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吃火鍋,調這三種蘸料的,服務員一看:是個資深吃貨沒跑了(組圖)
2023-12-13

火鍋,這一美食界的巨頭,無論在哪個季節,都散發着無法抵擋的魅力。冬天,這個寒冷的季節,更是讓火鍋店的生意紅火起來。一條街或者一個商場裏頭,總有那麼幾家火鍋店屹立不倒,吸引着大批食客前來品嘗。火鍋店的魅力何在呢?其實,說到火鍋,最重要的就是食材和調料。但是,在眾多火鍋店中,每家的鍋...

保存香蔥,別直接放冰箱,教你3個妙招,放1個月也新鮮,隨吃隨取(組圖)
2022-06-22

香蔥是一種小蔥,它和大蔥不僅在個頭上差別很大,味道上也不一樣。既然叫香蔥,那它的特點就是香。香蔥一般都是以蔥花的形式來使用,或是炸蔥油,取其蔥香味。從價格上來說,香蔥比大蔥要便宜一些,比較穩定,一斤3塊錢左右。另外,它們的保鮮期也不一樣,大蔥特別耐放,幾個月都很新鮮。但香蔥就容易...

「祛濕第一湯」竟不是薏米水!護肝健脾胃,體內濕氣嘩嘩排(組圖)
2022-04-17

春天陽氣升發、萬物復甦,藏了一個冬天的花草樹木都紛紛發芽、開花。但很多朋友卻抱怨:每天打不起精神,身體總是懶洋洋的,還出現食慾變差、疲倦犯困等症狀。這是咋回事呢?可能是濕氣纏上你了!天天說濕氣,但很多朋友還不知道濕氣是從哪裏來的。今天小編就跟大家講講濕氣的來源——濕氣重的人,身體...

街頭一份15元的臭豆腐,教你在家做,乾淨衛生又好吃,真解饞(組圖)
2021-12-20

世界各地有各種各樣風味的小吃,特色鮮明,口味獨特,所謂的小吃,它不是主食,往往是就地取材,展示了當地的風土人情以及生活風貌。在中國每個地方,都有與眾不同的小吃,就比如長沙的臭豆腐,那可是全國聞名的。臭豆腐聞着臭,吃着香,多數人第一次都不敢嘗試,但是吃過之後...

煮蛋花湯也有學問!料理口訣:拌、滾、倒(組圖)
2021-12-08

蛋花湯是很多媽媽們會做的一道應急湯品,為什麼說是應急呢?因為主食材只需蔥跟蛋,準備超方便!但如何將蛋花煮得一絲一絲、口感軟嫩,且每一口都喝得到蛋花?可是有學問的喔!蛋花湯是很多媽媽們會做的一道應急湯品,為什麼說是應急呢?因為主食材只需蔥跟蛋,準備超方便!但...

剩米飯不再做蛋炒飯了,教你1個新吃法,打入2個雞蛋,全家愛吃(組圖)
2021-06-17

如果問大家剩米飯如何做才好吃的話,相信90%的朋友都會回答做成蛋炒飯。的確,雞蛋炒飯是剩飯最可口的一種做法,但今天我們要分享的是米飯的另一種做法,米飯早餐餅。這個米飯早餐餅做出來之後要比蛋炒飯好吃很多,因為這個餅子吃起來外酥里軟,而且營養非常豐富。那麼接下...

蒸雞蛋羹用冷水還是熱水?很多人不知道,記住這4步,滑嫩爽口(圖集)
2021-05-03

雞蛋羹營養豐富,口感嫩滑!無論是老人還是孩子都非常喜歡吃。雞蛋羹看似簡單,但是好多人都蒸不好,有些朋友蒸出的雞蛋羹要不太稀了,要不就是有蜂窩狀,看到做好後的成品就讓人瞬間沒了食慾。為什麼做出的雞蛋羹差別會這麼大呢?其實要想做出滑嫩爽口的雞蛋羹,要記住4點,...

春天最饞這蒸菜,蒸一蒸5分鐘搞定,實在太鮮美了,蒸一盤不夠吃(圖集)
2021-04-02

春天最饞這蒸菜,蒸一蒸5分鐘搞定,實在太鮮美了,蒸一盤不夠吃。春天氣候變暖雨水增多,非常適合植被的生長,這個季節也是孩子長身高的黃金季節,平時要適當地加強戶外鍛煉,飲食上也需要多下功夫,對孩子長身體很有幫助。春天飲食講究清淡營養為宜,一些油炸、燒烤容易上火...

早餐迷上了這懶人蔥花餅,香軟酥脆,分享比例和做法,再不買着吃(圖集)
2021-02-17

導讀:嗨,大家好,歡迎來到小圓的廚房,今天分享的是早餐迷上了這懶人蔥花餅,香軟酥脆,分享比例和做法,再不買着吃天氣一涼,早上起床就沒那麼積極了,又軟又熱乎的被窩,好像有無盡的魔力,再睡一會兒,再睡一會兒;導致現在小圓都得提前定好一個鬧鐘,不然有的時候還得睡...

自從學會餡餅此做法,我隔三差五做一回,比包子好吃,比油條營養(圖集)
2020-12-31

餡餅是生活中最常見的主食,如今街道兩邊賣餡餅的也越來多,喜歡吃它的人更是頗為甚多。餡餅不但好吃,而且做法也是分好多種的,小時候經常吃媽媽做的餡餅,覺得媽媽做的餡餅是天底下最好吃的,結婚後,沒想到婆婆做的餡餅比媽媽做的還好吃,而且做法也比媽媽做的簡單,皮薄餡...

做手撕餅有竅門---蔥花手撕餅(組圖)
2014-02-13

食材 麵粉120克 小香蔥適量 熱水適量 植物油適量 鹽適量 方法/步驟 1 蔥花手撕餅食材---麵粉。 2 麵粉加入落開的開水燙麵,然後揉成光滑的麵團醒發。 小蔥蔥花切好備用。 醒發...