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醋泡生薑 讓男人「陽氣十足」
2012-09-07

男性陽氣不足,其實都是屬於肝陽不足,這時如果直接補肝陽,就會上火,根本補不進去。而姜是昇陽的,醋又是收斂的,吃一點醋泡薑片,就可以把藥勁一下補在肝上,

養生:八種最佳排毒下火食物
2012-08-03

  天氣進入了一年中最熱的暑伏。火辣辣的太陽不僅會讓你「精神不振」,連食慾都會「一落千丈」。冰水解渴但容易傷胃,雪糕涼快熱量卻不小……那麼,有沒有既營養又解暑的食物呢?當然有!以下8種食物,大家就不妨多吃。   最佳調味品(調味品食品)——醋   醋...

喝醋對身體有哪些益處?
2012-04-09

醋又稱苦酒,既是常用的烹調佐料,又是一味常用中藥。近些年有關食醋的醫藥保健作用,日益受到人們的重視

宮廷秘方 教你「吃醋」遠離婦科病
2012-03-31

中醫認為酸入肝,肝主血。許多婦科病由肝經不舒引起,醋味酸,專入肝經,能增強藥物疏肝止痛作用,並能活血化淤,疏肝解郁、散淤止痛。

魚骨卡住喉嚨,怎麼辦? 千萬別用坊間錯誤的方法
2012-01-04

坊間錯誤的解決方法1)喝醋,萬萬使不得:一般認為醋能夠軟化魚骨,事實上要到能軟化魚骨鈣的酸度,恐怕連喉嚨都腐蝕了,而我們食用的醋當然沒有那麼強的酸度,但是卻噎到達足以損壞食道黏膜的濃度,魚骨刺入噎傷害黏膜組織,再喝醋的話可能會造成黏膜灼傷。2)喝水,視大小...

盤點:醋的83種神奇妙用
2011-03-13

1、睡前一杯冷開水,加一湯匙醋,喝後可助眠。

我們怎樣吃醋?5種食物最該放醋 5類人不宜吃醋
2010-12-24

  醋有很多種,米醋、陳醋、香醋等多種多樣,它也是用得較多的酸性調味料。由於醋能改善和調節人體的新陳代謝,作為飲食調料,需要量不斷增長。而吃醋也是有講究的!  五種食物最該放醋  中國烹飪協會美食營養專家提議,下面幾樣菜最好要放醋:   count = 2...

應該放醋的食物
2010-09-14

80後的父母們基本上都開始步入老年,各種疾病也開始接踵而至,M前段時間拉着老爸檢查身體,居然發現「四高」,實在想起就讓人一身冷汗。(強烈建議如果家有打S都不肯體檢的老爸,一定要儘早拖去全面檢查!)對於身體較肥胖的中老年人,高血壓是常見病,至於經常在外應酬喝...

吃醋保健 五類人切記別吃醋
2010-06-08

:「你真是個醋罈子!」從今天起把這句話當成恭維吧!因為會吃醋的人可是比不會吃醋的人健康多多喔!不論是古代,或是現代,甚至是歐美國家,現在可都是把醋當成健康飲品,簡直比紅酒還要紅呢!特別提醒:五種人切記別吃「醋」 勝過許多營養補充品   醋酸具有促進新...

醋的八十三種妙用
2010-06-05

1、睡前一杯冷開水,加一湯匙醋,喝後可助眠。 2、打嗝時飲醋一小杯,一口氣喝下去即可消除。 3、便秘者每日酌量喝白水加醋,可潤腸通便。 4、用醋塗抹蚊蟲叮咬處,可減輕癢痛、消腫。 5、坐車前喝醋開水,防暈車。 6、在溫熱的洗澡水中,加少許醋,洗浴後會...

吃哪些菜最應該放醋?
2010-05-20

據 報導,醋能降血壓,能幫助減肥,還能減少鈉鹽的攝入。中國烹飪協會美食營養專家提議,下面幾樣菜最好要放醋: 脆爽的蔬菜 在炒土豆絲、炒豆芽、炒藕片的時候放點醋,能讓菜餚脆嫩爽口。因為醋能夠保護蔬菜植物細胞的細胞壁,使其保持堅挺。但在炒油菜、小白菜等...

做這幾種菜時放點醋 營養又好吃
2009-11-30

脆爽的蔬菜(蔬菜食品)   在炒土豆絲、炒豆芽、炒藕片的時候放點醋,能讓菜餚脆嫩爽口。因為醋能夠保護蔬菜植物細胞的細胞壁,使其保持堅挺。但在炒油(油食品)菜、小白菜等綠色蔬菜時不要放醋。 紫紅色的蔬菜   在涼拌心裏美蘿蔔、炒紫甘藍的時候,...

醋的多種保健 不看不知道
2009-06-17

1、睡前一杯冷開水,加一湯匙醋,喝後可助眠。 2、打嗝時飲醋一小杯,一口氣喝下去即可消除。 3、便秘者每日酌量喝白水加醋,可潤腸通便。 4、用醋塗抹蚊蟲叮咬處,可減輕癢痛、消腫。 5、坐車前喝醋開水,防暈車。 6、在溫熱的洗澡水中,加少許醋,洗浴後會感...