅在佈局時要注意風水講究外,餐廳吊頂的風水同樣不容忽視。下面,小編就為大家講講,在裝修時,餐廳吊頂有哪些風水事項需要留意。 1、餐廳吊頂顏...