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這5種食物二次加熱等於慢性自殺
2024-03-07

在現代快節奏的生活中,為了節約時間和精力,許多人會選擇將剩飯剩菜再次加熱食用。然而,這種看似方便的做法卻隱藏着健康風險。有些食物在二次加熱後,其化學成分會發生變化,可能產生對人體有害的物質。以下將介紹五種二次加熱等於慢性自殺的食物。首先,菠菜是一種富含營養的蔬菜,但在二次加熱後,...

生理年齡年輕20歲 長壽專家每天吃這5種食物(圖)
2024-02-21

球芽甘藍。Image by-Rita-?‍? und? mit❤ from Pixabay在抖音(TikTok)擁有超過31.5萬粉絲的醫生與長壽專家海曼(Mark Hyman)表示,由於日常作息和飲食習慣,讓他的生理年齡年輕了20歲。財星雜誌報導,海曼在最近出版的暢銷書...

心臟科醫生說 這是對動脈最糟的食物(圖)
2024-02-02

若要點出一樣對動脈最糟的食物,幾乎所有心臟科醫生都同意,就是油炸食物。耶魯大學醫學院心臟科教授克倫赫茲(Harlan Krumholz)和曼哈頓心臟專科醫院心臟科學家葛林(Mary Greene)都認為油炸類食物對動脈健康危害最大。葛林說,絕對最糟的是用導致發炎的油類熱炸過的食物...

可以放心:這5種食物發芽了也沒毒 而且營養更高(圖)
2024-01-16

核心提示:發芽的土豆有毒,那發芽的花生、大蒜、姜呢?別讓無知害了自己上月初,小江與男友結婚後,便搬到男友家與公婆同住,本來相處都挺愉快的,這幾天卻因為一件事跟婆婆鬧得有點不愉快。事情是這樣的,有一天小江下班,看到婆婆在做飯,便想着去幫幫忙,剛好看到婆婆在削已經發芽了的土豆。媽,發...

醫曝6食物逆轉 70歲的她3個月長回黑髮(圖)
2023-12-14

許多民眾有白頭髮困擾,中醫生指出,隨著年紀增長,腎氣不足就會產生白髮,可以透過黑色中藥材像是熟地黃、何首烏、女貞子、旱蓮草,補肝腎、調氣血;另外也可以多吃黑豆、黑芝麻、黑米、黑棗、黑木耳、烏骨雞等食材。醫生透露,一名72歲病患吃了3個月的中藥調理,新長的頭髮竟由白轉黑。根據《健康...

飯後血糖狂飆180 她1動作馬上降(圖)
2023-12-09

許多民眾受高血糖困擾,營養師李婉萍分享,一位病患在身上帶著偵測血糖的機器,只要飯後看到血糖飆到180mg/dL,就會去運動或走路,1小時後馬上掉到110mg/dL,因此不論哪種運動型態對控制血糖都很有幫助。另外也可以多吃富含Omega-3的魚類、鷹嘴豆、紅薏仁、南瓜、南瓜子或柑橘...

研究:這2種食物 提高大腸癌風險(圖)
2023-12-02

營養素(Nutrients)期刊的一項新研究顯示,攝取某些食物和飲料可能會增加人們患結大腸癌(CRC)的風險。浙江大學醫學院的研究人員分析了139種飲食因素及其對罹患大腸癌風險的影響。研究對象包括11萬8210名長期參與英國生物樣本庫(UK Biobank)研究的人,填寫關於他們...

又是外賣小哥乾的! 俄FSB特工3死1命危 疑食物滲入砷和老鼠藥(圖)
2023-11-27

3名俄羅斯聯邦安全局( FSB)特工在烏克蘭死亡,還有一人性命垂危,據報導,他們食用了一份摻有砒霜和老鼠藥的外賣。

睡覺時這3樣東西千萬不能帶到床上,並非迷信!快看看你平時有沒有做錯(組圖)
2023-11-24

人在睡眠中,身體的器官,得到休息;人的精氣神,得到補充;一天的疲乏,得以疏減;工作的大腦,得以放鬆。睡眠質量很重要,好的習慣要養成!健康是睡出來的!如若睡眠不好,精神狀態差,做什麼都沒精神;如若睡眠不足,人容易發火,心火旺盛易動怒;如若睡眠缺失,內分泌失調,長此以往會生病。我們強...

吳惠林:第二十二章 「太香」不是香
2023-10-16

(作者提供)食物太香被罰款的事例在台灣早已不算是新聞,三不五時就會出現。順手舉些實例:二0一0年四月十三日新聞報導,台中有一家便當店,因為炸排骨的油煙異味污染濃度超過3倍,被環保局開了10萬元的罰單,業者不服,認為是檢測過程有瑕疵,提起行政訴訟,還說大部分的消費者都是聞香下馬才來...

根據買菜行為調查 美國人最討厭這3種食物(圖)
2023-09-20

美國人對烹飪的喜好,就像這個國家的組成一樣多元;從巧克力餅乾的最佳配方到最喜歡的商店購買的食品,每個人都有強烈的意見。有自己喜歡的食材,也有儘量避而遠之,或用其他食材代替、甚至敬謝不敏的;然而有些食物則完全沒有妥協餘地。從生鮮代買服務Instacart的購買數據與哈里斯民意調查(...

食物掉地上,5秒內撿起來就能吃?2000多次試驗告訴你答案! (圖)
2023-08-27

食物一不小心掉地上怎麼辦?只要手速夠快細菌什麼的就跑不贏這是被很多人都認可的5秒原則而且5還是個會隨着接受貧窮程度變化的變量但,重新撿起來的食物真的能放心繼續吃嗎?手速並不重要美國羅格斯大學的微生物學家唐納德·沙夫納開展了為期2年的研究,他用128種排列組合模擬食物...

勸告:4種食物會「掏空」骨骼 儘量少吃(圖)
2023-08-14

骨質疏鬆症是一種與增齡相關的代謝性骨病。這個50歲以上的群體中骨質疏鬆症患病率為19.2%,其中男性的患病率為6.0%,女性的患病率則高達32.1%,多見於老年男性和絕經後的女性。為什麼年紀越大,骨頭越松?年齡增長導致性激素分泌減少是骨質疏鬆的致病因素之一。尤其是對女性來說,更年...

這五種機上食物 空姐不碰(圖)
2023-08-12

乘客對於飛機餐的喜好各有看法,那麼為乘客準備餐點的空服人員喜歡飛機餐嗎?路透/alamy乘客對於飛機餐的喜好各有看法,那麼為乘客準備餐點的空服人員喜歡飛機餐嗎?哈芬登郵報(HuffPost)訪問三名空服員,詢問他們不太碰的機上餐點有哪些。水、咖啡、茶瓶裝水沒有問題,但自來水應該謹...