冬天北方吃得最多的蔬菜當屬白菜了，很多家庭都是一兩百斤的囤，這操作讓南方的朋友瞠目結舌，哈哈。白菜不僅便宜還很耐儲，囤下來的白菜放一冬天都沒問題。白菜的營養如何，不同的白菜營養上又有什麼區別？這篇文章來聊聊白菜的營養和吃法。一、白菜最大的營養優勢是？白菜Vc含量是37.5毫克/1...
一般牛奶中鈣和維生素A比豆漿中多，豆漿中維生素E和維生素K含量較牛奶要高。歸根到底，牛奶和豆漿最主要的營養區別在鈣含量上。每100克牛奶的鈣含量為104毫克左右，約是等量豆漿鈣含量的21倍。而且，從補鈣角度來看，牛奶中的鈣磷比例比較合適，還含有維生素D、乳糖、氨基酸等促進鈣吸收的...
海蠣子，也是我們在夜市常見的烤生蚝的主角，反正這是我逛夜市時，必買的小吃。海蠣子的營養價值有多高呢？單純的說海蠣子營養價值高，可能朋友們並沒有什麼直觀的感覺，所以我準備用對比的方式（與其他食物對比），讓大家了解下海蠣子的含有的部分營養素是真的很優秀！下圖為每100g海蠣子的營養成...
冬天天氣寒冷，孩子運動量少，長個兒都慢了一些，為了促進孩子長高，我們要在飲食上多下功夫，讓孩子營養跟上，這樣去做才不會掉隊，多給孩子吃一些鈣質含量高的食物，比如蝦皮就是不錯的選擇，它的鈣含量非常高，有着鈣庫的稱號，平常做菜可以多選用蝦皮。蝦皮怎麼吃呢？除了...
豆漿不能替代牛奶從補鈣效果看，豆漿不能替代牛奶，如果牛奶是100分的話，豆漿連10分都不到。每100克牛奶的鈣含量，為104毫克左右，約是等量豆漿鈣含量的21倍。而且，牛奶中的鈣磷比例比較合適，還含有維生素D、乳糖、氨基酸等促進鈣吸收的因子，所以推薦大家通...
豆漿可以替代牛奶嗎？有人習慣喝牛奶，有人則更喜歡豆漿。那麼，牛奶和豆漿可以互相替代嗎？從營養成分上看，牛奶中鈣和維生素A比豆漿中多；豆漿中維生素E和維生素K含量較牛奶要高，而兩者最主要的營養區別在鈣含量上。每100克牛奶的鈣含量為104毫克左右，約是等量豆...
在一個微信群里，好幾個人都問我。看熊苗老師每天在微信朋友圈曬早餐、中餐、晚餐的美食圖片色香味俱全，還營養健康，看着都流口水。謝謝您給我們帶來視覺享受的同時還傳遞着營養養生理念。請問一下：我發現您早餐經常會喝一杯豆漿，晚上喝一杯牛奶，這是有什麼講究嗎？還是遵...
